Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 16.11.2009, 23:07
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Что это за грибы?Похожи на опят,но растут в сосновом лесу во мхе... Я привыкла собирать опята в своем лесу и знаю под каким пнём они растут.А тут в чужом лесу,и уже не узнаю грибы...


И вот эти грибочки?:
Лёля вне форумов  
  #2
Старое 16.11.2009, 23:30
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Лёля, на первой фотографии опята,а вот другие очень сомнительные.
Посмотрите здесь,может найдете информацию:http://www.tachenon.com/index.html
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #3
Старое 17.11.2009, 00:09
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Лёля,
а мне кажется,что 2-ые на фото-рыжики
alfi вне форумов  
  #4
Старое 17.11.2009, 10:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.02.2009
Откуда: Швейцария
Сообщения: 531
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Лёля,
а мне кажется,что 2-ые на фото-рыжики
Да, из семейства рыжиков, но старые. Я бы такие брать не стала, в этом семействе есть более достойные виды.
А опята на первом фото просто прелесть!
CV13 вне форумов  
  #5
Старое 17.11.2009, 17:39     Последний раз редактировалось SGI; 17.11.2009 в 17:51..
Мэтр
 
Аватара для SGI
 
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
Что это за грибы?Похожи на опят,но растут в сосновом лесу во мхе... Я привыкла собирать опята в своем лесу и знаю под каким пнём они растут.А тут в чужом лесу,и уже не узнаю грибы...
На мой взгляд -это не опята!Вас чешуйки на ножках не смущают?
Больше похож Pholiote,но который точно определите сами.Их есть нескольно разновидностей,но все в моей книге считаются не съедобными,кроме Pholiote changeante(Kuehneromyces mutabilis ) и еще одного Pholiote du peuplier ,но ваши грибы на них не похожи.

У опят ножка более гладкая.См.Armillaire.
SGI вне форумов  
  #6
Старое 17.11.2009, 18:02
Мэтр
 
Аватара для SGI
 
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
И вот эти грибочки?
Схожства с рыжиками не вижу.
Посмотрите Lepiste inversa-это мое предположение,я далеко не уверена.


Лёля, а чего еще нашли?
SGI вне форумов  
  #7
Старое 18.11.2009, 00:35     Последний раз редактировалось Лёля; 18.11.2009 в 00:38..
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
SGI, съездили мы сегодня в лес.Грибы есть,но конечно не такие как у MarinaR на первой фотографии,а как на второй.Есть и подберезовики и подосиновики и моховики и польский гриб.Опят много.Нагулялись,с погодой повезло.Только грибы у меня в этот раз не фотогиничные.В лесу не снимала,а теперь в корзине в гараже лежат.Нет сил перебирать.
Хочу в субботу опять поехать.Я там пень один в паппоротнике спрятала,хочу домой привезти.До машины не дотащили,решили в другой раз забрать...

А на первой фотографии в 622 посту все-таки опята.Они в хвойном лесу все такого цвета,во мхе растут и около пней.У них ножки такие толстые,а шляпки небольшие.
Лёля вне форумов  
  #8
Старое 27.11.2009, 21:48
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.068
Лёля, второе фото - точно не рыжик, совершенно не похож. Очень тонкая и длинная ножка.
Слегка смахивает на семейство lactaires млечников (проверить легко по молочку). Но у них все таки более толстые и плотные ножки. И рыжик единственный млечник, который можно есть просто пожарив. Остальные типа груздей, волнушек. серушек - нужно отваривать, вымачивать, солить.
Рыжик и по оранжевому молочку легко определить, и что на изломе зеленеет. И сам часто зеленые круги имеет на оражевой шляпке. Ну и более мясистый чем ваш образец на фото. Рыжики в ноябре в наших краях не водятся, они у нас в августе - сентябре бывают.
Ptu вне форумов  
  #9
Старое 12.12.2009, 14:25     Последний раз редактировалось apiko; 12.12.2009 в 14:34..
Дебютант
 
Дата рег-ции: 20.02.2006
Сообщения: 63
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Рыжики в ноябре в наших краях не водятся, они у нас в августе - сентябре бывают.
Вот эти найдены в конце октября.Правда это волнушки,а рыжыки были,но их срезали чуточку раньше меня.
Почему-то после загрузки фото пропала резкость.Пробую еще:
apiko вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 04:42.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX