Заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника) отзовитесь!

[pilote]

Кстати как там насчет островных традиций, кто они по вероисповеданию местные аборигены?
Тут у нас начинается с вечера перед Рождеством, ставится 24 елка (что б дети не видели), это по старым традициям, вообще уже ставят в основном когда хотят. Под елкой подарки, вечером 24 по традиции едят сосиськи с картофельным салатом (типа нашего оливье), в гости в этот вечер не ходят, собирается только семья. А 25 и 26 полный отстой...почти все закрыто, никаких базаров больше и магазины все закрыты. Ходят в эти дни друг к другу в гости и жуют гусей и карпов запеченных... а как у вас?

Рождество, Noël (Ноэль), по-креольски «Nwèl» - это бооооольшой праздник
Аборигены в большинстве своем католики и к тому же французы, т.ч. в общем, все как и во Франции. Ну, может только больше праздничной иллюминация на домах (конкурс у кого красивей фасад дома оформлен оч.популярен), больше себя украшают и больше поют, что на мессах, что и дома, плюс конечно специфика рождественских блюд.
Елки в домах (если площадь и средства позволяют) понятно, искусственные. Часто пальмы или др.деревья в саду наряжают. Кстати, уже с неделю вижу украшенные дома.
В канун Рождества - традиционная церковная месса, ну а потом всем миром за стол. Собираются огромные компании- семьи до надцатого колена, друзья, соседи - оч.многолюдно и шумно. Рождественский ужин называется ревейон (reveillon). Французско-креольсий Пер Ноэль (Pere Noel), он же Дед Мороз, он же мама с папой кладут подарки под елку или в башмаки.
У французов в меню традиционно устрицы, лобстеры, фуа-гра, запеченный петух (гусь, индейка) и конечно шампанское. Еще Буш дё Ноэль (La bûche de Noë) - "новогоднее полено" из бисквита-шоколада-каштанов-сливок-мороженного, кто на что горазд. Но это вы, вероятно, и сами знаете.
У креольцев же в праздничном меню обязательно значатся:
- punch /schrubb, accras (пуншы, акра)
- boudin créole (будэн по-креольски)
- jambon de Noël (буженина из свинины, подается с ананасом и спец.карамелью)
- рис, горох (pois d'Angole), гратэн из кристофина (gratin de cristophine)
- sirop de groseille (сироп из грозей)
- punch /schrubb
Практически про все эти блюда я уже рассказывала. А это для наглядности.

Будэн (кровяные колбаски):


Рождественская буженина (мясо варят в течение 5 часов):

[pilote]

А вот это тот самый ибискус (Hibiscus sabdariffa), из плодов которого делают традиционный новогодний сироп sirop de groseille:


А делаем так: собираем или покупаем на рынке цветочки-ягодки


Колдуем с ними часиков так надцать, а потом варим сиропчик с сахарком:

И вуаля, волшебный рождественский напиток готов!

[Taki]

Снег вы конечно весело "чистите" и люди-снеговики по ТВ тоже весело смотрятся - настоящий НГ, короче. Ну так ведь и проблем тоже подвалило - транспорт стал, аварии на дорогах, водопроводы морозом а ЛЭП снегом порвало, перерасход электричества, отключается - полная пертурбация, короче. А народ-то непривычен, это вам не матушка Россия.

Нее, таких страстей не было пока за 20 лет, это ж не Россия.
Транспорт ходит, дороги почищены, трубы не перемерзают, немцы очень аккуратно и качественно работают. Вот только что снег туда сюда пихают, а не вывозят, ну ничего может когда научаться.
Снега лежит ровно 21 см, измерила сегодня утром, чистила час!
Уборка по вашему, мне конечно ну ооочень нравиться, может тоже горячей водичкой полить! Глядишь и растает!
Кусочек садика на фото очень симпатичный, прямо аж остров вспомнила, а то уже забыла за 6 недель пребывания дома!
Пальмы наряженные плохо себе представляю
А елок вообще что ли нет? Искусственные то наверное имеются?
С едой тоже вроде понятно, а вот напиток такой интересный, попробовать хочется.
Мы тут на Рождественнских марктах пьем глювайн, это горячее красное вино с разными специями, такими нпример как корица, бывает разного вкуса и тут же дает в голову, но и согревает конечно.
На маркте, вчера была, но камеру забыла, может еще попаду, дак там стоит даже русская лавочка с Бабой Ягой и прочими персонажами. Работают русские пацаны, продают пельмени, варенники, борщ, блины и конечно водку разных сортов.
Немцы ринулись дружно в магазины, скупают теплые куртки и даже мой младший натянул куртку, которую подруга моя ему из Москвы привезла, пуховик с натуральным мехом на капюшоне. Еще неделю назад клялся, что ни за что не оденет куртку с мехом бедного животного, но при минус 13 и влажности в 84 процента выбирать не приходится!
Так что я тут померзну немного, а потом к вам отогреваться приеду!
Вот тут фото нашего Рождественского базара, но фото с прошлой недели, еще снега не было, сейчас все завалено.

