Verrines

[Petite cerise]

Давайте поделимся рецептами верринов! На столе они так эффектно смотрятся, да и вкусно, к тому же!
Я делала вот такой (хотя может все уже знают этот рецепт)

Итак, в низкий стаканчик кладем:
1 слой- мусс из авокадо (смешать в блендере мякоть авокадо и сметану, чуть подсолить)
2 слой- креветки
3 слой - козий сыр со сливками и с зеленью. Я кладу мелко нарезанную петрушку, цыбулетт и выдавливаю чеснок. Гости всегда в восторге.