Торт Медовик

[dav230]

Katerina_nn браво Очень, очень аппетитно!!!

[Katerina_nn]

dav230, zapounne, ух, как приятно, спасибо!

zapounne, я теперь каждый раз в начале недели борюсь со своим желанием поставить тесто на коржи

[MARGOO]

Katerina_nn, спасибо за ссылку. А в чем смысл выдержки теста 3 дня?
Меня смутил аж стакан меда...
Теперь вот мучаюсь, по какому бы рецепту сделать медовик.

[Katerina_nn]

Katerina_nn, спасибо за ссылку. А в чем смысл выдержки теста 3 дня?
Меня смутил аж стакан меда...
Теперь вот мучаюсь, по какому бы рецепту сделать медовик.

MARGOO, ссылочка от Verunyafr, за что ей большое спасибо!

Я так понимаю, что в течение 3 дней сода каким-то образом воздействует на тесто, чтобы при выпекании коржи поднимались.
На коржи беру половину указанных продуктов, то есть полстакана меда, 2 яйца, полстакана сахара, 1,5 стакана муки и почти целую столовую ложку соды. Этого количества хватает на достаточно большой торт. Но при этом, для полного промазывания торта беру полную норму сметаны, то есть литр Я уверена, что медовик по этому рецепту Вас не разочарует

[alfi]

Но при этом, для полного промазывания торта беру полную норму сметаны, то есть литр

это точно , на коржи я делала половину продуктов ,а на крем - полностью 1 литр сметаны

[Marie]

Я так понимаю, что в течение 3 дней сода каким-то образом воздействует на тесто, чтобы при выпекании коржи поднимались.
На коржи беру половину указанных продуктов, то есть полстакана меда, 2 яйца, полстакана сахара, 1,5 стакана муки и почти целую столовую ложку соды. Этого количества хватает на достаточно большой торт. Но при этом, для полного промазывания торта беру полную норму сметаны, то есть литр Я уверена, что медовик по этому рецепту Вас не разочарует

Katerina_nn, я нашла сообщение, в котором Вы объясняете, как Вы делаете Медовик. Спасибо большое!

[Katerina_nn]

Katerina_nn, я нашла сообщение, в котором Вы объясняете, как Вы делаете Медовик. Спасибо большое!

Ура, а у меня как раз книжка нашлась Удачи Вам с медовиком!