Кулинарный SOS - 2

[варежка]

А откуда гости?

Из Марокко, но это русские и мароканка, живущая раньше в России. Один из русских-пописывает в журнальчики, не только русские, другой- фотограф. Э тот российский, но постоqнно мотается по свету Специально едут ко мне в глушь, за экзотикой.

[tatiana.l]

Рецепт касуле не дам, поскольку не проверен он. Я уже столько собираюсь его сделать, но не доходят руки.

[tatiana.l]

Кстати, на вечрений дессерт груши в краном вине предлагаю. традиционный рецепт и быстро.

[варежка]

груши в краном вине предлагаю. традиционный рецепт и быстро.

a как вы делаете. Я пробовала в горячем вине, в горах

[tatiana.l]

a как вы делаете. Я пробовала в горячем вине, в горах

Рецепт простой. Бутылка вина и 4 груши (очищенные от кожуры и не очень мягкие). В вино добавить сахар, корицы, гвоздики, цедру лимона и апельсина. Варить от 30 до 50 минут, в зависимости от груш. Потом груши вынуть, соус процедить. Груши в тарелку и полить соусом или английским кремом.