Хочу открыть собственное дело

[lyudmilab2000]

А можно ли на рынках продавать без регистрации, например, раз в месяц выйти или на ярмарку?

Не знаю, как можно часто, но на блошиных рынках торгуют и без регистрации. Одна знакомая при перезде, каждую неделю ходила на блошиный рынок и продавала то что ей не нужно было и что не помещалось в новой квартире.
Еще знаю людей, которые при закрытии фирмы тоже допродавали остатки склада ( причем вещи абсолютно новые).
Записывались правда помоему в мерии городка, где органозовывали этот блошиный рынок.
На обычном рынке ( не блошином) раньше нужна была carte de commerçant ambulant, которая выдается зарегистрированным под этим видом деятельности.