Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 13.12.2009, 12:44
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
марина-пес, ну, для тех, у кого время есть варить - тогда да
Можно даже несколько баночек сразу Как тут когда-то советовали.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 13.12.2009, 19:15
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
марина-пес, ну, для тех, у кого время есть варить - тогда да
Можно даже несколько баночек сразу Как тут когда-то советовали.
свободное время есть у каждого-зависит от того,как Вы его потратите
на вкус и цвет,как говорится.....
я и свеклу вот сама варю,не могу кушать пластиковые консерванты
марина-пес вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 13.12.2009, 19:17
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
марина-пес, час, как выше писали - это не поставил варить - через час пришел и вынул. Это час следить, не выкипела ли вода.
Не все дома час могут посвятить слежке за кастрюлей
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 13.12.2009, 19:22
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
марина-пес, час, как выше писали - это не поставил варить - через час пришел и вынул. Это час следить, не выкипела ли вода.
Не все дома час могут посвятить слежке за кастрюлей
не буду спорить каждая хозяйка сама решит для себя поварить иль купить.Это наверное уже другая тема,у нас,деревенских свои заморочки о представлении приготовления пищи и экономии денег,что немаловажно.
марина-пес вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 13.12.2009, 19:35
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
марина-пес, вот кстати - о представлениях - эти банки, жестяные, они вряд ли для варки предназначены - а готовое "молочное варенье" их, думаю, варят в предназначенной для этого посуде

Я имею в виду, что при варке может металл банок продукту кой-чего передать
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 13.12.2009, 20:38
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
марина-пес, вот кстати - о представлениях - эти банки, жестяные, они вряд ли для варки предназначены - а готовое "молочное варенье" их, думаю, варят в предназначенной для этого посуде

Я имею в виду, что при варке может металл банок продукту кой-чего передать
докажите
марина-пес вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 14.12.2009, 14:53     Последний раз редактировалось марина-пес; 14.12.2009 в 15:39..
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
марина-песЯ имею в виду, что при варке может металл банок продукту кой-чего передать
вот,что я нашла для Вас

Maintenant les revêtements internes sont censés être efficaces pour empêcher les migrations de particules métalliques
-(это одно из мнений)
,то есть,если Вы хотите говорить о мерах безопасности,то да,я тут полностью согласна,что это опасно,но тут можно дать совет:Прежде,чем открывать горячую банку-остудите ее,а потом поставьте в холодильник(если идет речь о сгущенке).
А если Вы хотите сказать,о вреде нагрева жестяных банок,то на мой взгляд,вреда будет больше,когда мамочка нагреет в микроволновке пластиковую бутылочку с молочной смесью новорожденному
Fellici нашла еще это,
Mais lorsqu’on chauffe une boîte de conserve enduite de polycarbonate – lors de la fabrication ou au moment d’être consommée – des BPA (bisphénol A) se libèrent de la paroi et se mêlent aux aliments
http://www.naitreetgrandir.net/fr/No...doc=2009031268
получается по теории Вы правы,лучше не нагревать и не рисковать своим здоровьем
марина-пес вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 14.12.2009, 16:53
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
марина-пес, просто нагреть (как в первой цитате) это еще полбеды, кипятить час - это совсем другое Французам и в голову не придет при расчетах вредности материала упаковки что мы ее варим
Diffe, трубочки сворачивать см. 3 чтоб было отверстие.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 13:05.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX