Биологически чистые продукты

[Alena_Minsk]

вот смотрела передачу о разных кодах,которые ставят на яйца в зависимости от того,где курочка жила.Так провели анализ яиц и эксперты сказали,что если курочка,которая жила на воле и курочка,которая,содержалась в вольере(не просто огороженной территории,а там,где курочки буквально сидят у друг друга на голове),но при этом кормили их одинаково,то качество яиц совершенно не отличается(приводились данные по содержанию и качеству протеина и др. показатели).Так что,оказывается,гораздо важнее что кушает курочка,чем где она живет:на свободе или нет.

А я не могу кушать яйца куриц, которые начинают и заканивают свою жизнь в одной и той же клетке. НЕ МОГУ. Как увидела весь матерьял, прочитала...слезы лились, скорее бы такой метод запретили. Для меня покупка таких яиц приближается к словам благодарности людям, которые зарабатывают себе на жизнь, садя кур по 3-4 в одну маленькую клетку

А вот по поводу антибиотиков в мясе. Спросила двоюродного брата мужа, у него собственный свинарник, мамок там только около 280, ну а поросят не пересчитать. Так вот, он говорит, что в корме для свиней никаких антибиотиков нет, а в корме, который он сам произвоит, он себе заводик маленький для этого несколько лет тому назад построил, и тем более.

[SvetaLes 36]

Но если мы сейчас начнём все считать и думать что в земле,в воде итд... то понятно зараженна она везде , и думаю многие из нас живя ещё в СССР наелись такой гадости и далеко не Био, но пока живы , наверно иммунитет выработался .

Так что если уж если вы хотите 100% Био, включая корм для кур , как червяки итд... то думаю надо нам всем было жить лет 200 назад , до начала индустриальной революции

Куры , которые у нас в деревне живут и шастают везде , учтите настоящая Глубинка , думаю всё таки настоящие Био , яичный желток почти оранжевый , никогда не задумывалась , что они кушают или пьют- водичку из корыта или в пруду , клюют целый день что-то , включая мои цветы , из за червяков даже дерутся . Любимое место у них - туссовка на навозной горке у соседа !

[Iryna13]

А я не могу кушать яйца куриц, которые начинают и заканивают свою жизнь в одной и той же клетке. НЕ МОГУ. Как увидела весь матерьял, прочитала...слезы лились, скорее бы такой метод запретили. Для меня покупка таких яиц приближается к словам благодарности людям, которые зарабатывают себе на жизнь, садя кур по 3-4 в одну маленькую клетку

понимаю вас,сама была в шоке от этих клетушек.Но я и раньше покупала или БИО яйца или те,которые от курочек,выросших на воле. Пусть яйца будут одинаковые по качеству,но морально мне тоже легче покупать их не от курей из клеток.

[Iryna13]

SvetaLes 36, А мне пока ни разу не попались БИО яйца с оранжевым желтком. А домашние-да,очень даже часто.

[irinane]

А мне пока ни разу не попались БИО яйца с оранжевым желтком.

А мне попадались, почти постоянно, марка Карфур БИО.

[amaryllis]

Советую всем посмотреть док.фильм "Среда обитания.бытовая химия". Показывали по первому каналу на прошлой недели,но я нашла в интернете.
Очень интересный.Оказывается 0,5кг моющего средства в год мы съедаем, т.к кристально чисто смыть средство очень сложно,также много химии остаётся на одежде,в воздухе,потом оседает в пыль и т.д. Тоже есть над чем задуматься.

[Ros]

Однако жить пророчат девочкам, рожденным начиная с 2008 года, 100 лет... Наверное, приспособится человеческий организм к химии и что пещерному человеку было бы смертью, станет очень даже хорошо для человека современного. Хочется на это надееться. Иначе , судя по информации, легче сразу в гробик. А то опасно жить-вокруг одни парабены, молоко, куринные яйца, экономичные лампочки, сотовые телефоны, пестициды, алюминевые и эмалевые кастрюли.
Я стала задумываться -нужна ли мне такая информация, приносящая только стресс, от которого тоже мало пользы.

[amaryllis]

Я стала задумываться -нужна ли мне такая информация, приносящая только стресс, от которого тоже мало пользы.

Ой, от стресса много болезней возникает. Я стараюсь относится к информации спокойно и что в моих силах изменить -меняю(это относится к питанию,образу жизни и т.д), а на что мы не в состоянии влиять... Что ж ....А вот число аллергиков в мире неуклонно растёт, да и других заболеваний тоже,к сожалению.Пока люди здоровее не становятся.

