Кефир: отдам в хорошие руки

[cerena]

Девушки!
Да не спорьте вы... Оксана75 абсолютно права, хоть он во Франции и называется "кефир", но это совершенно другое - это грибок тибетской медицины и совершенно не относится к тем бактериологическим названиям, которые употребляются при изготовлении кефирного напитка в России. То, что в России, это просто "сквашеное молоко", а напиток, полученным при помощи тибетского молочного грибка обладает многими положительными качествами, которые оценены и подтверждены медициной многих стран. Если почитать о нем в более серьезных источниках, то с его помощью люди излечивались от многих серьезных болезней, что при всем желании, не скажешь о нашем кефире, порой его и просто в рот не возьмешь....
А 29 12 78 спасибо за рецепт изготовления простокваши (кстати, именно так кефир и готовят на молочных заводах, вот только йогурты и сметану добавляют те, что магазины списывают как непроданную продукцию, поэтому в домашних условиях естественно получится и вкусным и свежим), думаю многим молодым девушкам он пригодится - и быстро, и легко, и полезно....