Tolstushka, я не знаю, как готовят пахту, я ее никогда не делала и способом ее приготовления не интресовалась, мне было достаточно того, что я могла в любой момент купить её в магазине и употреблять столько, сколько хочу!

Вопрос задала в теме надеясь, что кто-то знает, есть ли в продаже пахта во Франции? Не знаю, как ее готовили в русских деревнях и что именно называют пахтой там, знаю, что у нас при очистке организма применяют только пахту, также при диетах, ну, и это просто вкусный напиток. Поняла, что про пахту здесь никто ничего не знает, а жаль. Сам рецепт процесса изготовления пахты в домашних условиях мне не нужен. Дискуссию прекращаю, если возникнут вопросы - обращайтесь в личку.
Volga, офф прекращаю.