Блюда из рыбы

[svetti]

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ

Мой любимый рецепт. Итак,запекаем скумбрию в фольге.
Всего-то надо морковь сырую натереть на терке, лук порезать кольцами тонкими. Этим всем начиняем рыбешку + лавровый лист. А сверху солим и перчим. Все, можно закручивать в фольгу, оставив немного места, так как сок будет выделяться. И запекаем на не слишком высокой температуре.

П.С. Кто любит все соленое, можно посолить рыбу и внутри. Так же можно тертую морковь и лук класть по-больше, вдоль рыбы. Можно добавить чеснок к лавровому листу. Ну, то есть можно варьировать ароматические нотки, так рецепт не станет навязчивым.
Света.

Рецепт включён в