Заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника) отзовитесь!

[pilote]

Гваделупа, Мартиника, Ле Сант, Сант Мартэн, русские Карибы! Предлагаю открыть здесь собственную подрубрику дабы делиться нашим собственным, местным, карибским опытом. Никто кроме нас самих, будь-то командировочные, т.е. прибывшие ненадолго, либо новообреченные, т.е. начинающие жить заграницей, и волею судеб, здесь на Антилах, не сможет помочь лучше разобраться в теме жизни на Карибах. Здесь свои принципы, свои правила, своя специфика. И потому призываю вас, мои дорогие антильские amies, активно присоединиться и поделиться своими эмоциями, опытом, вопросами и предложениями. И кто знает, возможно когда-то, все вместе, мы создадим свой, супер-мега успешный русско-франко-голадско-антильский бизнес в регионе Ну, или как минимум, найдем друзей и ответы на волнующие нас вопросы.

Итак, предлагаю след.темы для обсуждения:

Знакомство
Административные вопросы
Изучение фр.языка. Возможности учиться
Ищем работу
Семья, дом, дети
Наши хобби и дом.животные
Креольские кулинарные рецепты. Делимся опытом
Транспорт, местный, междугородний, межостровной, межконтинентальный. Маршруты, визы, билеты, цены и пр.
Шоппинг и институт красоты
Мед.сервис - здоровье, материнство, детство, вет.лечебницы
Рестораны. Отели. Развлечения (клубы, музеи, пляжи, экскурсии - все самое интересное в регионе)
Как мы пережили ЭТО (об ураганах, землетрясениях, извержениях вулканов, забастовках, межрассовых проблемах и прочих "заварушках")
Это наш дивный странный Карибский дом - делимся удивительным и непонятным
Скучаю по маме (в мыслях о Родине и родных)
Встречи-тусовки

Ну как, возьмемся? Начинаем?

[Taki]

Я благополучно вернулась в цивилизацию :=)
Что могу сказать о своих впечателениях...люди как таковые, попадались мне только доброжелательные. Само развитие острова остановилось где то на полпути к Европе, была шокирована кода нам на Ситроене на вопрос, когда мы можем привезти машину на инспекцию, ответили, что примерно 11 декабря!!!!
Вопрос был задан в октябре! Интернет, как я уже писала, "подарили" соседи, скорость тоже терпимая. Шопинг...приехала я в Галери Лафаетт, думала то же что и в Париже, моему удивлению не было предла. Вещи типа как у нас тут в ЦиА магазине, магазин (Ц и А) так себе, ну может носки там купить можно. Ну ничего, потащу вещи отсюда, тем более особо разодетых людей там не видела.
C тв, вроде без того тв, что у всех не обойтись, но один умелец сказал, что если повернуть сателит тарелку почти полностью на небо, то можно попробовать, что то поймать. Повезу резайвер с собой.
Вообщем мой муж по работе объехал весь мир, последнее время хотели в теплые края и во Францию, с Мартиник подвернулось и то, и это. Мне кажется, что сейчас он немного жалеет о решении взять этот проект, он думал, что Мартиник это Франция, а ей там и не пахнет!
Франц. языком занимаюсь сейчас с Германии, плачу за 60 мин 26 ейро 4 раза в неделю, что по нашим мерка дорого, но учитываю, что учительница ездит ко мне, а я экономлю время. Но пока ничего не выучила, прямо как будто у меня в голове стопор против этого языка, сама не знаю почему, буду рада хотя бы научиться читать.
Готовлю себя, что числа 5 янвраря вместе с собаками двинемся в сторону Мартиника, принимаю как неизбежное, той радости, что вначале уже нет!

[pilote]

Так, спокойно, Taki, держим себя в руках, глубоко дышим на раз-два-три, на три - вливаем в себя порцию чего-нибудь горячительно-успокоительного (варианты - валерьяна, мохито, ти-пунш, водка абсолют). Или вызываем Evelina - она мало того, что на Мартинике, так еще и на вертолете. И тоже любит Pina Colada
Еще мороженное в таких ситуациях, говорят, очень помогает. Кстати, на Карибах ЕСТЬ Haagen-Dazc! А еще креветки, лобстеры, крабы, всевозможные моллюски, карибский тунец и марлен, манго, личи, гуява, карамболь, коросоль, все виды цитрусовых, бананы, ананасы, кокосы, всевозможные специи (ваниль - корица для девочек, анис - пимен- для мальчиков французское вино, креольский пунш, ром, потрясающей красоты водопады, действующие, но мирные вулканы, удивительный подводный мир (морская резиденция Кусто,кстати, именно здесь!), дайвинг, яхты, все виды водного спорта, дивные белоснежные пляжи под пальмами, уникальная Креольская культуры и (!!!) ежегодные карнавалы, коллибри и орхидеи прямо у вас в саду, солнце с утра до вечера, круглый год и еще десятки.. нет, сотни! достоинств и плюсов. Вы даже не представляете, как вам повезло - пожить, поработать, отдохнуть здесь пару лет - мечта каждого француза. Не говоря о том,что заработки здесь выше, чем на континетнте. Так что, добро пожаловать в Рай земной

[Sasa]

Кстати, на Карибах ЕСТЬ Хааген-Дазц! А еще креветки, лобстеры, крабы, всевозможные моллюски, карибский тунец и марлен, манго, личи, гуява, карамболь, коросоль, все виды цитрусовых, бананы, ананасы, кокосы, всевозможные специи (ваниль - корица для девочек, анис - пимен- для мальчиков французское вино, креольский пунш, ром, потрясающей красоты водопады, действующие, но мирные вулканы, удивительный подводный мир (морская резиденция Кусто,кстати, именно здесь!), дайвинг, яхты, все виды водного спорта, дивные белоснежные пляжи под пальмами,

ООООООООООООООООООООООООООо!

и орхидеи прямо у вас в саду

А это и вовсе убило....................

[pilote]

[QUOTE=Taki;1059211751]языком занимаюсь сейчас с Германии, плачу за 60 мин 26 ейро 4 раза в неделю, что по нашим мерка дорого [QUOTE]

Да нет, Taki, это еще не дорого Здесь такса - 15 евро в час. Во всяком случае, именно столько мы и платили - аж целых 3 урока, пока мой препод не исчез в неизвестном направлении. Знакомые передали, что мол устал человек - в принципе устал, от жизни
Другой препод - креолка, из местных, к ней я уже сама ездила - спрашивала 10 евро в час. И и хоть тетка толковая, занималась со мной ну максимум минут 20, остальное время где-то ходила, куда-то звонила - свои вопросы решала. И требовать в этой стране что либо бес-по-лез-но Т.ч. мой вас совет - учитесь там у себя, в Германии, пока возможность есть.
А я вот вам хорошую ссылочку дам: http://www.arte.tv/fr/connaissance-d...ge/104016.html
Это on-line вариант существующей теле программы, называется "Karambolage" (Карамболяж). Фишка в том, что это чисто немецко-французская передачка: доступно, с юмором, оч.интересно, наглядно и в сжатой форме рассказывают о всяких прикольных немецких и французских штучках - от привычек до традиций, в форме сравнения 2-ух стилей жизни. И потому вам будет интересно. Вы же в Германии 20 лет прожили, не так ли? Тут же, ниже дается письменный дубляж рассказанного, понятно, на французском. И слушать, и читать всю эту прелесть можно бесконечное число раз.
Поспрашивайте у своего немецкого препода - больше, чем уверенна, что эта передача существует и в немецком языковом варианте - если не на ТВ, то хотя бы on-line. И удачи вам!

[pilote]

А в ожидании музы, свободного времени, подходящего настроения, светлых идей и d'accord наших уважаемых модераторов приглашаю всех на аперетив (apéritif)! Итак, важнейший рецепт, без которого вы просто не состоитесь как карибская боевая единица. Записываем, а лучше тут же пробуем:



Коктейль "Ти-пунш" (ti-punche):
"ti" по-креольски значит "маленький"

- сок половинки зеленого лайма;
- 2 ч.л. тростникового сахара;
- белый ром (мы любим гваделупский Bologne) - грамм 50
- лед
Готовят прямо в стакане, размешивают при помощи чайной ложки. Крепкая штука.