[Taki]

[Taki]

Вот нашла с вебкамеры...актуальное фото в 11.31 сегодня...снегом пахнет...

[pilote]

а это фото нашего Рождественского базара

Ах, как хорошо, как красиво!! а Рождество с удовольствием променяла бы свой вид из окна на Карибское море на ваш Вот так и живем - вы к нам в отпуск, на острова, а мы к вам - в цивилизацию

Taki, вам бы тему открыть, в свете немецко-французко-креоло-русских отношений: рассказать, показать, посоветовать - я бы вашим первым читателем и была. Мы как раз с отпуском определяемся. Думаем про Италию, но почему бы и не в Австрию-Германию?

[pilote]

Нее, же таких страстей не было пока за 20 лет, это ж не Россия. Транспорт ходит, дороги почищены, трубы не перемерзают, немцы очень аккуратно и качественно работают. Вот только что снег туда сюда пихают, а не вывозят.

Шапо тогда, потому как у нас, во Франции именно такие страсти и бушуют. Не думаю, что французы работают менее качественно, чем немцы, но к таким вот снегопадам и морозам да на своих широтах явно не привыкши: автомобили с автоматической коробкой передач да на ледяной горочке - это бомба без тормозов, не говоря про летнюю резину. Это ж не Альпы, где цепи на колесах автомобиля - нормальное дело, это ж Париж, Лиль, Бургонь и пр. И не Россия, где народ привычен, приспособлен.
Плюс холодно, ЦТ-то нету, а раскочегариться не успели, а значит перерасход электроэнергии, как следствие - сбои в системе. Ну что а водопроводы порвало, здесь и того проще: многие трубы идут поверху - оставил воду, морозец взялся - водычка замерз, труба порвал Южане, одним словом, термин "глубина промерзания" здесь чужд
Мы вот сами на прошлое Рождество, на Юге Франции, в горах, снег на пару дней выпал, так тоже вопросов было - движение стало, сами 3 дня без продуктов дома безвылазно сидели, пронаблюдав пируэты других машин на ледяных горках. Ну а потом, глядишь, приспособились потихонечку, движение восстановилось.
Вот так это было - первое утро, явившее снег:

[pilote]

Эээээх, хороша, как говориться, Маша, да не наша Что ж, возвращаемся к нашим "баранам" - зиме по-карибски и Рождеству по-антильски,

вот таким вот для туристов:






И вот такому для местного люда:

[Taki]

Шапо тогда, потому как у нас, во Франции именно такие страсти и бушуют. Не думаю, что французы работают менее качественно, чем немцы, но к таким вот снегопадам и морозам да на своих широтах явно не привыкши: автомобили с автоматической коробкой передач да на ледяной горочке - это бомба без тормозов, не говоря про летнюю резину. Это ж не Альпы, где цепи на колесах автомобиля

Вот тут заблуждение, французам далековато до немцев, мой то сам француз и первое время в Г. тоже не мог понять к чему например такая пунктуальность или дотошность, а теперь сам такой!У них все точно по линеечке, я когда первый раз увидела как сосед лук садит, то тоже была поражена...колышки вбивает, между ними ниточки натягивает и ровно по ниточкам сажает. В магазинах большинство ходит с записочками и покупается только то, что там записано. За брошенный окурок, в городе например, штраф 20 ейро и т.д и т.п
Зимняя резина например у нас урегулирована законом, с прошлой недели нужно было одеть, кто не одел....штраф 40 ейро, если при этом создалась опасная ситуация то 80.
Про пешеходные дорожки уже писала, владельцы домов должны позаботиться о том, что бы они были расчищены примерно до 6 часов утра, что в принципе так и делается, только моя стоит до 9 утра занесенная снегом. С ездой на машине проблем тоже нет, у меня бенц автоматик, езжу всю зиму, проблема как выехать с собственного паркплаца...снегоуборочные машины закидывают упорно выезд снегом, а нам приходится снова скидывать в сторону дороги.
Вот на втором снимке время около 11.30 утра, а в полдесятого я у себя измерила снег (21см), а на площади (как видно на фото) уже никакого снега нет, все почистили, солью посыпали и так же на дорогах, конечно когда снег идет, то тут уж никак не успеть убрать. В
Вообщем каких либо эксцесов, связанных с зимой, я вообще не припоминаю за последние 20 лет, хотя снег раньше лежал конечно неделями и сейчас интересно смотреть когда взрослые дяди катаются на лыжах между панельными домами!
Сейчас много туристов в стране, так как Рождественские базары привлекают многих, из России приезжают за одеждой сюда, так как тут дешевле, чем там.
Если ехать в отпуск, то конечно нужно знать, что хотелось бы посмотреть, Германия то вроде и маленькая, а такая разная, от Мюнхена на юге с его Октовберфестом (пивным праздником), который копируют по моему уже чуть ли не во всем мире, до Гамбурга на севере и конечно Берлина посрединке, кроме этого есть еще масса интересных городов, можно найти на любой вкус что то подходящее.
Фотку с Вайнахтсманом ( папа Нуель) на пляже...захомячила в свои картинки!
Сама то я к вам не в отпуск приеду, но буду рада зимой хоть на недельку из жары выехать!

[pilote]

За брошенный окурок, в городе например, штраф 20 ейро.
Зимняя резина например у нас урегулирована законом, с прошлой недели нужно было одеть, кто не одел....штраф 40 ейро, если при этом создалась опасная ситуация то 80.

Вау, вот это да! За порядок - дубль шапо!! Хотя теперь мне, наконец, стало понятней, почему французы так не...эээ...не понимают своих пендитных восточных соседей по Евросоюзу Что вы, свобода самовыражения - это не просто французская нац.черта, это потребность и составляющая счастья!
Н-да, не даром Господь Бог поделил людей на нации, страны и расселил на разные континенты - скучно же было бы в мире, однако, иначе

[Taki]

Зато когда некоторые французы привыкают к этому порядку, а потом оказываются в ""другом" порядке, то считают, что первый порядок все таки порядок!
Это я про своего!

[Sandy]

Знаете, а ведь это пожалуй самое сложное здесь - жить без смены сезонов, когда вечное лето, кроме шуток.

Давайте меняться, мне не нужен настрой, мне нужно спокойно выехать из дома, не расчищая снег 2 часа с 4 утра, не завязать в снегу, толкая машины. Хочу жить в теплой стране!!!!!!!!
А вместо елочки наряжу пальмочку. Вот.

[pilote]

Ну так какие проблемы, Sandy, приезжайте да живите Здесь главное приоритеты расставить, ну и цену заплатить. А цена-то так, сущая ерунда - всего-то от цивилизации отказаться. Взамен - море, океан, птички, цветочки, бананы недорого, по рублю за кило - как раз заработков (если повезет, аж тыщаа в месяц), глядишь и хватит: 500 - угол снять, еще чуток - налоги заплатить и балдей себе на остальные под пальмой, кушай бананы. Остальное - москиты, жара, циклоны, ураганы, грязевые сели, землетрясения, извержения вулканов, медленный интернет и 90% людей, говорящих и думающих по-креольски - это так, для маргиналов

[pilote]

Ой, девочки, приезжайте вы лучше на Карибы отдыхать, зиму переждать, ну или поработать на годик-другой, присмотреться. А если кто приживется, во вкус войдет велком и браво! Только вот немного таких есть, отважных

[Sandy]

Ну так какие проблемы, Санды, приезжайте да живите

Да я жила в тропиках 10 лет, совсем без цивилизации, ну то есть совсем, да еще и после войны и геноцида, когда пол-населения страны вырезали.
А насчет выбора вы правы. Ехать надо на работу, а работы такой как здесь, в моем углу Европы, я нигде не найду. Так что придется ждать до пенсии.

[Sandy]

90% людей, говорящих и думающих по-креольски - это так, для маргиналов

Поэтому я и присматриваюсь больше к Коста Рике. Хотя там менталитет тоже не европейский, конечно. Зато есть много бананов и зверей.

[Taki]

Это наверное нужно быть человеком каким то особенным, я вот сразу конечно обрадовалась...пару лет карибик, а после того как там 3 недели побыла, дак поняла, что 3 недели уже хватит!
Но благодаря этой теме уже настроилась на лучшее, привезу с собой причендалы для своего хобби и надеюсь адптироваться!
Может потом и уезжать не захочется!
С зарплатами тоже удивилась...тыщща это типа женская зарплата или вообще зарплата? Как же живут на эти деньги? Наверное доплаты от государства получают?
С митой в 500, это что за 500? Наверное аппартмент? Мы тут по домам искали, дак то что, за 950 мебелированный нашли (правда так еще и не готов), дак по сравнению с остальными вообще подарок. Фирма тут поснимала дома без мебели по 1800 в месяц, а недавно мой ездил смотреть дом, на тот случай если "наш" еще не будет готов, дак тот вообще за 2300, правда мебелированный, вообщем цены явно туристические!
За 500 я бы три взяла!
Может где не там ищем?

