Французская замена русским продуктам

[azalea]

Почему только с мясным? мы помидоры запекаем, грибы, что угодно....
Я к тому, что картошка там необязательна, а в тартифлете без не ее родимой никак.
Ну в общем я поняла, у каждого свой раклет , как всегда.

Trinichka, поделитесь пожалуйста, своим раклетом.
Меня интересует: как вы запекаете грибы? Мелко режете и в ту же формочку вместе с сыром или отдельно? А помидоры как запекаете? И какие, маленькие?
Хочу еще попробовать с перепелиными яйцами.

[Oksy75]

Меня интересует: как вы запекаете грибы? Мелко режете и в ту же формочку вместе с сыром или отдельно? А помидоры как запекаете? И какие, маленькие?
Хочу еще попробовать с перепелиными яйцами.

может, имеется ввиду raclette вместе с pierrade ?
Наверху запекаете грибы и т.п., а внутрь ложечки с сыром.

[azalea]

может, имеется ввиду reclette вместе с pierrade ?
Наверху запекаете грибы и т.п., а внутрь ложечки с сыром.

Вчера при покупке раклета в сырном отделе разговаривала с продавцом, она мне сказала, что грибы мелко режет и кладет прямо в формочку с сыром. Она запекает и яйца перепелиные тоже.
Вот и я хотела узнать подробнее.

вместе с pierrade

Это у меня тоже сверху есть.

[azalea]

может, имеется ввиду reclette вместе с pierrade ?
Наверху запекаете грибы и т.п.,

А как вы грибы запекаете?

[Oksy75]

А как вы грибы запекаете?

просто режу тонкими ломтиками champignons de paris , и сверху кладу на эту pierrade

[azalea]

просто режу тонкими ломтиками champignons de paris , и сверху кладу на эту pierrade

Спасибо.

[Trinichka]

Триничка, поделитесь пожалуйста, своим раклетом. :чеесы:
Меня интересует: как вы запекаете грибы? Мелко режете и в ту же формочку вместе с сыром или отдельно? А помидоры как запекаете? И какие, маленькие?

Хоть не в тему, но быстренько отвечу, вопрос важный.
Вот так как вы написали и запекаем.
Помидоры чери это идея, пока не пробовали. а по теме - все это дело очень вкусно с нашими маринованными огурчиками-помидорчиками.

[azalea]

по теме - все это дело очень вкусно с нашими маринованными огурчиками-помидорчиками.

Как же без них обойтись? Спасибо.