Базилик и с чем его едят... что с ним едят...

[Vobla]

Люблю кабана, и свыню тоже А вот с базиликом у меня есть такой рецепт: смолоть этот базилик с томатным концентратом, смешать с порубленными вареными яйцами + одним-двумя сырым + специи. Сварить рыбу lotte в бульоне (можно кубик court-bouillon), снять мясо с костей, порезать кубиками по возможности. В форму для кекса выложить слой базиликовой смеси, потом рыбу, потом опять базилик, при необходимости повторить слои. Запечь. У меня готовый продукт почему-то имеет тенденцию разваливаться, может, еще сырых яиц добавить?..