[pilote]

Да я жила в тропиках 10 лет, совсем без цивилизации, ну то есть совсем, да еще и после войны и геноцида, когда пол-населения страны вырезали.

Не о геноциде ли в Руанде 1994 годы Вы говорите?

[pilote]

С зарплатами тоже удивилась...тыщща это типа женская зарплата или вообще зарплата? Как же живут на эти деньги? Наверное доплаты от государства получают?

Вот так и живут.. И похоже, Taki, что в действительности ситуация еще хуже. Вот, посмотрите здесь - данные по доходам по всем городам, регионам Франции, включая наш DOM:
http://www.salairemoyen.com/salaire-...Le_Carbet.html
Revenu net par ménage, т.е. чистая прибыль на одно..эээ.."подворье" (в среднем это 1,7-2,6 человека), и затем personne du menage - сколько приходиться на каждого (пожалуйста, кто силен во французском, исправьте меня, если некорректно перевожу, трактую).
Например,
- Point-a-Pitre, Гваделупа - 1358 £/мес. (654 £/мес.)
- Le Cabaret, Мартиника - 2229 £/мес. (865 £/мес.)
- Марсель, родной город вашего мужа - 1527 £/мес. (998 £/мес.), это если 5-ый округ
- Тулуза, родина моего - 1935 £/мес. (1046 £/мес.)
Не густо, однако..

[pilote]

это что за 500? Наверное аппартмент? Мы тут по домам искали, дак то что, за 950 мебелированный нашли (правда так еще и не готов), дак по сравнению с остальными вообще подарок. Фирма тут поснимала дома без мебели по 1800 в месяц, а недавно мой ездил смотреть дом, на тот случай если "наш" еще не будет готов, дак тот вообще за 2300, правда мебелированный, вообщем цены явно туристические! За 500 я бы три взяла! Может где не там ищем?

Все зависит от ваших требований к конструкции жилища (тип, этажность, площадь, состояние, количество комнат, наличие гаража, бассейна, мебелировка и пр.), местоположения (район, близость города-моря-дорог, вид и пр.) и, понятно, сроков аренды. И да, Taki, вы можете найти на длительный срок жилье за 500 евро в месяц. И даже не квартиру в многоэтажке, а пол дома или даже целый дом! вопрос - где, и сможете ли вы жить в той, пардон, дыре? ну или в трех дырах, по 500 рублей за штуку
Недвижимость и аренда здесь и вправду заоблачно дорогие. Что в контрасте с местной беднотой, прямо скажем, шокирует. Карибы, одним словом - дорогая земля, потому что мало и спрос, высокие налоги на недвижимость, туристы.. Такая ситуация здесь повсюду.
Так что логично предположить, Taki, что за свой дом вы платите нормально

[pilote]

Sandy, Taki, как там у вас на материке ситуация с погодой, снежными завалами может уже полегчало?

[Sandy]

Не о геноциде ли в Руанде 1994 годы Вы говорите?

Я про Камбоджу. Я там жила после того, как свергли режим Пол Пота, с начала 80-х годов.

[Sandy]

Санды, Таки, как там у вас на материке ситуация с погодой, снежными завалами :гун: может уже полегчало?

Плохо , опять снег шел сегодня, обещают и завтра. На дорогах каток и снег сверху.

[Taki]

Все зависит от ваших требований к конструкции жилища (тип, этажность, площадь, состояние, количество комнат, наличие гаража, бассейна, мебелировка и пр.), местоположения (район, близость города-моря-дорог, вид и пр.) и, понятно, сроков аренды

Я на 500 конечно не расчитывала, но на 2300 тоже, поставила себе границу в 1500, ну уж если очень сильно понравиться, то от силы 1800, больше жалко!
Проблема была в собаках, домов мы парочку посмотрели в принципе в нормальных районах, но ни в одном не было забора для собак, а ставить его за свою цену совершенно не хочется, а требования такие скромненькие, даже бассейна не нужно. То место где сейчас живем, рядом с отелем Маруба, там же и домик, в который надеюсь вовремя переселится, мне нравится...соседи ок, мужичок которому все это принадлежит тоже вполне приличный и все это как бы на огороженной територии (типа большого сада), а главное рядом пекарня и 3 мин до пляжа, а так же и ресторанов.
Проблема в том, что домик то стоит, уже и маляр свою работу закончил, а вот ни воды, ни энергии там еще нет, хотя мужичок заверяет, что все будет вовремя, а я что то сомневаюсь.
У нас сегодня тишина, снега нет и на завтра не обещают, но стращают воскресеньем, говорят будет потепление и снег будет с дождем и это на замерзшую землю, сегодня ночью было минус 19!

