Анорексия и булимия. Что за этим стоит?

[Рыжая]

Beyzn, могу предположить, что борьба идёт на этом уровне потому, что именно аппетит и необходимость питаться наиболее легко контролируемы по сравнению с другими потребностями организма. Аппетит может быть подавлен усилием воли. Полученный результат не абстрактен, он конкретен, поскольку измерим в граммах и килограммах (!)
Жизнь молодой девушки полна явлений, полностью ускользающих от её контроля, и именно добровольный отказ от пищи становится средством достижения цели - установление контроля хотя бы над этой стороной жизни, что возможно (и скорее всего) повышает самооценку. Мои отношения с окружающими, мои эмоции, мои морфологические изменения мне неподвластны. И тем не менее я могу сконцентрировать мои усилия на чём-то, что я могу контролировать - мой вес.

Абсолютно правильно! Лучше и сказать нельзя!