Кулинарный SOS - 2

[Alyssia]

Alyssia, я подаю сосисочки маленькие, но без теста, со сметанным соусом. А эти в тесте, я вот даже и не знаю какой соус лучше сюда подойдет...

Я раньше делала соус из сметаны с кетчупом или томатной пастой. Но надо что-то еще добавлять, не помню. Думала, что кто-нибудь поточнее скажет.

[katlin]

Я раньше делала соус из сметаны с кетчупом или томатной пастой. Но надо что-то еще добавлять, не помню. Думала, что кто-нибудь поточнее скажет.

Соус барбеку,соус в банках готовый-Мексикан/перец+томат/.А ещё есть разных видов горчицы к примеру горчица с орехом.,соус томатный-кетчуп+горчица+майонез,щепотка перца и базилик./самый пристой/.Из сметаны -чеснок раздавленый + петрушка и перец душистый/это на любителя чеснока/.

[Alyssia]

Соус барбеку,соус в банках готовый-Мексикан/перец+томат/.А ещё есть разных видов горчицы к примеру горчица с орехом.,соус томатный-кетчуп+горчица+майонез,щепотка перца и базилик./самый пристой/.Из сметаны -чеснок раздавленый + петрушка и перец душистый/это на любителя чеснока/.

Katlin, спасибо!
Девушки, нужен цикорий в пудре. В каком отделе смотреть?

[варежка]

нужен цикорий в пудре. В каком отделе смотреть?

рядом с кофе , какао и капучино. это напиток

[Alyssia]

рядом с кофе , какао и капучино. это напиток

Что это напиток, я знаю. Забыла написать, что цикорий для выпечки печенья. Может надо какой-то особенный. В рецепте ничего не написано.

[katlin]

Что это напиток, я знаю. Забыла написать, что цикорий для выпечки печенья. Может надо какой-то особенный. В рецепте ничего не написано.

Вообщето это наш русский цикорий/синий цветок,Растворимый что продают кругом в супермаркетах это для напитков.А вот для выпечек,коржей рулетов и печеньев в России используют порошок специально для выпечки.Я бы вам посоветовала пройтись там где специи продают-это рынки.А в магазине смотрите LEROUX-CHICOREE MOULUE./без кофеина и 100% натуральный.для выпечки даёт аромат.А вот в отделе где продают всё для выпечки есть экстрат в бутылочке такой же марки и вы можете добавить вместо порошка и в соусы и крема.

[Alyssia]

Я бы вам посоветовала пройтись там где специи продают-это рынки.А в магазине смотрите LEROUX-CHICOREE MOULUE./без кофеина и 100% натуральный.для выпечки даёт аромат.А вот в отделе где продают всё для выпечки есть экстрат в бутылочке такой же марки и вы можете добавить вместо порошка и в соусы и крема.

Katlin, спасибо. В наших магазинах ничего подобного нет. Все экстракты Vahiné.