Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Разное > Доска объявлений > Куплю-продам-отдам в хорошие руки

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.12.2009, 18:40
Дебютант
 
Аватара для 29 12 78
 
Дата рег-ции: 16.06.2009
Откуда: Алматы PIerrelatte
Сообщения: 32
Извениете если я ошибаюсь!
НО спорю, потому что не понимаю!)))
У нас родиной кефира считается кавказ! По легенде сам Мухамед подарил своим преданным.(Одна из легенд о происхождении К. говорит, что "Аллах в золотой век, в знак своего благоволения к честному и правдивому племени карагаевцев, послал им К. в пищу, назвав его кэпы, в удостоверение того, что они голодной смертью никогда не умрут", но при этом запретил передавать это "пшено пророка" гяурам, так как тогда К. выродится.)
Во франции тоже есть свой кефир только в бретань. И родиной лэ ферманте считают северную африку. Тогда вопрос в чем разница кавказского или арабского кефира и как вы называете тибетского.

Вот разные виды кисломолочных напитков!

Lait ribot en France (Bretagne)
laban en arabe
Ighi en Kabylie
Lassi en Inde
Buttermilch en Allemagne
Ayran en Turquie, Kazakstan Mongolie
Skyr, lattemjölk, tattenjölk, filia, ymer dans les pays nordiques
Biokys, tarho, kéfir ou koumis dans les pays de l’Est.

А вот здесь я нашла такую инфу
С большой вероятностью можно остановиться на том предположении, что эти специфические кефирные грибки получили свое начало в бурдюке. При большом разнообразии низших организмов, встречающихся в таких первобытных хранилищах молока, в этих кожаных мешках путем многолетнего подбора, совместного сожительства микроорганизмов выработался известный нам тип кефирного зерна. Д-р Дмитриев делает правдоподобное предположение, что кефирный грибок есть видоизмененная закваска кумыса. Возможно, что татары напали на мысль заквашивать коровье молоко закваской кумыса, которая, попав в новую среду - коровье молоко, - постепенно претерпевала изменение и наконец превратилась в законченный тип - кефирное зерно [По свидетельству путешественника Rubruquis'a, посетившего Кавказ в XIII столетии, видно, что он пил там кумыс.]. Д-ру Дмитриеву удалось получить прекрасный кумыс заквашиванием кефирными зернами кобыльего молока.
29 12 78 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 02.12.2009, 21:39
Кандидат в мэтры
 
Аватара для cerena
 
Дата рег-ции: 28.07.2006
Откуда: Indre (36)
Сообщения: 392
Вы посмотрите вот эту ссылку - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...80%D0%B8%D0%B1 - там все написано... И не я придумала ему название - тибетский, а существует он уже давным давно... Я думаю, что Всемирной энциклопедии можно верить!!! Как говориться - век живи и век учись.... и всегда открываешь для себя что-то новое....
__________________
Нет смысла помнить о том человеке, кто однажды забыл про тебя, или вспоминает тебя тогда, когда ему просто скучно...
cerena вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Отдам в хорошие руки ... volante Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 17.02.2012 13:11
Отдам котёнка в хорошие руки sem7 Куплю-продам-отдам в хорошие руки 3 06.12.2011 18:46
Отдам зайца в хорошие руки serg.niss Куплю-продам-отдам в хорошие руки 10 07.06.2011 22:05
Отдам в хорошие руки Волга Куплю-продам-отдам в хорошие руки 0 24.08.2009 00:08
Отдам кролика в хорошие руки Anastassia13 Куплю-продам-отдам в хорошие руки 3 02.04.2007 20:52


Часовой пояс GMT +2, время: 23:06.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX