Кулинарный SOS - 2

[MARGOO]

Chouquette, я делаю по типу драников, т.е. как гарнир на основное блюдо.

[CV13]

Марго, спасибо огромное! Про суп подумала сразу, а про шукрут совсем забыла как вариант.

[MARGOO]

CV13, я раньше чаще покупала грудинку цельным куском и она у меня шла в разные блюда. Например, если ее мелко очень нарезать, обжарить, то можно к зеленому салату добавлять. Или в пирог типа киш, или в суп-борщ в виде заправки, или в омлет, или к другим мясным блюдам типа тушеной фасоли с мясом, тушеной капусты с мясом, ну и т.д.

[CV13]

CV13, я раньше чаще покупала грудинку цельным куском и она у меня шла в разные блюда. Например, если ее мелко очень нарезать, обжарить, то можно к зеленому салату добавлять. Или в пирог типа киш, или в суп-борщ в виде заправки, или в омлет, или к другим мясным блюдам типа тушеной фасоли с мясом, тушеной капусты с мясом, ну и т.д.

Эх, Марго, я тупо переписала название с упаковки, по-французски не шпрехаю (а муж франкофон ), вы имеете в виду копченую грудинку (а я именно такую и купила)? Спасибо за советы! Шукрут по вашей наводке точно на ужин будет, уже успокоилась на время, остатки заморожу по вашему совету.