[Iryna13]

Советую всем посмотреть док.фильм "Среда обитания.бытовая химия". Показывали по первому каналу на прошлой недели,но я нашла в интернете.
Очень интересный.Оказывается 0,5кг моющего средства в год мы съедаем, т.к кристально чисто смыть средство очень сложно,также много химии остаётся на одежде,в воздухе,потом оседает в пыль и т.д. Тоже есть над чем задуматься.

я смотрела этот фильм.Никаких ужасов там не было,а съедаем мы всю гадость исключительно по своей вине-не ополаскиваем нормально посуду после мытья химсредствами,ленимся или воду экономим.А после уборки всего лишь надо хорошо проветрить комнату(там ведь и замеры эксперты делали) и показывали уборку лимонами и содой,которая очень трудоемкая,но мало эффективная.А проблема затрагивалась другая-на российском рынке 20% поддельных средств бытoвой химии,которые как раз и представляют серьезную опасность для здоровья.

[Iryna13]

povtor

[Iryna13]

А мне попадались, почти постоянно, марка Карфур БИО.

у нас Карфуров нет,только Кора,Ошан и Интермарше.Но мне и в Германии не попадались.Не везет...

[Iryna13]

Пока люди здоровее не становятся.

но живут дольше.

Наверное, приспособится человеческий организм к химии и что пещерному человеку было бы смертью, станет очень даже хорошо для человека современного. Хочется на это надееться. Иначе , судя по информации, легче сразу в гробик. А то опасно жить-вокруг одни парабены, молоко, куринные яйца, экономичные лампочки, сотовые телефоны, пестициды, алюминевые и эмалевые кастрюли.
Я стала задумываться -нужна ли мне такая информация, приносящая только стресс, от которого тоже мало пользы.

Вот в той же передаче,о которой упомянула amaryllis , показывали "экологов" по призванию и образу жизни-людей,которые ушли от современного мира и живут теперь в какой-то построенной ими деревне в Ярославской области.Моются в пруду,электричества нет,соответственно и других достижений цивилизации,как телефоны,ТВ и пр.Так дети,рожденные в этой деревне и прожив там несколько лет,уже не смогут выжить в нормальном мире-умрут от простейшей инфекции.Т.е. не видать детям ничего,ни школы,ни ВУЗа,ни интересной жизни-они по воле родителей теперь вынуждены жить в глуши среди таких же "экологов". Нафиг такая жизнь нужна?
Так что ко всему надо подходить разумно,без фанатизма и излишнего увлечения. Есть хорошая польская поговорка "Цо занадто,то-не здраво"(надеюсь,понятно и без перевода).

[vrubelru]

давайте успокоим свою совесть тем. что все равно все загрязнено, так что не надо нам тут нервы портить и стресс наводить, дайте поесть.

(про молоко: после 30 лет у людей просто нет фермента, расщипляющего молоко. Частенько на языке белый налет после употребления в пищу молока и у некоторых после кисломолочных продуктов. )

[Noemie]

после 30 лет у людей просто нет фермента, расщипляющего молоко.

Не у всех.

"У человека активность лактазы начинает снижаться в конце первого года жизни (до 24 мес она обратно пропорциональна возрасту), причем наибольшей интенсивности этот процесс достигает в течение первых 3–5 лет жизни. Снижение активности лактазы может продолжаться и в дальнейшем, хотя, как правило, проходит медленнее. Представленные закономерности лежат в основе лактазной недостаточности (ЛН) взрослого типа (конституциональной ЛН), причем темпы снижения активности фермента генетически предопределены и в большой степени определяются этнической принадлежностью индивидуума. Так, в Швеции и Дании непереносимость лактозы встречается примерно у 3% взрослых лиц, в Финляндии и Швейцарии — у 16%, в Англии — у 20–30%, во Франции — у 42%, а в странах Юго-Восточной Азии и у афро-американцев в США — почти у 100%."[2] Высокая частота конституциональной ЛН(НЛ) среди коренного населения Африки, Америки и ряда стран Азии в определенной степени связана с отсутствием в этих регионах традиционного молочного животноводства. Так, только в племенах масаев, фулани и тасси в Африке с древних времен выращивают молочный скот, а у взрослых представителей этих племен ЛН встречается относительно редко. Частота конституциональной ЛН(НЛ) в России составляет в среднем около 15%.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%...BE.D0.B7.D1.8B

