Смена статуса и sécurité sociale

[ФАТИ]

и еще муж где то слышал, что он после ПАКСа может взять меня к себе на sécurité sociale и тогда вроде вообще ничего платить не надо...

Обычно после заключения ПАКСа вы имеете право на статус "ayant droit", при котором Вас запишут на страховку гражданского мужа. В этом случае действительно платить либо не надо совсем, либо очень скромную сумму.
Все зависит от того, какие правила в мютюэли вашего спутника жизни.
Поэтому лучше напрямую обратиться к ним.