Черемша?

[irinka.fr]

irinka.fr, для меня это не черемша, а молодые ростки чеснока, без разницы садового или дикого. Не думаю, что их едят сырыми, они жестковаты, поэтому их либо обжаривают, либо тушат, либо отваривают. Очень вкусно! Сама обожаю и жду их появления с нетерпением. Но... повторю еще раз, для меня черемша, это листочки, похожие на ландышевые листья. С детства видела только такие и в природе, и у продающих у магазина бабушек (в наше время так делалось).

Так она ж потом в листочки и идет, если запоздать со сбором это самая-пресамая настоящая черемша, гарантирую Просто в "листовом" варианте ее привыкли видеть чаще, поэтому и нашла ее первоначальный вид. Но уж точно, что это не молодые ростки чеснока. Попробую поискать промежуточный вариант фото, чтоб была виден процесс роста черемши