Juls пишет:
|
Спасибо огромное! Изучила. Там советуют в эмалированной посуде квасить. А у меня тут нет такой.. Как думаете, народ, можно в стеклянной посуде вместо этого сделать?
|
Да можете на дно стеклянной посуды сначало покройте листьями капусты,выложите вашу нашинкованную капустку и сверху опять же укройте листьями капусты...Я в ИКЕА купила 5 литровую банку с крышкой и пять лет квашу в ней проблемы нет и ваша капустка вся видна,только храните её потом в холодильнике.я квашу и с морковкой,с яблоками несоветую здесь сорт надо правильный подобрать.
29.10.2009, 11:56
Похожие темы
Комбинированный вид