Для беременных, кормящих грудью и тех, кто за рулем - слабая антильская артиллерия - коктейль "Pina colada":

В чашку миксера поместить кусочки ананаса, ром, кокосовое молоко (продается в банках", тростниковый сироп и большое количество льда. Взбивать продолжительное время - получится жидкий сорбет.

- 3 части кокосового молока
- 3 части белого рома
- 3 части ананасового сока
- 1 часть сиропа сахарного тростника
- четверть ананаса
- хорошо еще ложку измельченного кокоса
Подавать в высоких стаканах с соломинкой. Очень вкусно и питательно. Слабоалкогольный.

Надо сказать, что оба рецепта весьма отличаются от "классики", но от того становятся только еще более ценными.

Осталось добавить, что на закуску хорошо подойдут маринованные шампиньоны; трио на шпажках "сыр+ветчина+виноградина" либо маленькие канапе с пастой из марлена (рыба-меч).
И девочка, что бы не говорили - акра- да, это по-креольски, это даже может быть вкусно, но это СМЕРТЬ ФИГУРЕ! В общем, я вас предупредила

[Taki]

Второй коктейль попробую, а вот пунш.... ну не мое!
Лучше водки холодненькой. Мой муж на апперетив берет в основном пастис от Рикар, я на дух не переношу Анис. Но водочку Абсолют тоже уважает, правда она на острове стоит 25 ейро бутылочка, у нас 12! Привезу с собой...приезжайте в гости!!!

[pilote]

правда она на острове стоит 25 ейро бутылочка, у нас 12

Чисто для справки. Да, цены здесь, на Карибин выше, чем на материке - все жведь привозное. Поэтому везите! А еще стоит приглядеться к местному - есть отличные альтернативы. Ну, а как соскучитесь по "цивилизации", можно и на St.Martin скакнуть -это час самолетом. Остров поделен между Францией и Голландией, но граница совершенно прозрачная. На фр.стороне есть отличные рестораны. Ну, а на голландской - это ж полный отрыв! Свободная экономическая зона плюс голландские законы, читай, сплошной дьюти-фри, ночные клубы, ресто, казино, секс- наркотики-рок-н-ролл, одним словом. Очень красивые пляжи и хорошие отели. И конечно не забудьте про St.Barhtelemy - сказка наяву для богатых и пресыщенных. И даже, если они уже не верят в сказки

[Taki]

Это конечно все хорошо, но порядка как такового мне не хватает, наверное не только мне. Последний пример...автомеханик...приду завтра после обеда, а пришел ровно на 4й день и до обеда , причем и звонка не было...типа не могу, не ждите! Все в порядке вещей, нее я к такому не привыкла. Море, солнце это все хорошо, но мне кажется 4 недели уже выше крыши! Рыба тоже хорошо, креветки я люблю, но этого и у нас тут хватает, в Метро бери не хочу.
Первую неделю мне даже нравилось, а потом как то в "порядок" назад захотелось.
Но теперь взяли проект, что после драки кулаками махать, насчет зарплаты выше, чем в Европе, в нашем случае не подходит, муж работает самостоятельно и сам ставит свою цену, она везде на уровне хорошем. Буду думать положительно, тем более по рассказам мужа, строительство, вернее отделка, дома приближается к завершению, на след. неделе обещали забор уже поставить. прогресс!!!
Про уроки французского не совсем поняла...у вас за час 15 ейро, но это точно не дорого, я плачу эти 26€ за час, то есть за неделю 4 раза по 26, кстати сейчас придет моя мучительница, с надеждой меня чему то научить, а у меня нет способностей к французскому!
За ссылочку большое мерси, я эту передачу постоянно смотрю у нас по каналу арте.
Собакам моим там точно жарко будет, у нас это лето было очень жаркое, дак они в сад только по утрам и вечерам выходили, а днем пузами на плитке лежали в доме.
На фазенде на озере, тут же задницами в воду садились и наслаждались. На Мартинике в доме будут под климой сидеть, мне вот еще интересно...на пляжах таблички, что с собаками и даже на поводке туда низззя! Это действительно так? Или просто для отстраски написано, сама видела пару раз маленьких собак с хозяевами купались.

