"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[red_flash28]

Тем, кто ищет творог: попробуйте Brocciu Corse Frais! Он зернистый и плотный. Но не знаю везде ли можно купить. Я нашла в Леклерке рядом с моцареллой.

я покупаю творог в Leader Price, так он называется - brousse , расфасовка по 400 гр, правда, бывает не всегда.

и мой рецепт творожной запеканки:
творог 500 гр
яйца- 1 шт
сахар- 3 ст.ложки без верха
манная крупа -2 ст ложки
изюм( курага, чернослив-по вкусу)- 50 гр
раст.масло- 1 ст.ложка
пол чайной ложки соли, ванилин

творог протереть через сито. положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку , соль, ванилин. хорошенько перемешать,добавить промытый изюм. выложить в форму, смазанную слив.маслом, выровнять поверхность. выпекать в предварительно прогретой духовке 25-30 мин ( 15-20 мин в духовках с эр пюльсэ)
подавать со сметаной, вареньем, сахаром, сгущенкой.
мои французы в полнейшем восторге!