Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[msr.Morran]

Рецептик можно? Хотелось бы приготовить

Volna, извините, только сейчас увидела.

Здесь все самое главное в этой глиняной посудине, туда чего не положи все получается вкусно. Перед тем как в ней готовить, ее надо опустить в воду на 15 минут, потом туда складываются все овощи:
1.фенхель, разрезанный на 2 или 4 части, в зависимости от размера. ( у меня было 2 маленьких)

2. кабачки, нарезанные кружочками.( у меня было 2 маленьких)

3.Лук, нарезанный полукольцами. (я положила 1 луковицу)

4. чеснок. (я положила 4 ботика)

5.можно добавить любые специи по вкусу, я добавляю перец с чесноком.

6. сверху положить утиные грудки, кожей вверх, не солить, сверху на них кладу очищенный от кожицы и порезанный имбирь.

Готовиться в духовке на 200 градусов примерно 40 минут, солить, не за долго до готовности. Все получается в собственном соку.
Приятного аппетита.