Ищу много оригинальных рецептов (хочу испечь сладости к Новому году)

[Skirlet]

Приветик всем и с прошедшими праздниками! Рада, что тесто понравилось, хоть это и не я его выдумала Ангара, а я вот не знала, что рецепт польский. Надо же, в Польше была, и относились хорошо, и кормили вкусно, а вот такого не дали... даже в форме рецепта. Грр... Кстати, имею вопросик немного офф, напишу на ящик.

По части оригинальных рецептов имею еще один, но долго его делать... Надо взять куру, а лучше толстого цыпленка. Содрать с него шкуру (тут я сама не делала, попросила мясника, но он не очень обрадовался ), так, чтобы была максимально целая. Срезать мясо с костей (кости можно при желании пустить на бульон), смолоть или мелко нарезать, обжарить с луком и шампиньонами, дать остыть. Напечь небольших блинчиков, несладких, по любому рецепту, и лучше бездрожжевых, и так работы много Начинить блинчики курячьим же мясом и запихать в курицу. Чтобы ножки вновь заимели первозданную форму, чего мне полностью не удалось, надо вокруг блинчиков напихать фарша. Когда кура примет более-менее свою изначальную форму, зашить дырки, смазать маслом и запечь с двух сторон недолго, чтобы подрумянилось. Эффект производит нехилый, но и возиться долго