Биологически чистые продукты

[Ros]

Ой да, вчера было "пейте дети молоко-будете здоровы", сегодня "молоко вредно", а завтра сигареты объявят полезными... Какие только открытия не делают...

[Leoli]

"пейте дети молоко-будете здоровы",

ключевое слово - ДЕТИ. а потом, когде не дети уже, по бишь после 3 лет - вред, белая смерть, так сказать, точнее враг кишечнику и друг вредного холестерина.

Я молоко вообще-то не пивец молока, а вот муж мой - да. Уже несколько лет как перешел на молоко миндальное. Теперь ему не приятно на вкус обычное молоко пить. дело все в привычке.

Я вот нахожусь на подступах к полному искоренению картошки на нашем столе, однако, отдельные группировки, недовольные данной политикой, продолжают сопротивляться.

совсем ничего не солю. привыкла так. заменяю соевым союсом, дети теперь в гостях или ресторанах европейских - едят с трудом - солено им.

[sonnisse]

Уже несколько лет как перешел на молоко миндальное.

А почему именно миндальное? У него какие-то особые свойства? Я дочь перевела на рис и сою, или это тоже вредно?

[Sandy]

А почему именно миндальное? У него какие-то особые свойства? Я дочь перевела на рис и сою, или это тоже вредно?

Соя имеет, оказывается, такой же состав, что и коровье молоко, то без лактозы. Поэтому ею просто не надо увлекаться.

[Sandy]

Наиболее серьезные работы, которые я читала по поводу молока (если кому интересно):
http://www.passeportsante.net/fr/Nut...ignalet_regime
http://www.amazon.fr/lait-une-sacr%C.../dp/2877240568

[londonsk]

ключевое слово - ДЕТИ. а потом, когде не дети уже, по бишь после 3 лет - вред, белая смерть, так сказать, точнее враг кишечнику и друг вредного холестерина.

Я молоко вообще-то не пивец молока, а вот муж мой - да. Уже несколько лет как перешел на молоко миндальное. Теперь ему не приятно на вкус обычное молоко пить. дело все в привычке.

Я вот нахожусь на подступах к полному искоренению картошки на нашем столе, однако, отдельные группировки, недовольные данной политикой, продолжают сопротивляться.

совсем ничего не солю. привыкла так. заменяю соевым союсом, дети теперь в гостях или ресторанах европейских - едят с трудом - солено им.

А картошка чем плоха?
Вообще надо осторожно с соей и с солью принимать решения. Я солю мало, так у меня мало натрия в крови и большой риск попасть в больницу при критическом снижении нужного элемента. Также, при слегка увеличенной щитовидке не следует увлекаться соей и йодированными добавками, чтоб не устроить себе гипер или гипофункцию железы.

[Sandy]

Также, при слегка увеличенной щитовидке не следует увлекаться соей и йодированными добавками, чтоб не устроить себе гипер или гипофункцию железы.

Как-то не очень логично получается: щитовидка ведь и увеличивается в обьеме, потому что работает слишком интенсивно из-за как раз нехватки иода. Зоб называется увеличение щитовидки, и встречается он как раз в местах, где мало иода и где его не добавляют в соль.
Ну есть и другие причины, не связанные с иодом.

[londonsk]

Как-то не очень логично получается: щитовидка ведь и увеличивается в обьеме, потому что работает слишком интенсивно из-за как раз нехватки иода. Зоб называется увеличение щитовидки, и встречается он как раз в местах, где мало иода и где его не добавляют в соль.
Ну есть и другие причины, не связанные с иодом.

На самом деле проблемы с щитовидкой возможны как при недостатке, так и при избытке йода. Лучше консультироваться с семейным врачом, или просто сделать анализ крови на микроэлементы. А то можно ввести добавку, а потом мучаться от передозирвки. Например, если железо принимать дольше, чем предписано лечением от анемии, можно устроить себе "чудесный" геморрой...

[Sandy]

Ой да, вчера было "пейте дети молоко-будете здоровы", сегодня "молоко вредно", а завтра сигареты объявят полезными... Какие только открытия не делают...

Открытий никто не делает. Исследования тоже не проводит. Все выясняется опытным путем.

Есть 2 способа: или отказаться на минимум 3 месяца от всех молочных продуктов и смотреть на результат. Или же, наоборот, сильно увеличить количество сьедаемых молочных продуктов. ну и смотреть на результат.

Можно еще анализы сделать до и полсе, скажем, на холестерол. А также сравнить вес до и после.