Plus-que-parfait и passé composé

[Maria8]

Я сама только это начала изучать, но насколько поняла, plus-que-parfait используется чтобы передать действие, которое произошло до определенного момента в прошлом.
Пример.
Nous avons mangé la soupe que ma mère avais préparé hier.
В прошлом мы ели суп (p.c.). А еще до этого мама его приготовила (plus-que-parfait).
Если Вы знаете английский, то plus-que-parfait мне видится аналогом past perfect tense.