Диетические рецепты

[Roupy]

IrinaS, это у вас нет проблем с холестерином. Там, зачастую по другому все работает. " посади" организм на обезжиренные продукты- он начнет усиленно вырабатывать холестерин у некоторых. А " посади" на жирные- у некоторых начнет этот холестерин запасать. Вот и балансируешь. ( хм, у меня высокий холестерин обнаружили, когда я была худа до безобразия, между прочим. Посадили на таблетки, ибо от питания это никак не зависило. Пополнела- холестерин практически в норме, за исключением, когда я действительно так себе питаюсь, не ем или ем очень мало. ( болею и прочее) . Но совсем уж жирные продукты я есть просто не могу много и часто, просто " не лезет" , хотя вот когда- то сало очень любила. И всякие ветчины - буженины. Сметану согла есть ложками. ( носила при этом 38 размер одежды) .

[TG]

Девочки, кто-нибудь печет блины из какой-нибудь "альтернативной" муки?
Кокосовой, гречневой, овсяной или еще-не-знаю-какой, но чтобы малокаллорийной и более-менее полезной?
Мне еще надо, чтобы это было вкусно, а не только сьедобно - муж не ест, если не вкусно.


Ха, присоединяюсь к клубу любителей сметаны. Я обожаю сметану и тоже с черным хлебом. А еще с колбасой, которая типа докторской. Могу уговорить сразу поллитра . Ооооо, прям захотелось сметанки, нямммм

[Silky]

TG, я делаю из смеси перемолотых в кофемолке киноа и тапиоки (по 2-3 ложки каждой), + молоко без лактозы + одно яйцо, жарю на топленом масле. Нам с дочерью очень нравятся такие блины.

[Azzaz]

TG, я пекла этой зимой из нутовой на воде ( ее в СОоР купить не проблема) со сметаной ели, знамо дело

[Virgula]

TG, из гречневой муки я часто пеку очень диетические блины на воде и с небольшим количеством масла. На днях купила полбяную цельнозерновую муку, хочу замутить блины на закваске. Посмотрю, что выйдет. На соевом йогурте ничего не получилось - прилипали.

[Ptu]

полбяную цельнозерновую муку

Прекрасно получается, вкусные блины.

[TG]

Пасиб, девочки!
Буду пробовать. Но мой муж уже заранее гримасу корчит...