Еда обычного француза и цены на продукты

[Sasa]

из своих французских клиентов (соответственно, 20 семей), готовящими что-то дома лично я видела только неработающих пенсионерок.. у остальных в холодильниках примерно такой же набор, как и у свекрови, особенно у тех, у кого дети есть.

На самом деле не все так печально.
Знаю достаточно интеллектуально развитых французов готовящих себе и пропaгандирующих здоровый образ.

[Svet]

Опять же приведу пример семьи, в которой готовлю я по вечерам, на обед родители покупают детям ( 14 и 16 лет):
- хот -доги
- гамбургеры замороженные
- шоколадные торты быстрого приготовления.
на полдник девочки едят хлопья с молоком.

Ну это извращение, и таких семей, к счастью, все меньше становится. Тренд сейчас - питаться полезными продуктами.

[Small_birdie]

Malabah, все наши друзья готовят дома, даже неженатые не питаются фастфудом. То, о чём Вы пишете, наблюдаю только у соседки из Таити ( и то не всё время, наверное). Но она зато и объёмная женщина.

[Malabah]

Sasa, вот это вывод..то есть, если я дома не готовлю-значит, интеллект не развит?)) буду знать...

[Sasa]

Саса, вот это вывод..то есть, если я дома не готовлю-значит, интеллект не развит?)) буду знать...

Думаю,на самом деле,вы поняли что я хотела сказать

[Malabah]

Small_birdie, о чем и речь.. Вы видите одни семьи, я - другие..хотя все они французские, так что в сотый раз напрашивается вывод, что невозможно ответить автору на поставленные вопросы, потому что масса людей скажет: " а в моем окружении это совсем не так" и будут правы.

[Malabah]

Ну это извращение, и таких семей, к счастью, все меньше становится. Тренд сейчас - питаться полезными продуктами.

а на ужин я им БИО готовлю, в основном ( и овощи/фрукты БИО)....я тоже этого понять не могу, но тем не менее,такое имеет место быть...чисто французская семья.

[Veronique]

а на ужин я им БИО готовлю, в основном ( и овощи/фрукты БИО)....я тоже этого понять не могу, но тем не менее,такое имеет место быть...чисто французская семья.

ну вы же сами написали, что хот-доги для подростков 14 и 16 лет, а не для родителей. Подростки, к сожалению, часто питаются отвратительно в отсутствие родителей (даже обеспеченных родителей, позволяющих себе на ужин био-продукцию).

[Malabah]

Veronique, я, наверное, не очень понятно написала..
делает закупки французская мама, она же пишет в специальной тетради девочкам меню на обед, полдник и меню на ужин ( это уже для меня,чтобы я готовила, я готовлю только девочкам).
Так вот на обед в тетрадке написано:
- хот- дог ( в холодильнике лежит недельный запас)
на полдник:
- хлопья.

ужин:
- тертая морковь или капуста ( БИО)
- фасоль консервированная ( разогреть на сковороде)
- steak hache ( БИО) или лосось (БИО)
- клубника (БИО) или замороженная малина тоже БИО.
- йогурт ( не БИО)

Иногда просят в скороварке что-либо приготовить (обычно картофель или сельдерей)

еще БИО-хлеб,который надо в духовке разогревать.

[libellule]

я готовлю только девочкам).
Так вот на обед в тетрадке написано

Извините за офф... А "девочки" 14 и 16 лет не могут сами себя разогреть хот-доги и приготовить хлопья?

[Droopy]

Ну это извращение, и таких семей, к счастью, все меньше становится. Тренд сейчас - питаться полезными продуктами.

Да и дешевле самим готовить, чем покупать полуфабрикаты.

[Iryna13]

Malabah, я не буду ничего опровергать, верю, что те французы, с которыми вы сталкиваетесь, именно так и питаются . В моем окружении( и бывшем и нынешнем) все по- другому. Да, покупаются иногда готовые блюда типа лазаньи или улитки,или табуле, но все остальное готовят сами. Мне приходиться иногда закупать продукты для французских семей( у меня полная свобода выбора при этом) и, если бы я купила хот- доги или гамбургеры или картофель фри, то лишилась бы работы в тот же день. Все семьи разные и привычки питания тоже разные

[MarinaR]

А при чем здесь безалкогольное пиво?

Ну, раз он шофер, то вино ему пить нельзя. За рулем же.
А потом, где и как он собирается готовить, на газовой горелке что ли или у дороги костерок разведет? Будет лосось био на углях жарить или стек-тартар сырой есть? Ничего не понимаю.

[Malabah]

Iryna13, я Вас понимаю..
мне кажется, для автора выходом будет взять рекламные проспекты в супермаркетах, там и картинки, и цены, и наиболее продаваемые товары обычно...
или на сайтах посмотреть

[Svet]

Ну, раз он шофер, то вино ему пить нельзя. За рулем же.

