Сад и огород - 4

[CRAZYROSA]

Подскажите, пожалуйста, как выбрать плодовые деревья? Мы ездили в несколько магазинов, но толком ничего не понятно... вот сказали, что абрикосы - есть сорта для того, чтобы конфитюр делать, а есть - если хотите свежие фрукты есть... что это за подразделение такое? может,и есть сорта более "конфитюрные", но по-моему, и из других можно варенья наделать... В общем, без помощи садоводов-практиков не обойтись... Подскажите, пожалуйста, как определиться с выбором сортов деревьев- ссылки на сайты и личный опыт. А также, как выбирать саженцы? Я вишенки посмотрела... что-то мне их жалко стало... такие стволики купированные и из обрезанных отростков торчат веточки с накипью смолы... Это так зачем делают?- чтобы деоево в рост не шло? - но я хотела-бы нормальные деревья,- не сильно высокие, но и чтобы согнувшись под ними не ходить. Конечно эти саженцы еще расти будут... но все-же, может и куцие будут. Просто я совсем не разбираюсь, а у моих родителей и бабушки были обычнве саженцы, не обрезанные... Деревья интересуют: черешня (ягоды большие, черно-бордовые, сладкие), яблоня (яблоки хрустящие, сочные), груша (мягкая, сочная), персик,фига.