Сгущенка

[Minou]

Итак обешанныи Муравеиник!
Получился ,очень вкусный,как из детсвта!!!
Тесто: Крем:
1 яйцо 1 банка сгущенки
100 грамм сахара 200 г масла слив.
70 грамм сл.масла 150г орехов
4ч.ложки молока
1/2 ч.л.соды
130 г муки

Яйцо растереть с сахаром,добавить размягченноэ сливочное масло,молоко,соду,перемешать.Всыпать муку,замесить тесто.Поставитьв морозилку на 2 часа.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку,выпеч на противне,дать остыть,измелчить,Перемешать с кремом ,уложить в форме горки и посыпать маком.
Крем:Сгушенку сварить,взбить с маслом и добавить орехи!

А теперь отсебятинка:
В тесто я добавила муки ровно по рецепту и оно уж очень липло к рукам ,поетому когда я его вымешивала то на доску насыпала поболше муки!
в итоге тесто получилось не совсем липнуюшим к рукам!
Выпекала я ето дело при температуре 180 градусов!
Масла в сгущенку положила меньще чем по рецепту.
Маком я в конце не посыпала так как не нашла в магазине ,а посыпала гранулами какао быстрорастворимого!
Мужу моему очень понравилось ,особенно его удивило что сгущенку варить можно!Он с работы когда вернулся она в процессе варки была и он все смеялся что мы на ужин варенную консервную банку есть будем!
Правда я ему не сообщила о количестве часов которое требуетсиа для варки ,а то бы он меня за електроенергию бы ууух!!!

Кстате а где можно купить варенную сгушенку???