[варежка]

вот и я , задумалась, а хорошо ли это , " только био"?. То есть понятно, что хорошо, и детишек просто замечательно так кормить. Но детки - то вырастят, уедут учится, не думаю, что студентя питаются "био", даже состоятельные. В молодости столько соблазнов, куда еще деньги потратить. Вот и столкнутся с обычными "пестицидо - нитратными" продуктами, а тут еще стрес от учебы, самостоятельной жизни. Гастрит обеспечен, точно. Всеж надо "по уму", приучать детей к обычной жизни.
Мы вот с таким столкнулись, уехали из России в "голодные 90 тые", когда и не было там молочных продуктов длительного хранения, кефир, сметана, все было "однодневное". Перехав перешли на йоготры "недельного и больше хранения". Вообщем, на наших желудках и здоровье это отразилось, "привыкание к новым продуктам". И это учтя то, что овощи- фрукты и прочее всеж было "био", (в Марокко все продукты натуральные, по большей части). Второй случай, сейчас у моей приятельницы дочка в Париже в госпитале с гастритом. Уехала учится , живет самостоятельно, готовит, по столовкам не питается. Но все равно, резкий переход от "домашнего- маминого" ( а в семье огромное значение придавалось правильному и "чистому" питанию, консервов и в помине не было, врукты- овощи с "био ферм", и т.д. ) Вот мама ее сейчас и переживает, не надо, было так уж "правильно" детей кормить, наверное.
Наверное, все хорошо в меру, а "чисто био" питание надо оставить состоятельным старичкам и старушкам, пусть живут долго и счастливо.

[irinane]

Никаких ужасов там не было,а съедаем мы всю гадость исключительно по своей вине-не ополаскиваем нормально посуду после мытья химсредствами,ленимся или воду экономим.А после уборки всего лишь надо хорошо проветрить комнату(там ведь и замеры эксперты делали) и показывали уборку лимонами и содой,которая очень трудоемкая,но мало эффективная.А проблема затрагивалась другая-на российском рынке 20% поддельных средств бытoвой химии,которые как раз и представляют серьезную опасность для здоровья.

В этом плане мне кажется важным пользоваться экологически ориентированными средствами бытовой химии и не злоупотреблять. Я понимаю, что некоторые средства уберут грязь, если только провести губкой, но это какой же силы там химия! И еще: никто не проводил тесты на взаимодействие и химические реакции между разными средствами, а уж тем более между средствами разных производителей.
Дома я пользуюсь средствами марки Arbre vert, стиральным порошком и liquide nettoyante multi-surfaces, их же средством для мытья посуды, и все. Да, могу еще содой. Видела в журнале, что продукция Arbre vert получала неплохие баллы в оценках экологичности.

[irinane]

варежка, ну, скажем, макароны + соус из "хороших" помидоров, или из замороженных БИО горошка, брокколи, шпината не нанесут урон даже студенческому бюджету. Йогурты БИО из супермаркетов - тоже самое, каши на завтрак. Вчера купили pain d'épices БИО, он дешевле, чем не БИО. Т.е. наверное, надо заложить подход. Я сама была студенткой с маленьким бюджетом, но равиолли из банок не ела, др. консервы тоже - хотя в общежитии др. студенты этим злоупотребляли.

[варежка]

ну, скажем, макароны + соус из "хороших" помидоров, или из замороженных БИО горошка, брокколи, шпината не нанесут урон даже студенческому бюджету. Йогурты БИО из супермаркетов - тоже самое, каши на завтрак.

так не в этом даже дело, нет у многих студентов времени на каждодневную закупку "био овощей- фруктов", замороженые прдукты тоже проблематично , если без машины и магазины далеко, автобусом не навозишся и т.д. Причин масса. Никто не спорит, что "био" лучше, но всеж надо готовить организм ко всему, а то будет как с теми детишками из Ярославской области. В "банке с крышкой" детей точно растить не надо.

[vrubelru]

варежка, когда нет денег, то нет денег и люди питаются, как могут. Здесь речь идет о том, когда у людей деньги есть, но не хочется задумываться.

Вот Вам пример из темы про ремонт. Делаем сейчас ремонт. Захотелось стен под старину, купили все в кастораме, вчитались, что там и все отдали. Набор стоил 176 евро. Нашла такую же краску, но без химии, заплатила 122 евро с доставкой. То есть мне еще и дешевле вышло.

