Кухонные посиделки

[Plushka]

Люди,а кто любит нут?

Есть такие человеки....

Sasa, самое простое (но не менее вкусное, а к тому же и полезное) это нут "натюрель" самолично отваренный или из баночки взятый немного подогреть, добавить лимонный сок, оливковое масло, ломтики чеснока и зелень петрушки. Соль по вкусу.
Прекрасно идеёт и как закуска, и как аккомпанемент к основному блюду.

А ещё у милой форумчанки Ciliegia есть заветный рецепт супчика.
Вот здесь: http://altavolo.blogspot.com/2011/02...post_1663.html
Нут туда добавляется по желанию. Такое желание имеется. Это не суп получается, а просто праздник какой-то.
Я в него ещё и кабачки "вписываю" по сезону.

Рис с нутом тоже хороша штука на гарнир, например.