Кефир: отдам в хорошие руки

[Lera]

Волга, присоединяюсь к списку благодарностей за "кефирную" идею. Получила пра-пра-пра-правнучков вашего котенка, экспериментирую теперь.
В предложенных Rina ссылочках, нашла информацию, что можно сушить зерна

Vous pouvez utiliser les grains pour votre lot suivant, ou les ranger au sec. Séchez-les simplement à l'air sur une toile pendant 2 jours, mettez-les dans une enveloppe en papier et rangez-les au sec et au frais.
Les grains resteront actifs pendant un an ou plus. Pour les réactiver, trempez-les une nuit dans l'eau, tamisez-les, mettez-les dans une tasse de lait, laissez reposer une journée, tamisez, ajoutez deux tasses de lait et ainsi de suite jusqu'à ce que les grains puissent ensemencer un quart de litre, ou simplement pour goûter.

Никто не пробовал так делать? Сухие зернышки ведь и посылать легче, да и на случай долгих каникул может быть полезно.