Еда обычного француза и цены на продукты

[alexda]

Призжайте, и составляйте список.
А вдруг, еще кому-нибудь пригодится?

нет,сначала надо разобраться
а так чем-то можно отравиться
(не понимаю как это готовят)

[alexda]

Вот эта тема Вам точно поможет в составлении списка продуктов, которых "нет тут".
Французская замена русским продуктам

нет бегать по магазинам времени у меня не будет вот и хочется узнать ассортиментную матрицу магазина у дома(дискаунтера)

да и с гипермаркетами(если они типа http://courses.monoprix.fr) понятно там больше выбор и ассортимент похож на российский.

[Roksanne]

аlexda, а вы на сколько приехать собираетесь?
И какова цель этих распросов ?
Если не отравится незнакомыми продуктами, так совет один "не знаешь - не бери". А если попробовать французскую кухню, но в варианте "своими руками+ фр.продукты из супермаркета" - так это Вам в кулинарный раздел - ссылки уже дали, и конспектировать его для Вас вряд-ли кто-то возьмётся...

[piumosa]

Какая вам разница, что французы потребляют?

Действительно?! При этом вы спрашиваете, где найти гречку и кефир...


Очень усредненный француз, на мой взгляд, ест:

На завтрак: хлеб с маслом и джемом или нутеллой, круассан, хлопья с молоком, ну то есть, все сладкое, пьет апельсиновый сок и кофе.

На обед: сендвич, салат, китайский или японский фастфуд - если на бегу, что-то более существенное, если дома или в ресторане, - мясо/рыба, гарнир - рис, картофель, стручковая фасоль, рататуй...

В 4 часа: что-нибудь сладкое.

На ужин: суп, салат или горячее - те же мясо/рыба с гарниром или тартифлетт какой-нибудь, или макароны с соусом.

Типичные закуски - маленькие салатики типа тертой морковки, или тертого сельдерея, или табуле.

После основного блюда - сыр или йогурт.

Потом - сладкий десерт.

Писать действительно можно бесконечно долго. Непонятно, что вас интересует.

[Roksanne]

нет бегать по магазинам времени у меня не будет вот и хочется узнать ассортиментную матрицу магазина у дома(дискаунтера)

Магазины все отличаются друг от друга, хотя набор продуктов примерно одинаков, но что будет именно в Вашем "магазине возле дома" - предугадать невозможно и не нужно. С голоду не умрёте и на месте разберётесь. Жизненно-необходимые продукты для человека любой нации там обязательно найдутся

[alexda]

__

[alexda]

Писать действительно можно бесконечно долго. Непонятно, что вас интересует.

На неделю почувствовать себя французом
(В ресторан идти не хочу,домашняя кухня лучше)

[alexda]

Магазины все отличаются друг от друга, хотя набор продуктов примерно одинаков, но что будет именно в Вашем "магазине возле дома" - предугадать невозможно и не нужно. С голоду не умрёте и на месте разберётесь. Жизненно-необходимые продукты для человека любой нации там обязательно найдутся

приготовить то же надо из чего-то.
Да и как готовить то же надо знать.

[Roupy]

alexda, В дискаунтах найдете рис, макароны, манную кашу сверите из кус- кус. Отравиться продуктами из дискаунтах, по причине неумения их приготовить невозможно, ничего эдакого- экзотического там не найдете, сосиски- сардельки и курица они везде одинаковые и готовяться одинаково. По крайней мере на каждом продукта написано, как его надо готовить , на мескольких языках, не только на французском. А подробнее всм никто расписывать не будет, не только у туристов времени нет Гречку, пшено и овсянку вы тоже там не найдете, но хлопья , которые надо заливать молоком , можите найти по вкусу. Масло, сметану, йогурты, творог найдете. Сыры и ветчину тоже. Чай, только в пакетиках, как правило, кофе- всякий. Печенье, шоколад , варенье, мед, это все есть. Цены весьма приемлемые, конкретно никто не назовет, и список писать не будет. Надо смотреть в конкретном магазине. Можете спросить, если что- то конкретно интересует. На 10-12евро вы точно день проживете, голодать не будете. ( это я считаю, что придеться купить и сахар , и масло и соль, чай, кофе и прочее. А так, потом можете и подешевле уложиться.

[Trinichka]

нет конспектировать не надо описать такого типа

А вот вам выше piumosa очень любезно уже "такого типа" описала, не забудьте ее поблагодарить.

Вам курсовую дали написать на эту тему?

[Алёнка.ru]

На неделю почувствовать себя французом
(В ресторан идти не хочу,домашняя кухня лучше)

Вряд ли у Вас это получится.

[alexda]

alexda, В дискаунтах найдете рис, макароны, манную кашу сверите из кус- кус. Отравиться продуктами из дискаунтах, по причине неумения их приготовить невозможно, ничего эдакого- экзотического там не найдете, сосиски- сардельки и курица они везде одинаковые и готовяться одинаково. По крайней мере на каждом продукта написано, как его надо готовить , на мескольких языках, не только на французском. А подробнее всм никто расписывать не будет, не только у туристов времени нет Гречку, пшено и овсянку вы тоже там не найдете, но хлопья , которые надо заливать молоком , можите найти по вкусу. Масло, сметану, йогурты, творог найдете. Сыры и ветчину тоже. Чай, только в пакетиках, как правило, кофе- всякий. Печенье, шоколад , варенье, мед, это все есть. Цены весьма приемлемые, конкретно никто не назовет, и список писать не будет. Надо смотреть в конкретном магазине. Можете спросить, если что- то конкретно интересует. На 10-12евро вы точно день проживете, голодать не будете. ( это я считаю, что придеться купить и сахар , и масло и соль, чай, кофе и прочее. А так, потом можете и подешевле уложиться.

