О русских ресторанах во Франции

[ciliegia]

А сколько ей это стоила? Денег и работы? Да и времени много заняло,

Все верно!! А Вы думаете...обьявил себя рестораном в удобном месте и пошло поехало... Так не бывает, в этом деле всегда приходится испытывать сресс и напряженную работу где бы не стоял ваш ресторан, в далеком ауле или в людном месте.
Возьму в пример русский ресторан "Подкова" в Милане в людном месте, на мой взгляд сервис там нааамного лучше чем кухня и декорация. По словам одного из работников, там нет ПОСТОЯННЫХ клиентов. Только те, кто забежал перекусить или клюнувшие на рекламу. Следовательно, можно ли говорить о хорошем доходе этого заведения если, раз побываешь...второй раз не очень то и хочется.

[SvetaLes 36]

прошу прощения за Оффтоп , но прочитав последние сообщения насчёт расположения ресторанов итд..... Вполне с вами солгласна , всё правильно ! но вот вспомнила что бывают и исключения .

Один из самых дорогихи престижных ресторанов Франции - Поль Бокюз , под Лионом , это самый первый его ресторан, а находится он на берегу Сона , но рядом с железной дорогой + шоссе , да и здание настоящий "кич" . / kitch

[Duval]

... да и здание настоящий "кич" .

"Пора идти вынимать Фокса с кичи"

[mathilde]

Duval,
У Вас хороший слог - Вы "пописываете"? Если да, то где?
Что касается темы, то за 10 лет жизни во Франции, я была всего один раз в русском ресторане (в Латинском квартале)
Моя мама готовит лучше - однозначно

[Duval]

Duval,
У Вас хороший слог - Вы "пописываете"? Если да, то где?
Что касается темы, то за 10 лет жизни во Франции, я была всего один раз в русском ресторане (в Латинском квартале)
Моя мама готовит лучше - однозначно

Весьма польщён вашей оценкой моих записок, дорогая соотечественница, спасибо. (Но почему-то вспомнилось расхожее:"Писатель пописывает, читетель почитывает )
Если вам понравилось, то можете вот в этой теме прочитать некий документ, имеющий прямое отношение к моим, на сей раз, дорожным запискам (3-й пост):
http://www.infrance.su/forum/showthr...post1058802564

[mathilde]

Duval,
"Некий документ" не желает открываться... Я, всего лишь, имела ввиду, есть ли у Вас блог или LJ?

[Duval]

Duval,
"Некий документ" не желает открываться... Я, всего лишь, имела ввиду, есть ли у Вас блог или LJ?

Блогов нет, и прочего тоже. Есть мои файлы созданные в СТАНДАРТНОМ текстовом редакторе, который установлен на всех компьютерах! Если у вас не открывается этот файл, то что-то не так вы делаете, или Word у вас не установлен.
Вы где, во Франции? Нарисуйте в личке ваш домашний, я вам позвоню, если можно.