[варежка]

когда нет денег, то нет денег и люди питаются, как могут. Здесь речь идет о том, когда у лдей деньги есть, но не хочется -задумываться.

так это понятно, я не прото, а продо как дети из достаточно обеспеченых семей , вырасшие на "супер био", и "очень правильном питании" вступают в самостоятельную жизнь и с чем сталкиваются. Мы буквально в пятницу с приятельницой об этом говорили, она сожалеет, что с таким "культом" к питанию подходила. Сейчас серьезно стала пересматривать свой подход, именно потому, что еще дети "на вылете из дома". В доме переодически появляется нормальный, не био хлеб, напримет, овощи. Дети наконец- то попродовали кйтчуп из бутылки, обыкновенный. в соус стали тоже добавляться консервированые томаты. Правда вот в борщ ( я у нее готовила) мне пока консервированую фасоль положить не дали ( смеющийся смайлик). Ну и прочее. Просто действительно, в этом доме все было "супер био", включая и мыло и женские прокладки.

[vrubelru]

варежка, ну глупости это. у нас тоже есть кетчуп из бутылки и майонез итд. На данном этапе невозможно полностью питаться био. Проблема школьных столовых и тд. Ну и вообще надо с умом ко всему подходить и искать золотую середину

[варежка]

ну глупости это. у нас тоже есть кетчуп из бутылки и майонез итд.

ну я про то же, нельзя довобить до абсурда идею "био питания". Не было в их доме никогда "промышленного майонеза"

[Alena_Minsk]

Делаем сейчас ремонт. Захотелось стен под старину, купили все в кастораме, вчитались, что там и все отдали. Набор стоил 176 евро. Нашла такую же краску, но без химии, заплатила 122 евро с доставкой. То есть мне еще и дешевле вышло.

Бананы стоят сейчас 1,45, а био-бананы 1,49 в одном и том же магазине. Био еще и выглядят вкуснее, сегодня по крайней мере такие мне попались.Народ, как мне кажется, просто напуган ценами био, даже в этот отдел и не заглядывают, продолжают покупать зелены в обычном отделе.

[Alena_Minsk]

Проблема школьных столовых

Ну нас 1-2 раза в неделю био-обеды в садике Правда мы на них никогда не попадаем

[Chouquette]

То есть понятно, что хорошо, и детишек просто замечательно так кормить. Но детки - то вырастят, уедут учится, не думаю, что студентя питаются "био", даже состоятельные. В молодости столько соблазнов, куда еще деньги потратить. Вот и столкнутся с обычными "пестицидо - нитратными" продуктами, а тут еще стрес от учебы, самостоятельной жизни. Гастрит обеспечен, точно. Всеж надо "по уму", приучать детей к обычной жизни.

У моих родителей я питалась можно сказать только био, все овощи с огорода, покупали только мясо и то, когда они перестали кур держать.
Так вот переехав на французский подножный студенческий корм, я забыла что такое страшилка гастрит и как бывает болит желудок после еды. Не в био тут дело, а в приготовлении пищи, во Франции я нахожу питание намного здоровее и équilibré (уравновешеннее), богаче вкусом и намного разнообразнее чем в России.
Кстати мой двоюродный брат, на всем российском домашненьком так до сих пор и сидит на супчиках и бульончиках, гастрит у него...

[Fellici]

vrubelru, а у конкретно краски - характеристики те же самые или иные?
Я еще пойму, если сохнет дольше, ну а держится так же?

[Fellici]

Chouquette, у меня тоже желудок не болит тут. Хотя в Москве я БИО не питалась.

[варежка]

Не в био тут дело, а в приготовлении пищи, во Франции я нахожу питание намного здоровее и équilibré (уравновешеннее), богаче вкусом и намного разнообразнее чем в России.

это точно. Мы весной у родителей в России на третий день разболелись, хотя мама готовила всегда вкусно. Отвыкли от такого способа готовки и питания.

[vrubelru]

Fellici, ну про то, как она держится, думается, можно будет написать через , как минимум , год. А так все то же самое, только упаковка менее привлекательная, да и цена получше.

[zanuda]

варежка, У меня мама готовила идейно, тогда это никак не называлосъ, и вокруг этими идеями никто не был заражен, так по прошествии лет я все это оценила, никаких гастритов у меня и брата с сестрой, вообще ничем таким не маемся, из плюсов - даже брат готовит т.к. привычка естъ овощи, недосаливатъ и пр, уже невытравима