Спасибо за ответ.
Да интересует:
1)скажите,овощи и фрукты какие представлены?
Есть те которые характерны для Франции?
Сколько стоит картофель,например?(все регион южный,почему он на http://courses.monoprix.fr такой дорогой не понял)
2)Кто-то расписывал про экзотическое мясо оно действительно встречается в гипермаркетах?
3)Творог какого он типа
http://courses.monoprix.fr/magasin-e...123280,,,.html такой?

[Svet]

нет бегать по магазинам времени у меня не будет вот и хочется узнать ассортиментную матрицу магазина у дома(дискаунтера)

Здорово. Поэтому вы решили загрузить форумчан, чтобы они за вас все сделали? Конечно, им время девать некуда.

[alexda]

Здорово. Поэтому вы решили загрузить форумчан, чтобы они за вас все сделали? Конечно, им время девать некуда.

piumosa, piumosa,
кратко все описали,этого вполне достаточно
Да и выбрасывать мне продукты как-то не хочется.
(По причине не знания как готовить)

[Svet]

На ужин: суп, салат или горячее - те же мясо/рыба с гарниром или тартифлетт какой-нибудь, или макароны с соусом.

Странный набор, никогда не сталкивалась. Супы мало кто здесь ест.

В ресторан идти не хочу,домашняя кухня лучше

Вы уверены? К французской кухне это не относится, если найти правильный ресторан.

[alexda]

[QUOTE=Svet;1059423184]Странный набор, никогда не сталкивалась. Супы мало кто здесь ест.

а что едят с вашей точки зрения?

[Svet]

кратко все описало

у вас уже люди на форуме среднего рода.
Рупи про французскую кухню ничего не писала.

[Алёнка.ru]

Странный набор, никогда не сталкивалась. Супы мало кто здесь ест.

Тоже это заметила. Даже суповых тарелок в доме не оказалось.
Чай тоже очень редко пьют.

[Svet]

а что едят с вашей точки зрения?

Например:

А истинно французская кухня, по-моему, выглядит вот так:

Но за этим идут в ресторан. Не думаю, что вы сможете приготовить. Хотя это тот случай, когда как раз в ресторане лучше, чем дома.

[alexda]

Тоже это заметила. Даже суповых тарелок в доме не оказалось.
Чай тоже очень редко пьют.

а что едят с вашей точки зрения?

[Svet]

Чай тоже очень редко пьют.

По-разному. Чай сейчас в моде.

[Roupy]

alexda, Да, творог такой. Монопри не дискаунт, про картофель не знаю, может уже молодая картошка? Цена картошки зависит от упаковки, в пакете 5 килограмовом может получиться и по 20 копеек кг, а в двухкилограмовом она де будет по 50-60. Овощи- фрукты, базовый набор. Помидоры, огурцы( длинные, большие, не наши маленькие огурчики) , перец, цукини, баклажаны, ну и прочее, во сезону, зеленая фасоль, например. Фруктов тоже полный ассортимет. Все, что душе угодно, найдете, практически, если сезон, конечно. Есть и французские и привозные.
экзотическое мясо- ну как повезет, это обычно под новый год бывает( в дискаунтах) . Рыба свежая в редких дискаунтах есть, мороженную и мороженные морепродукты найдете.

[Svet]

Монтени не дискаунтах

Это на каком языке?

[Roupy]

Svet, Спасибо, исправила.

[Алёнка.ru]

а что едят с вашей точки зрения?

Лично я бы порекомендовала Вам всё-таки питаться в ресторанах и в не туристических местах, если хотите познакомиться с французской кухней.

[Алёнка.ru]

Например:

А истинно французская кухня, по-моему, выглядит вот так:

Но за этим идут в ресторан. Не думаю, что вы сможете приготовить. Хотя это тот случай, когда как раз в ресторане лучше, чем дома.

На втором фото всё-таки японская кухня представлена,но в изящном французском оформлении.

[Svet]

На втором фото всё-таки японская кухня представлена,но в изящном французском оформлении.

У Бокюза? С другой стороны французские повара любят брать идеи со всего света. А что в вашем понимании французская? Кассуле?
Кстати, не знала, что японцы славятся соусами.

[Roupy]

alexda, Кстати, в ЕД неплохой выбор вин обычно бывает.
Там и ассортимент продуктов более французский, в отличае от ЛИДЛ и АЛДИ , это немецкие магазины. А из французского, сможете попробовать улиток, ( если в вашей квартире будет духовка), "кордон бле " ( так , кажеться, пишут в российских кулинарных книгах) , разных паштетов, сыров( но ассортимент сыров в дискаунтах не очень, все же лучше в магазине со специальным сырным отделом закупиться. Довольно дешево можно получить мин.представление о французской кухне, закупаясь в Intermarche, в отделе полуфабрикатов. Там бывают и блинчики
французские, и салаты и прочее..

[Алёнка.ru]

У Бокюза? С другой стороны французские повара любят брать идеи со всего света. А что в вашем понимании французская? Кассуле?
Кстати, не знала, что японцы славятся соусами.

Я воздержусь пока от ответа. (нужна консультация со специалистом,который сейчас не рядом

[alexda]

alexda,
А из французского, сможете попробовать улиток, ( если в вашей квартире будет духовка), "кордон бле " ( так , кажеться, пишут в российских кулинарных книгах) ,

А как Вы их готовите ?
Вытащить и пожарить или сварить не получиться?