Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #811
Старое 19.11.2009, 19:19
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Olgalabelle, так и называется, pate Filo, пирог замечательный, очень вкусный, я теперь его делаю время от времени с небольшими вариациями по настроению!



Marie des Anges вне форумов  
  #812
Старое 20.11.2009, 00:58
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Посмотреть сообщениеOlgalabelle пишет:
ЖЕНЯ, почитала ваш Кулинарный Дневник , какая же вы умница, моeму восхищению нет предела
Спасибо большое!Мне очень приятно! А про тесто фило вам правильно Marie des Anges ответила.Мы его в соседней теме обсуждали.Оно продается в югославских,греческих,турецких магазинах.Я очень люблю с ним готовить.Всегда покупаю при случае про запас и замораживаю.А вот Бурек из тесто Брик не готовила.Оно чуть более хрустящее мне кажется.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #813
Старое 20.11.2009, 10:47
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
А я в обычном супермаркете тесто фило покупаю, там же, где и все остальные упакованные .
Marie des Anges вне форумов  
  #814
Старое 20.11.2009, 10:58
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.474
ЖЕНЯ,
Марие дес Ангес, спасибки, обязательно приготовлю
Olgalabelle вне форумов  
  #815
Старое 25.11.2009, 12:29
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.474
девочки, ну вот мои не удачныи пирог Бурек, что же не так?
Тесто крошилось, рвалось и свертуть его в улитку не возможно.
Olgalabelle вне форумов  
  #816
Старое 25.11.2009, 12:57     Последний раз редактировалось Marie des Anges; 25.11.2009 в 13:01..
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Ой, а расскажите, как вы делали? Совсем не похоже на то что в оригинале, сейчас поищу моё фото

Вот:

Только мы не в нужной теме
Marie des Anges вне форумов  
  #817
Старое 25.11.2009, 14:28
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Olgalabelle, Я вам в соседней теме ответила.
Marie des Anges, В- А- У!Шикарный бурек! Слюнки от его вида потекли Сегодня же опять его приготовлю
ЖЕНЯ вне форумов  
  #818
Старое 25.11.2009, 14:31
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Спасибо, Женя, с вашего копировала, старалась! Спасибо за сербские рецепты! Больше нет?
Marie des Anges вне форумов  
  #819
Старое 25.11.2009, 14:33
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Marie des Anges, Ваш лучше! а рецепты Есть ,много,только фотографии не ко всем есть.Вас что то конкретное интересует?
ЖЕНЯ вне форумов  
  #820
Старое 25.11.2009, 14:42
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Ой, не знаю, что-нибудь интересное....

Я, кстати, ваш сербский пирог гибаница и сладким попробовала сделать, неплохо тоже, в охотку!
Marie des Anges вне форумов  
  #821
Старое 25.11.2009, 15:04
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Marie des Anges, А гибаница сладкая с чем-то или просто с сахаром.Наверное вкус на творожную запеканку похож?А рецептики напишу новые и интересные как по свободнее стану.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #822
Старое 25.11.2009, 15:14
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.933
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Да, просто сахара добавила в сырную массу, угу, что-то соседнее с творожной запеканкой получилось

Всё, сегодня ваша яблочая пита у меня в планах!
Marie des Anges вне форумов  
  #823
Старое 23.12.2009, 16:37
Мэтр
 
Аватара для Lutik
 
Дата рег-ции: 10.04.2004
Откуда: St-Cloud
Сообщения: 1.412
Девочки,Женя мне давала рецепт муравейника с фото,у меня что то не получается найти!! помогите
__________________
Нужен тренер в "Fitness park"?
Обращайтесь в личную почту.
Lutik вне форумов  
  #824
Старое 23.12.2009, 23:55
Мэтр
 
Аватара для Alyssia
 
Дата рег-ции: 27.02.2008
Откуда: Беларусь-France (Picardie)
Сообщения: 2.002
Посмотреть сообщениеLutik пишет:
Девочки,Женя мне давала рецепт муравейника с фото,у меня что то не получается найти!! помогите
Так Вы кликайте на ее Кулинарный дневник, и поищите там на первых страницах.
Alyssia вне форумов  
  #825
Старое 23.12.2009, 23:59
Мэтр
 
Аватара для Mylen
 
Дата рег-ции: 19.11.2004
Откуда: Франция/57
Сообщения: 1.008
Отправить сообщение для  Mylen с помощью ICQ
Lutik, вот он, у Жени в дневнике: http://www.liveinternet.ru/users/cui.../post65801349/
__________________
20.05.2011
20.05.2011
Mylen вне форумов  
  #826
Старое 24.12.2009, 12:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.495
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
Gipsy, А ещё если заморачиваться не хотите с выпечкой коржей тогда во внутрь можно сформировать и спрятать торт Муравейник или типо Пирожное картошка.