[pilote]

Я про Камбоджу. Я там жила после того, как свергли режим Пол Пота, с начала 80-х годов.

Батюшки, Sandy, каким же Вас ветром к красным кхемерам занесло?
Вообще, кроме шуток, у меня прямо дрожь по телу.. Хочется надеяться, что вас и ваших близких участь того 1.7 миллиона несчастных миновала, обошла стороной. Там же, насколько я в курсе, и после свержения Пол Пота резня была. И школы, больницы, предприятия, церкви, банки, наука, культура - все развалилось, закрыто, разогнано. Страшно и подумать.. Расскажите, пожалуйста.

[pilote]

Я на 500 конечно не расчитывала, но на 2300 тоже, поставила себе границу в 1500, ну уж если очень сильно понравиться, то от силы 1800, больше жалко!

Ой, Taki, 2300 - это действительно ну очень много. А Вы еще говорите небольшой и без бассейна.. Впечатлили, право. Я вообще-то цифру 950 ввиду имела, говоря о prix raisonnable. Наверное, вы все же снимаете дом в очень востребованном и дорогом месте. Ну а с ремонтом, дайто Бог, как гриться

[Taki]

Мы пока дом не снимаем, снимаем бунгало рядом с этим домом, дом еще в процессе. Место наверное вообще не дорогое, по крайней мере туристов в мое пребывание было очень мало, муж говорить, что теперь подтянулись, но я не думаю, что они поголовно все снимают дома.
Домик, который за 950, маленький и деревянный полностью, внизу по моему 2 комнаты, кухня и туалет с душем, а наверху все открыто, без перегородок, уютненький сам по себе, а главное к нему участок есть, что для собак важно. Кстати мы сейчас за полуторакомнатное бунгало платим 650 по моему и это было еще дешево, по сравнению с тем, что предлагали другие. В горах говорят дешевле или так сказать на горе, но там нужна вторая машина, а я бы не хотела еще и вторую на пару лет покупать, что потом с ними делать то.
А этот деревянный внизу, можно пешком дойти до булочной, пляжа и ресторан. Может цены подняли в связи с этой стройкой, все таки много народу понаехало, еще некоторые до сих пор в Марубе живут, а может и всегда такие цены были, этого я не знаю!

[Sandy]

Батюшки, Санды, каким же Вас ветром к красным кхемерам занесло? :еек:
Вообще, кроме шуток, у меня прямо дрожь по телу.. Хочется надеяться, что вас и ваших близких участь того 1.7 миллиона несчастных миновала, обошла стороной. Там же, насколько я в курсе, и после свержения Пол Пота резня была. И школы, больницы, предприятия, церкви, банки, наука, культура - все развалилось, закрыто, разогнано. Страшно и подумать.. Расскажите, пожалуйста.

В Камбоджу мы приехали в 1981 году, вскоре после того, как вьетнамская армия изгнала красных кхмеров и установила свой режим. У меня там работал муж в посольстве.
Так что геноцид нас обошел стороной. Зато мы испытали на себе прелести жизни без нормальных рыночных отношений в привычном нам понимании: без магазинов, кинотеатров, свободы передвижения, развлечений и т.д. Возили из Москвы продукты, даже яйца.
Постепенно рынок становился все богаче, и в Москве становилось все беднее, и мы стали возить продукты в обратном направлении: замороженные в пакетах из-под молока мясо, рыбу.

Тогда я просто ненавидела эту страну, а сейчас понимаю, что это был один из самых счастливых периодов в моей жизни. Мы уехали оттуда в 1993 году, уже после ухода вьетнамцев и восстановления монархии.

[annaozzz]

Всем доброе утро! Есть ли кто-нибудь на Мартинике? Очень не хватает общения с русскими. Отзовитесь

[Taki]

Всем доброе утро! Есть ли кто-нибудь на Мартинике? Очень не хватает общения с русскими. Отзовитес

Дак вся ветка только и об этом!
А вы лично где?