Кухонная утварь - 2

[Ren]

Roupy, у меня задача морозить как можно меньше, я не люблю ни размораживать, ни есть размороженное. Именно поэтому и хочу sous vide, чтобы хранить в холодильнике (купила новый неделю назад, там нет морозилки вообще). В большом "кофре" на 260 л только собакам еда (для нас небольшая корзинка, и там сейчас лежит недоеденное мороженое и кубики льда, еды нет вообще).

[Roupy]

Ren, да, мы тоже не морозим, ( я грибы только) . Ну мороженое в холодильнике лежит, и тыквы. Правда покупает много замороженного arico vert для собаки. Вот его муж покупал не пакет, а сразу на месяц. В « вакууме на место одного влезат два пакета, наверное. Ну и в карантин- все же и хлеб приходилось морозить и прочее. Овощи замороженные приходилось покупать. А лежит , курица , например, не в морозильнике лучше. Все со слов мужа. У нас дешевая- из Lidl.

[Roupy]

Я думаю, в вакуум закрывать пакеты с гречкой. Мы сейчас в русском магазине редко бываем, покупаем сразу много, муж говорит- за лето жучки завелись, что- то вроде « паутины». - теперь только собаке готовит.... А если в вакуум- наверное лучше лежать будет?
Кто нибудь крупы закрывает так?

[Ren]

Я думаю, в вакуум закрывать пакеты с гречкой.

Ну да, можно, я думаю, почему нет ?

[Roupy]

Ren, боюсь, что может появится « затхлый» запах.

[Ren]

Roupy, без кислорода ?

[Roupy]

Ren, не знаю, потому и спрашиваю, может кто уже опробовал?

[azalea]

Мы сейчас в русском магазине редко бываем, покупаем сразу много, муж говорит- за лето жучки завелись

Как вы ее храните? Я храню в стеклянной банке, ничего не заводится.

[Roupy]

azalea, меня же дома нет, откуда я знаю, как муж хранил. У меня тоже не заводились. Но он второй год « один на хозяйстве». Вот посоветовала ему в вакуум « Запечатать», а потом подумала- может зря.