[Ivelina]

Taki, нужно срочно менять настрой! Порядка в полном смысле этого слова на Мартинике никогда не было и не будет, это точно. Просто примите это как факт, на который вы не в состоянии повлиять. Вам предоставился шанс- именно ШАНС! - пожить в "другом" мире, открыть для себя другие климатические условия, другие устои, другой менталитет... Это же так интересно! Потом вы вернетесь в "свой" мир, где все чинно-мирно и разложено по полочкам. Жалко, что вы пока не владеете французским и не можете пообщаться с местным населением, креольцы очень забавные.

Так что очень вам рекомендую наслаждаться всем тем, о чем писала выше Pilote, и не расстаиваться, что здень "не европа". Зато сколько впечатлений сможете потом рассказть по возвращению домой! В Европе вообще скучно, ничего особенного не происходит, везде комфорт... А тут тебе то циклон на голову, то бензин на всех заправках закончился, то продукты в супермаркет не подвезли... надо выкручиваться, искать решение. Как раз повод сходить попросить авокадо или манго из соседского огорода.

К нам тут друзья приезжали, я их на неделю поближе к пляжу устроила, но не в отель, а в домик на курьих ножках посреди тропических зарослей и банановых деревьев. Они сначала с подозрением отнеслись к моей идее, а через неделю вернулись аж захлебываясь от эмоций: днем около их домика бегали крабы, ночью, вокруг кровати, - игуаны, по комнате летали огромные бабочки, и сверчки пели ночные песни. При этом у них был весь необходимый комфорт. Вот если бы они оказались в отеле Mercure , им бы даже расскать было нечего, а тут - столько впечатлений!

Так что побольше позитива! Смотришь, и механик придет вовремя... вот повезло-то!

[pilote]

на неделю поближе к пляжу устроила, но не в отель, а в домик на курьих ножках посреди тропических зарослей и банановых деревьев.

Ivelina, а нас туда устроишь на недельку?

[pilote]

Вам предоставился шанс- именно ШАНС! - пожить в "другом" мире

Согласна с Ivelina на все 100%. Чтобы жить здесь, нужно быть немного авантюристом, немного романтиком, чуть больше, чем просто любознательным и большим энтузиастом. И на мой взгляд французы, как нация, этому полностью соответствуют.
Кстати, девочки, а вы заметили, что на Карибах нет ни бывших прусских колоний, ни, современных немецких заморских территорий? Испания, Нидерланды, Франция, Великобритания, США - да, но никак ни Германия. Т.ч. вполне естественно, Taki, что вы не знаете и пока не готовы воспринимать этот новый для вас мир по имени Карибиан. Но вам выпал уникальный шанс его открыть, и возможно, понять и даже полюбить

Чисто для справки. НАШ ремонт продолжается уже 3-ий год, но не закончен еще и наполовину, вместо заявленных первой из забыла уже какого числа бригад "за пол года до вашей, месье, свадьбы". Для того, чтобы попасть на прием в эмиграционный отдел Префектуры я больше не срываюсь на крик, а просто записываюсь за 4 месяца вместо прежних сначала 1-го, потом 2-ух и т.д. зато документы меняю в срок. Имея 100% предоплату и все документы на руках я прождала допуска к своему первому уроку в автошколе 2 (ДВА!) месяца. Я научилась правильно реагировать, а не обижаться на внимание креольских мужчин, просто почитав их историю. Мне нравится карнавал, креольские распевы под тамбуры и их зажигательные танцы. И я не истерю, когда на Пасху, самые длинные выходные, все пляжи забиты креольскими семьями с кастрюлями, палатками, младенцами, стариками, барабанами, и нельзя даже приблизиться к мору, кроме как по воздуху.. Рассказать вам, что я испытывала по приезду?
И позволю себе заметить, что только тогда, когда вы примите эти правила, правила чужой жизни и успокоитесь, вы увидите, вы почувствуете, вы поймете, какой счастливый шанс дан вам

[pilote]

Taki, а вы, кстати, работать на Мартинике собираетесь или в отпуск больше?

[Taki]

Девочки, мне уже много лет и" работаем" мы с мужем уже 25 лет...вообщем это не первая поездка далеко от дома! Кроме того, что мы объездили всю Европу поблизости от Германии, объездили в смысле муж работал мин. год. Дак мы и на юге тоже пожили и в Испании, и в Португалии,юге Франции,Мальте, а так же в Африке, например в Габоне, в Алжире. Вообщем повидали много чего. Просто тут получилось так, что в голове было...Европа, Шенген и с этой мыслью и ехали, а получилсь...ну сами знаете, это как бы еще непережитое разочарование, конечно привыкнем со временем.
Еще и усложняется тем, что определенный период (дети школьники), я ездила с ними только на каникулы в эти страны, а сейчас старший получил диплом инженера, младшему уже 19 и тоже учиться, а мне можно взять мопсов и ехать на долгое время.
К вопросу о работе, в настоящее время у меня хорошая работа в миграционной службе, мне нравиться, но дорабатываю до Нового Года и увольняюсь. На Мартинике конечно работать не буду...даже представить себе не могу, где бы я могла там работать без языка?
И вообще не представляю, что я буду делать целый день?
Сама очень люблю вязать например, но что можно одеть вязанного в 30 градусов жары!
Остается уборка дома, что я тут например не делаю, не потому как ленивая, а просто нет смысла тратить на это время, пока я на работе в доме уберутся. И готовка конечно остается, уже написала длинный спискок, что тащить с собой! Хотя говорят продукты привозить вроде низзя.
Вот пока была там уже варила борщ и делала квас, хлебала окрошку, что в том климате подходящая еда.
Вообщем ждет меня жизнь домохозяйки, про которую я уже забыла, не говоря о том, что мои пацаны конечно останутся здесь и я их мин. по 3 месяца видеть не буду.
А русское тв , которое у меня идет все выходные, а моя машина, с которой мы одно целое, шучу конечно, но пораскинув мозгами жалко все это оставлять, не говоря уже о доме.
Вот уже и начинается депрессия, хотя еще никуда не уезжала, положительный пункт это язык, его выучу конечно, по крайней мере на примитивном уровне, а там уж поддтяну.
Мои сообщения вообще какие негативные получаются, но вообще я не такая...могу сказать, что я человек веселый, люблю праздники и гостей, сегодня вот коллеги полтретьего ночи ушли, как всегда разболтаешься и время пройдет. Вот этого всего у меня там и не будет (опять негатив), даже в гости не приедут, билет от нас 1000 ейро стоит на одного, кроме свекрови никто нас и не посетит, дети может прилетят, но пока желания не высказывают.
Спасибо, что вы есть на форуме, хоть поплакаться можно в жилетку. Потому как тут никому пожаловаться никак нельзя, кто ж тебя воспримет серьезно, если ты говоришь, что тебе особо не хочется ехать на Карибик, это у всез сразу с отпуском связано. А что каждый день это не отпуск, мало кто понимает, то есть головами кивают, а в голове явно другие мысли.

[pilote]

15 ейро, но это точно не дорого, я плачу эти 26€ за час,

И верно! зарапортовалась чей-то.. За 20 евро, верю, что и на Марте найдете хорошего препода. Только не забывайте, 99% вероятности, что кроме французского, никакого другого иностранного языка он знать не будет. И учебным материалом будет пользоваться своим (читай, французским), и методами, точнее, уж пусть простят меня за критику, их отсутствием - тоже своими, креоло-французскими.
И, Taki, если это вас успокоит, французский и мне дается архи сложно, несмотря на то, что я его, как раз, просто обожаю и считаю самым красивым языком в мире! А из девочек за 40, вы здесь будете точно не одна