MarinaR,
Там на первой странице 2 человека пишут, шофер из них один только и это не автор темы. Потому я не поняла про пиво.

[upsik]

может, ляпну глупость, но можно для интереса походить в студенческие столовые (restaurant universitaire), они, ИМХО, отражают повседневное питание широкого слоя населения. Стоит недорого , типа 3 евро за обед из 3-4 блюд.

[alexda]

может, ляпну глупость, но можно для интереса походить в студенческие столовые (restaurant universitaire), они, ИМХО, отражают повседневное питание широкого слоя населения. Стоит недорого , типа 3 евро за обед из 3-4 блюд.

В тему,спасибо за ответ
А нет списка в каких столовых вход свободный(с часами работы)?
(В центре Парижа,например)

[Strela]

студенческие столовые (рестаурант университаире

Они же вроде только для судентов ,обычно требуют студеческий билет .

[Varka]

Они же вроде только для судентов ,обычно требуют студеческий билет

Они для всех, просто со студенческим 3 евро, а без -- дороже (5 или 7, точно не помню). Я и за 3 евро там не ем, а уж за 7 -- ни за что на свете не пошла бы. Да, есть и хорошие Resto U, где вполне вкусно, но их меньше, чем плохих.

Я не советую.

[c3465]

Хочу добавить, что в моем окружении еда запивается водой .( Вот это для меня было шоком, а теперь привыкла, и сама пью воду во время еды). Вода купленная в магазине, вода из под крана, вода с сиропом.

[maria77]

Хочу добавить, что в моем окружении еда запивается водой .( Вот это для меня было шоком, а теперь привыкла, и сама пью воду во время еды). Вода купленная в магазине, вода из под крана, вода с сиропом.

Простите, а чем вы еду запивали раньше до Франции? По-моему, тут не только воду во время принятия пищи пьют, а все, что угодно, включая соки, газированные напитки, пиво, сидр, вино белое/красное, зависит от личных пристрастий.

[maria77]

Тема весьма занимательная, разве можно обобщать, что ест среднестатистический француз? Бывают, конечно, отличия от того, что нам было привычно видеть на родине, как, например, обильный завтрак и обязательный суп в обед, на "первое" или чая с булкой и маслом, тут такого почти не встречается. А вот зеленый салат с горчично-уксусным соусом, сыр на десерт и кофе как заключительный этап, это типично французское на мой взгляд.

[Butylkin]

Простите, а чем вы еду запивали раньше до Франции?

Как-то в России (ну, насколько мне это известно) не принято еду запивать ничем (ну, кроме водки, конечно). А французы, действительно, запивают чем ни попадя, хоть водой из-под крана.

[MarinaR]

запивают чем ни попадя, хоть водой из-под крана

Ни чем ни попадя, а только либо вода, либо вино.
Ни соками, ни молоком ни Кока-Колой и лимонадами, такого обычая нет, если уж быть до конца точным.
Я в Америке не была, но по фильмам часто вижу, как американцы запивают чем ни попадя, это точно.
У русских, действительно, нет такого обычая запивать водой еду.

[MarinaR]

это не автор темы

Ну, тогда карт бланш, пусть пьет вино, что я еще могу сказать?
Свет, я вообще не понимаю, о чем речь и что хочет выяснить автор.
И как он собирается в походных условиях реализовывать такие проекты?

[Алёнка.ru]

Ни чем ни попадя, а только либо вода, либо вино.
Ни соками, ни молоком ни Кока-Колой и лимонадами, такого обычая нет, если уж быть до конца точным.

Сиропом ещё запивают. В бутылках продаётся,водой разбавляется потом.

[Svet]

Свет, я вообще не понимаю, о чем речь и что хочет выяснить автор.
И как он собирается в походных условиях реализовывать такие проекты?

Я этого не понимала с первой страницы темы. Ты не одна.

Сиропом ещё запивают. В бутылках продаётся,водой разбавляется потом.

Только детей видела, чтоб так делали.

[Finansist]

И от региона.

От региона очень зависит)

У меня готовит муж, готовит как бог, каждый день едим волшебство, даже если оно выглядит не всегда привычно)))

[Orhideya]

Finansist, а что это? (на последнем фото)

[Finansist]

Finansist, а что это? (на последнем фото)

Это мясо в соусе из шпината, причем это не просто мясо, а куски сердца говяжьего что-ли Готовится в духовке в глиняном горшке...

Но вкусно!

Я первый год совместной жизни сомневалась иногда есть до того как он сам первый свою стряпню попробует через несколько месяцев отбросила сомнения, ем все что дают без вопросов

Это как иллюстрация региональных различий - вывесила это фото в фейсбук, все неместные друзья очень изумились, но все местные хором сказали, что знают это блюдо... Мне кажется, что это какая-то местная интерпретация арабского блюда.
У нас дома смесь кухни французской, итальянской и арабской... Ницца!

Вот, чтобы по теме - все товары из супермаркета))) кроме мяса, мясо из мясной лавки.