Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1561
Старое 31.03.2011, 18:32
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.188
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Давно искала и вот сегодня наконец-то купила пульверизатор для растительного масла и уксуса. В Лидл.
Там еще были термомерты для запекающихся в духовке блюд - мяса в основном. Ну и многое другое, полезное.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1562
Старое 31.03.2011, 20:37
Мэтр
 
Аватара для chelny
 
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.303
MARGOO, Подскажите,как смотреть в интернете товары из Лидл. Я смотрела,не нашла пульверизатора...Или не весь товар выставлен на сайте,или я не там смотрю...
chelny вне форумов  
  #1563
Старое 31.03.2011, 22:48
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.188
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
chelny, все верно, Вы его не нашли т.к. аннонс был на прошлой неделе на неделю вперед. Каждую среду появляется новый аннонс.
Пульверизаторы появились в продаже в прошедший понедельник. Может быть в Вашем Лидле они еще есть, езжайте. Вот в нашем были.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1564
Старое 01.04.2011, 02:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.735
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Там еще были термомерты для запекающихся в духовке блюд - мяса в основном.
Никогда им не пользовалась. У кого есть опыт - подскажите, нужная эта штука или не очень?
KOLIBRY вне форумов  
  #1565
Старое 02.04.2011, 00:07
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.376
Подскажите какой фильтр купить, графин или тот, что на кран устанавливается и какой марки лучше ??
Marine Saf вне форумов  
  #1566
Старое 02.04.2011, 00:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Marine Saf, и тот и другой не есть супер решение, с водой не все так просто, но если выбирать то лучше тот что на кран, как по мне, однако, надо помнить, что эти фильтры фильтруют также и кальций, тот что в воде, так что ...палка о двух концах.
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1567
Старое 02.04.2011, 14:03
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 7.946
Посмотреть сообщениеptichkaN пишет:
Marine Saf, и тот и другой не есть супер решение, с водой не все так просто, но если выбирать то лучше тот что на кран, как по мне, однако, надо помнить, что эти фильтры фильтруют также и кальций, тот что в воде, так что ...палка о двух концах.
А это как раз и не проблема!!!! Тема дооолгая - но кальций нам нужен в гооораздно меньшем количестве, чем заявляет фр.мин.здрав. И его избыток горазднее опаснее для костей и переломов шейки бедра, чем недостаток.... Гы.
ПППчёлка вне форумов  
  #1568
Старое 02.04.2011, 21:48     Последний раз редактировалось ptichkaN; 02.04.2011 в 23:55..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Посмотреть сообщениеПППчёлка пишет:
А это как раз и не проблема!!!! Тема дооолгая - но кальций нам нужен в гооораздно меньшем количестве, чем заявляет фр.мин.здрав. И его избыток горазднее опаснее для костей и переломов шейки бедра, чем недостаток.... Гы.
Согласна с Вами, но я думаю что речь идет о кальцие, который мы получаем из молочных продуктов и иже с ними, тот же кальций что наличиствует в воде лишним не будет, но это лишь предположение, поправьте, если не согласны.
А вообще предлгаю продолжить тему фильтров.
Сегодня в био мгазине увидела фильтр, Hydropure производитель утверждает что он фильтрует очень эффективно и все, медикаментозные остатки, пестициды итд, итп, однако, не так давно я подробно изучала этот вопрос и вывод по все источникам таков: идеальной фильтрации можно достичь только путем обратного осмоса, но этот метод также лишает воду львиной доли минералов и вообще всего полезного, что , естественно, не есть хорошо, а напротив, но опять же, говорится, что поставив такую воду на солнечный свет на несколько часов она вновь обретает необходимый состав, но мне такой процесс кажется очень длинным, да и верится мало что вода вновь обретет свои свойства после такой тщательной фильтрации. Ну и способ этот очень не экономный, чтобы отфильтровать литр воды, нужно кажется около 7-9 литров впустую вылить.
Поделитесь кто чем воду фильтрует?
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1569
Старое 02.04.2011, 21:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
ПППчёлка,
Отдельное спасибо за консультацию по сковородкам !
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1570
Старое 04.04.2011, 14:22
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.106
Не совсем в тему кухни, где можно купить прорезиненную скатерть на прямоугодный стол однотонную?
везде вижу однотонные на круглые столы, на прямоуголные или порнография какая нибудь типа живенького рисунка детской неожиданности либо очень дорого (60 и выше евро)
Chouquette вне форумов  
  #1571
Старое 04.04.2011, 14:29
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.862
В магазине тканей. Хоть прямоугольную, хоть круглую, хоть овальную - вырезать можно хоть пятиконечником.
Ptu вне форумов  
  #1572
Старое 04.04.2011, 15:13
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Посмотреть сообщениеptichkaN пишет:
Согласна с Вами, но я думаю что речь идет о кальцие, который мы получаем из молочных продуктов и иже с ними, тот же кальций что наличиствует в воде лишним не будет, но это лишь предположение, поправьте, если не согласны.
Не согласна После обнаружения в почке камушка и песочка испуганно пью только фильтрованную и готовлю на ней же. Нефильтрованную пила 4 года, вот и результат.
Тут http://forums.futura-sciences.com/sa...e-calcium.html немного о разнице и сходстве
Цитата:
Calcaire = calcium ?
beaucoup de gens me disent que le calcaire de l'eau du robinet est équivalent à du calcium
Я пользуюсь Бритой, кувшином.


В свою очередь хотела поинтересоваться - особенно если у кого нет посудомойки - какие удобные формы подставок для сушки-хранения в стоячем виде кухонных принадлежностей у вас есть? Особенно всякие там поварешки-лопатки?
Fellici вне форумов  
  #1573
Старое 04.04.2011, 15:48
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
птичкаН, у нас инфракрасный фильтр, песочный и обычный-дублирующий песочный. Но вода, неводопроводная а из канала.
zanuda вне форумов  
  #1574
Старое 04.04.2011, 21:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Посмотреть сообщениеzanuda пишет:
у нас инфракрасный фильтр, песочный и обычный-дублирующий песочный.
а можно подробнее плз. что за марка и что за принцип, на чем основан.
Если это инфракрасный то наверное с медикаментозными остатками он не очень справляется? Хотя, вода из канала по идее менее подвержена подобным загрязнениям.
Это у вас все в одном или три фильтра?
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1575
Старое 04.04.2011, 21:33     Последний раз редактировалось zanuda; 04.04.2011 в 21:39..
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
птичкаН, три фильтра, 2 рекомендованы организацией "канал Прованса" , один - наша инициатива. Марок не скажу - не помню,могу мужа помучить когда приедет, выбора особого не было. 2 фильтра-механическая фильтрация, инфакрасный-батерии убивает.
посмотрите тут http://www.canal-de-provence.com/Acc...0/Default.aspx
zanuda вне форумов  
  #1576
Старое 04.04.2011, 22:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
zanuda,Спасибо за ссылочку, только я думаю что в нашем случае это не подойдет,вода из канала и водопроводная мне кажется должны быть разными.
Но я все равно почитаю, интересно какие есть системы фильтрации.
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1577
Старое 04.04.2011, 22:20
Мэтр
 
Аватара для zanuda
 
Дата рег-ции: 23.04.2007
Откуда: PACA-Nord
Сообщения: 14.003
птичкаН, да-да, они разные, водопроводная считается питьевой т.к. обезоражена, т.е. вам только механический фильтр имеет смысл покупать. Ссылка просто для информации - их продукцию устанавливают те, кто имеет воду канала, или, использует для питья воду из скважины/колодца.
zanuda вне форумов  
  #1578
Старое 04.04.2011, 22:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Посмотреть сообщениеzanuda пишет:
или, использует для питья воду из скважины/колодца.
хотела бы я иметь воду из скважины или колодца...да только нереально.
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1579
Старое 04.04.2011, 23:57
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.862
От излишней жесткости фильтровать действительно имеет смысл. И вкус воды улучшается, и меньше риска мочекаменной.
А насчет обеззараженности... Неплохо бы от этих обеззараживателей тоже воду очистить, а не глотать их с водой.
Поэтому как бы вода тут не казалась чистой (нюх моего мужа настоящего нюхача все равно улавливает неуловимые запахи этих обеззараживателей...), я все равно фильтрую.
Да, не забывайте, что ваши трубы в зависимомсти от возраста и состояния тоже могут "обогащать" водичку разной разностью...
Ptu вне форумов  
  #1580
Старое 05.04.2011, 21:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 19.11.2008
Откуда: Киев-IDF
Сообщения: 5.291
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
я все равно фильтрую.
чем?
А можно Вам вопрос как химику, пожалуйста?
Если кастрюля из нержавейки была оставлена на горячей плите, пустая, без содержимого и так оставалась минут 10, сверху прилично почернела, внутри вроде ок. Я ее почистила, внешне все нормально, можно ли ею пользоваться?
Не повлияло ли это на качество нержавейки? Не будет ли выделять вредных веществ потом? Нержавейка 18/10
__________________
11.06.2009
ptichkaN вне форумов  
  #1581
Старое 05.04.2011, 21:52
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.862
ptichkaN, Фильтрую сменными фильтрами, четко соблюдая время их замены. У меня Бритта.

Я не спец по сплавам, думаю у вас получилось нечто, схожее с воронением стали, то есть на поверхности образовались окислы железа, а возможно и хрома с никелем. Скорее всего теперь ваша кастрюлька будет достаточно быстро ( в зависимости от степени окисления) ржаветь или давать другие продукты, производные оксидов этих металлов.

Либо же это были отстатки органического содержимого, которые карбонизировались, то есть прижарились, а потом отчистились механической чисткой.
Ptu вне форумов  
  #1582
Старое 06.04.2011, 13:16
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.376
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
У меня Бритта.
Вы для питья тоже используете фильтрованную воду, или только для приготовления пищи??
Marine Saf вне форумов  
  #1583
Старое 06.04.2011, 13:20
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.862
Marine Saf, разумеется, почему же пить неочищенную, а в еду использовать очищенную, логики нет.
Ptu вне форумов  
  #1584
Старое 06.04.2011, 13:23
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.376
Ptu, я не о том, я имела ввиду, что покупаете в магазине воду для питья. Мне уже жаловались на вкус трубы в фильтрованной воде, потому и спрашиваю.
Marine Saf вне форумов  
  #1585
Старое 06.04.2011, 13:27
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 73.862
Нет, не покупаю, только фильтрую. Вкуса "трубы" никакого нет. прекрасный вкус. Кроме того свежая вода, только отфильтрованная, а не простоявшая в пластике неизвестно сколько.
Ptu вне форумов  
  #1586
Старое 06.04.2011, 13:29
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.376
Ptu, спасибо.
Marine Saf вне форумов  
  #1587
Старое 07.04.2011, 14:43
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.188
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Для тех, кто хотел купить керамические ножи - сегодня они в продаже в Лидле.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1588
Старое 08.04.2011, 23:02
Мэтр
 
Аватара для cocote
 
Дата рег-ции: 16.01.2006
Сообщения: 5.859
Тут писали про мультиварку. Муж купил мне это чудо. Уже два дня варю, жарю, пеку в ней. Рекомендую Всем, замечательная вещь. http://delicook.simeo.tm.fr/
__________________
Всё будет хорошо!!!
https://www.youtube.com/user/nanagalia
Линейка
cocote вне форумов  
  #1589
Старое 12.04.2011, 19:15     Последний раз редактировалось Chapeau; 12.04.2011 в 19:41..
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.467
cocote,

Поздравляю с покупкой!

А где купили и за сколько?
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
  #1590
Старое 13.04.2011, 14:50
Мэтр
 
Аватара для cocote
 
Дата рег-ции: 16.01.2006
Сообщения: 5.859
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
цоцоте,

Поздравляю с покупкой!

А где купили и за сколько?
спасибо. Все не нарадуюсь мультиваркой. Бисквиты пеку теперь, а то раньше не решалась, вечно не очень удачные получались. Окорочка куринные готовила под соусом горчично сметанным, так муж переспросил не кролик ли это (как будто я окорочка куринные от кролика не отличу ), настолько вкуснятина такая была.

Муж купил на Убалди, кажется за 122 евро.
__________________
Всё будет хорошо!!!
https://www.youtube.com/user/nanagalia
Линейка
cocote вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю кухонную утварь bathonian Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 30.06.2011 10:22
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе vickylive Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 24.05.2008 15:27
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 07:41.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX