Салат "Шуба" или "селёдка под шубой"

[Sasa]

Спасибо Sasa за совет, я теперь свою свеклу тоже буду запекать в духовке.

Для тех кто постоянно готовит в духовке это просто вариант находка!!!
Хранится она в холодильнике 2 и даже 3 недели без проблем. Всегда есть время приготовить заранее, а не покупать готовую, которая настолько переварена, что там нет ни полезных веществ , ни вкуса!
Я очень люблю бураки
Раньше готовила из них нечасто , тк готовить его долго и это стопорило процесс. А теперь-ляпота!
Еще ее можно приготовить в мультиварке. У меня еще и скороварка, так просто мечта!
Выложила одним слоем свеклу/у меня 5 шт влазит/ , залила водой и поставила на 5 мин. Если у вас не скороварка, то надо смотре ь сколько. Потом складываю в контейнери в течении пару недель готовлю всевозможное:борщ, винегрет, салат с черносливом и орехами и тд.