Карантинная кухня

[помпадур]

Я раньше писала о салатах, где упоминала салат из эндивия: с яйцом, поджареной грудинкой,луком-эшалотом и с салатной заправкой (оливковое масло, горчица, уксус Мельфор). Только вчера делали. У нас дочка его любит

P.S. jambon - вроде ветчина по-русски

Izumka--Спасибо! Записала в свою книгу. Это все мне важно. Уксус Мельфор не пробовала -он из чего состоит, что его надо добавлять к маслу и горчице? Что он дает -какой вкус?
Да, бог с ней, с ветчиной-jambon-... А может корейка..или грудинка