Женя, а вы не дадите ссылку на "Картошку" в вашем исполнении?
Uliacha вне форумов  
  #827
Старое 08.01.2010, 18:06
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Uliacha, Извиняюсь,что так поздно отвечаю но у меня не рецепта картошки в моем исполнении.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #828
Старое 09.01.2010, 00:36
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Пусть не мое, но похвастаюсь. Вот такие свадебные торты делает моя знакомая (это последние, но у меня есть еще очень много фото...). Я, конечно, ОТПАЛА.





__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #829
Старое 09.01.2010, 01:16
Мэтр
 
Аватара для Klassnaia
 
Дата рег-ции: 20.03.2006
Откуда: Cannes
Сообщения: 6.104
Ren, да как же можно дотронуться до такой красоты????? это же просто чудо!
Можно тупой вопрос: а эти торты потом едят? Просто не могу представить себе, как можно их разрезать.
__________________
Дай каждому дню быть лучшим в твоей жизни!
Учение с увлечением!
Klassnaia вне форумов  
  #830
Старое 09.01.2010, 01:18     Последний раз редактировалось Ren; 09.01.2010 в 01:22..
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Klassnaia, она говорит, едят Причем, она делает и бисквиты, и песочное тесто и тыпы. Все съедобное... Я в полном шоке...

__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #831
Старое 09.01.2010, 01:27     Последний раз редактировалось Trinichka; 09.01.2010 в 01:46..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.08.2006
Сообщения: 2.652
Отправить сообщение для Trinichka с помощью MSN
Ren, я под столом вообще....
KRASOTA
Trinichka вне форумов  
  #832
Старое 09.01.2010, 06:33
Мэтр
 
Аватара для Anni_S
 
Дата рег-ции: 03.03.2006
Откуда: Россия
Сообщения: 931
Ren, ВАУ! Какие торты... очень красиво.
Anni_S вне форумов  
  #833
Старое 09.01.2010, 08:36
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.061
Рен, красотище страшная!!
Интересно,а как с ценами?
Sasa вне форумов  
  #834
Старое 09.01.2010, 10:07
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Ren, СУПЕР!!!! Какая же мастерица ваша знакомая!Торты просто идиальны,выше всяческих похвал!Это просто кулинарные произведения искуств.Ничего лишнего и с большим вкусом.Покажите пожалуйста ещё !
Это во Франции она делает?
ЖЕНЯ вне форумов  
  #835
Старое 09.01.2010, 10:45     Последний раз редактировалось Ren; 09.01.2010 в 11:01..
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Отвечаю всем сразу Знакомую зовут Ирина, живет она в Гомеле. Торты - это не ее профессия, сейчас еще раз упадете Она по профессии - веб-дизайнер. А торты делает на заказ, знакомым... Потрясающе талантливый человек.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #836
Старое 09.01.2010, 11:01
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513




Детские....

А это сайты, которые он делала:

http://www.schonehund.ru/

http://www.tiaraglimmer.ru/

http://www.brigantina.fr/
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
  #837
Старое 27.01.2010, 19:58
Мэтр
 
Аватара для Alexashka
 
Дата рег-ции: 25.02.2009
Сообщения: 2.304
Дамы (и господа, конечно), срочный вопрос! Необходим рецепт французского пирожного "Опера"! На сайтах, где я находила рецепт, сплошные разночтения! А мне бы оригинальный!
__________________
Hier, j'étais altruiste....Aujourd'hui, je suis égoïste ! C'est le sens de la société moderne.
Alexashka вне форумов  
  #838
Старое 01.02.2010, 16:49
Мэтр
 
Аватара для Anni_S
 
Дата рег-ции: 03.03.2006
Откуда: Россия
Сообщения: 931
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Детские....

А это сайты
Сайты не потрясли, а вот детские торты....! Да! Интересно, из чего сделано ведерко и песочек. Как жаль, что Ваша подруга в Гомеле... Такой талант!
Anni_S вне форумов  
  #839
Старое 01.02.2010, 18:29
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Anni_S, Ведёрко как и ракушки из мастики или пастилажа а песок это мелко тёртое печенье или темный сахар.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #840
Старое 01.02.2010, 20:19
Мэтр
 
Аватара для Anni_S
 
Дата рег-ции: 03.03.2006
Откуда: Россия
Сообщения: 931
Спасибо, ЖЕНЯ.
Anni_S вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Наполеоны и прочие пирожные romashishka Французский язык - вопросы изучения и преподавания 1 28.07.2012 09:46
Десерты для пожилых французов Ren Секреты хорошей кухни 66 13.10.2011 13:43
Миндальные пирожные и жареные каштаны в Париже Eliyata Вопросы и ответы туристов 28 08.09.2008 15:18
Десерты в Лионе Bond Girl Секреты хорошей кухни 4 17.04.2005 15:53


Часовой пояс GMT +2, время: 20:55.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX