Кефир

[MARGOO]

Вовочка, совсем не трудно.

[MARGOO]

Вовочка, ну где Вы? Продегустировали кефир? Понравился или нет?

[Вовочка]

MARGOO, Вчера заходил. В нашем Лидле, что в Сен-Клу, кефира нет
Завтра утром еще зайду. Может к вечеру закончился просто.

[MARGOO]

Вовочка, не знаю как в Вашем Лидле, но в нашем они обычно все сразу выкладывают в торговый зал т.к. скалд у них не большой, да и это политика этой сети магазинов - все что получили - в зал.
Но я все же надеюсь, что Вы найдете этот кефир в магазине.

[kika78]

Maryana-Fr-Ukr, ответ в теме о твороге.

[MARGOO]

Хочу сказать зараннее, что этот кефир жиже чем от Данон и кислее. Он очень похож на тот, что продавался в России.

[Вовочка]

Хочу сказать зараннее, что этот кефир жиже чем от Данон и кислее. Он очень похож на тот, что продавался в России.

Я одну бутылку прямо в торговом зале выпью, если понравится, возьму побольше. Правда, у него ведь наверняка срок хранения 2-3 дня?

[MARGOO]

Вовочка, на моих бутылках указан срок до 17 февраля.
Поделитсь потом впечатлениями, вкусы то у всех разные.

[Maryana-Fr-Ukr]

Сегодня закончила Данон, нравится, но есть разница во вкусе с нашим кефиром. ооочень похож, но не то
жиже и кислее...mmmmm наверно будет точно как наш, родной

[Вовочка]

если он больше похож на наш советский, НАСТОЯЩИЙ кефир, то это будет супер. А, с другой стороны, сколько же в него насовали химии, что он 2-3 недели годен?!?

У меня Дуся очень кефир в детстве любила. Особенно мои чашки облизывать Предложите Маше.

[MARGOO]

Вовочка, боюсь, что я тогда останусь без кефира, она и так норовит каждый раз в мою кружку залезть. Не даю.
Вообще, у нас этот кефир не сильно раскупают, в прошлый раз я докупала и на второй неделе с начала его продажи. Не знаю как у Вас.

[Вовочка]

MARGOO, я в 92 живу, арабов (а я так понял основной рынок сбыта - это они) у нас не очень много. Зато очень много русских

(предложите Маше сыр Рокфор. Моя дуреет просто).

[ulitochka]

Вовочка, имейте в виду (раз Вы так не любите Лидл), что в супермаркете Leclerc
продаётся кефир хорошего качества по цене около евро за бутылку. Вот ссылка:
http://www.eleclerc.com/marquerepere...l.aspx?id=8613

[MARGOO]

в супермаркете Leclerc
продаётся кефир хорошего качества

Подтверждаю, очень неплохой кефир, но из Лидла лучше. Проблема лишь в том, что в Лидле он бывает раза 2 в год, а в Leclerc постоянно.

[lent]

очень неплохой кефир, но из Лидла лучше. Проблема лишь в том, что в Лидле он бывает раза 2 в год, а в Leclerc постоянно.

Он вернулся! )))
Видел сегодня в LIDL в Montrouge, 74 avenue Marx Dormoy.
Проверяйте у себя.

[dav230]

Вовочка, имейте в виду (раз Вы так не любите Лидл), что в супермаркете Leclerc
продаётся кефир хорошего качества по цене около евро за бутылку. Вот ссылка:
http://www.eleclerc.com/marquerepere...l.aspx?id=8613

Присоединяюсь. Пробовала, вкусный

А я недавно на рынке купила сырое молоко, решила один стакан оставить сквашиваться, так получился такой кефир, мы его в деревне у бабушки называли кисляк, прям как из детства

[MARGOO]

Я сегодня 2 последние бутылки кефира в Лидле купила.
А в нашем HiperU так и нет кефира Дана натурального, только ванильный.

[une_pomme]

А вы не пробовали lait ribot? Или это не то?

[Васаби]

Да, с творогами и кефирами тут проблема. Даже сырники приготовить не из чего. Специально за творожком в русский магазин не поедешь.

[Iryna13]

Да, с творогами и кефирами тут проблема.

нет никакой проблемы. Как самой приготовить творог почитайте в теме о твороге на форуме. Кефира полно в магазинах,разных фирм:lait fermenté ou lait aigre, lait caillé

[Irinou]

lait fermenté ou lait aigre, lait caillé

Это НЕ кефир. Но кефир можно сделать самим, в био-магазинах продаются "закваски" для кефира. Например, такие:
http://www.newpharma.fr/bms-wijndepo...151022172256:s

http://www.maboutiqueonaturel.com/pr...acta,4875.html

[Iryna13]

Это НЕ кефир

не кефир, к которому мы привыкли дома,скорее кислое молоко,но, заменить может. Конечно, можно использовать закваски(они продаются во всех супермаркетах,а не только в био-магазинах) или кефирный грибок.

[Irinou]

они продаются во всех супермаркетах,а не только в био-магазинах

У нас в городе. к сожалению, только в био-магазинах, в супермаркетах о кефире и кефирных заквасках даже не слышали, увы...

[Iryna13]

Irinou, у нас еще и в аптеках закваску можно купить.Да,не повезло Вам. А в супермаркетах эта закваска рядом со свежим, не пастеризованным молоком. Тоже спрашивала у работников, никто не понял о чем речь,а,потом случайно увидела сама на полочке холодильника.

[Allanya]

не кефир, к которому мы привыкли дома,скорее кислое молоко,но, заменить может. Конечно, можно использовать закваски(они продаются во всех супермаркетах,а не только в био-магазинах) или кефирный грибок.

+1
А отличный творог получается из fromage frais.

[Васаби]

не кефир, к которому мы привыкли дома,скорее кислое молоко,но, заменить может. Конечно, можно использовать закваски(они продаются во всех супермаркетах,а не только в био-магазинах) или кефирный грибок.

Кому как. Если вы кефир особо не пили, то может заменить. А если я люблю кефир, то это даже отдаленно не похоже.
Все можно саммим готовить. Можно и картошку самим пойти сажать, в чем вопрос. Я говорю о том, что проблема - купить кефир и твороги. Почему не продают, интересно? Неужели никому не надо? Какие-то типа греческие есть, а наших нет.

[Oksy75]

Почему не продают, интересно? Неужели никому не надо? Какие-то типа греческие есть, а наших нет.

потому что французам они не нужны

[Iryna13]

Кому как. Если вы кефир особо не пили, то может заменить. А если я люблю кефир, то это даже отдаленно не похоже.
Все можно саммим готовить. Можно и картошку самим пойти сажать, в чем вопрос. Я говорю о том, что проблема - купить кефир и твороги. Почему не продают, интересно? Неужели никому не надо? Какие-то типа греческие есть, а наших нет.

что я особо или не особо пила,во Франции никого не интересует. И поэтому ни в угоду ни мне, ни вам, ни очень малому % населения,кто привык к другим продуктам,выпускать его не будут. Это не французы поменяли место жительства, а мы. Поэтому и подстраиваться нам. Или можно возмущаться почему такие-сякие французы не пьют кефир.

[Ptu]

Васаби, в биомагазинах бывает настоящий кефир, немецкого производства. Вот они знают что такое кефир и делают с нужным набором кефирных палочек. А тут даже в пакетиках продается вовсе не кефирная палочка. Что ни пробовала - ничего НЕ КЕФИР. Кроме немецкого из биомагазина. Но дорого, конечно.

НАсколько помню, такая бутылка http://das-ist-drin.de/Andechser-Nat...500-g--416498/

А вот свой творог действительно не проблема делать, это быстро и вкусно. Как сделать без особого напряга на поиски или изготовление - есть отдельная тема Где найти творог

[добрая]

Я даже и не почувствовала что этот кефир не кефир.Для меня нет ничего лучше в окрошку добавить именно такой.Он кстати даже очень ничего,тот который с арабскими иероглифами в литровой бутылке с зелёной крышкой.