Дни Франции в Великом Новгороде

[nel]

Росбалт, 19/03/2002, 12:30

Отведать страсбургских пирогов новгородцы смогут 23-27 апреля во время проведения Дней Франции в Великом Новгороде

ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, 19 марта. Дани Франции пройдут 23-27 апреля в Великом Новгороде. Мероприятие организовано по инициативе администраций Великого Новгорода и Страсбурга, а также при поддержке Торгово-промышленной палаты Страсбурга и акционерного общества "Новгородский мясной двор". Как сообщил сегодня заведующий отделом по работе со средствами массовой информации и связям с общественностью Александр Стрекин, Дни Франции проводятся при поддержке консульства Франции в Санкт-Петербурге.
Новгородцы смогут побывать на показах французского кино, попробовать блюда эльзасской кухни (Страсбург - главный город провинции Эльзас). 21-24 марта Великий Новгород посетит "мастер-повар Франции" Жан-Луи Стеффен - президент Ассоциации эльзасских поваров и кулинаров, представляющий Европейский центр профессиональной подготовки и продвижения ресторанного и гостиничного бизнеса. Цель его визита - подготовка проведения Дней французской кухни в Великом Новгороде. Ж.-Л.Стеффен намерен познакомиться с местным рынком продуктов питания и возможностями новгородского ресторанного хозяйства.


_______________________________________________

Тест для присутствующих: а что такое страсбургский пирог? :-)