azalea пишет:
Показали топ шефа во Франции. Ресторан был закрыт 15 дней. Потом шеф сказал себе: надо что-то делать. Вызвал свою команду. Посидели, подумали. Организовал доставку драйв. Современная классная красивая упаковка, качественная еда. От заказов не отбиться. На следующую неделю мест для заказов нет.
|
Я с ним репортаж слышала. Если это он конечно. Но данные сходятся. Там тоже топ шеф и ресторан был закрыт 15 дней. Тоже организовал драйв. Так вот он говорит что все равно прибыль упала и в таком режиме он смог задействовать только часть своей команды потому что работа есть не для всех