|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.184
|
Большое спасибо за встречу!
Жду с нетерпением рецептов |
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.06.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 6.935
|
Да, Маша - прирожденная кулинарша( + ко всем другим качествам)! Строгая и справедливая! Спасибо Юне за прием и за половник! отбиваться ни от кого не пришлось
![]()
__________________
05 / 07 / 09 |
|
![]() |
|
#3
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Как сказала Вероника - восточня женщина, с характером, ха, ха, ха , нет, я из холодных краёв.
Спасибо, девочки, за компанию! Но, хотелось бы заметить одну деталь. Сегодня я побывала "по ту строну баррикад" и это мне позволило посмотреть на наши кулинарные встречи по-другому. Сегодня кухня была больше говорильней по интересам, особенно не связанных с кухней. Моментами, это напрягает, лично я, как "показывающая" сегодня чувствовала себя немного не у дел. Не знаю, зависит ли это от количества участников или от их мотивации. Вообщем, лично я, впредь, буду относиться более внимательно к теме клуба во время самого приготовлениа. Ведь, следом идёт дегустация - отличое время для разговоров всякого жанра. Юна, рецепты лежат на кухне. Я забыла у тебя базу от лимоновыжималки ![]() |
|
![]() |
|
#4
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.03.2009
Откуда: Киев - IDF
Сообщения: 939
|
Я думаю, что понимаю, что ты хотела сказать. Но постарайся очень строго не судить. Во-первых, за всем просто невозможно уследить. Пока кто-то режет овощи на одном конце кухни, он ну никак не сможет стоять рядом со сковородкой и смотреть, как обжаривать курицу, и наоборот. Что, в принципе, и нормально. Иначе готовка заняла бы намного больше времени. Нас действительно было многовато, всем просто и ножей не хватило бы, и места возле рабочего стола. Надеюсь, у тебя не отбило охоту показывать. Оказывается, я люблю ливанскую кухню! ![]() |
|
![]() |
|
#5
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.02.2009
Откуда: Versailles 78
Сообщения: 3.279
|
Marie des Anges, Маша, спасибо большое за проведение встречи! Курица со всеми добавками была очень вкусной!
__________________
2007 2013 |
|
![]() |
|
#6
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.03.2009
Откуда: Киев - IDF
Сообщения: 939
|
Ага, сначала было немного страшно посыпать курицу сладким... А оказалось, почему-же это я раньше так не делала. Очень оригинально и вкусно. И, главное, вполне реально повторить дома
|
|
![]() |
|
#7
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Я нашла только рецепт курицы. Перевела и поместила тут. Скинь мне, пожалуйста, рецепты печенья и баклажанов на французском, я их переведу и выложу.
Нижнюю часть от соковыжималки нашла и положила при входе. |
|
![]() |
|
#8
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Вопрос к тем, кто на кулинарном клубе в это воскресенье помогал раздвигать стол в гостиной: не видели ли вы куда положили бумаги, которые лежали на столе перед компьютером? Не могу найти куда их переложили
![]() |
|
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Нашла ещё рецепт печенья Ma'moul и выложила там же. Осталось только опубликовать рецепт баклажан...
Документы тоже нашлись. Их моя дочь в одно неожиданное место положила ![]() |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.601
|
Только собралась написать. По итогам последней встречи, меня посетила такая мысль: может быть, лучше тому, кто проводит встречу, максимально перекладывать готовку на других участников, а самому только контролировать процесс? Ну, и показывать то, что сложно обьяснить, к примеру, как печенье фаршировать? То есть, не резать, не мешать, не взвешивать, побольше привлекать участников, не стесняться (даже посуду помыть), тогда и времени меньше останется на разговоры. А вообще, конечно, большинство друг с другом знакомы, это к общению на некулинарные темы и подталкивает.
Присоединяюсь к благодарностям Маше за организацию!
__________________
2004 2011 2018 |
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.06.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 6.935
|
я бы например, таки и делала бы. а то в этот раз все на Машу свалилось.
__________________
05 / 07 / 09 |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Да нет, я бы не сказала
![]() Настраивать народ на готовку и распределять роли, но ведь, не детский сад, все знают, зачем пришли на кулинарную встречу, рецепты на столе есть, а можно и вопросы по теме позадавать! Общение - вещь важная и нужная! ![]() |
|
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.601
|
![]() ![]()
__________________
2004 2011 2018 |
|
![]() |
|
#14
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
|
#15
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.184
|
![]() Не все за рецептами приходят, а жаль, идея клуба - супер хорошая. Получается, сами себе могилу роем. И как по мне, разговоры на посторонние темы -не помеха, НО только в сочетании с энтузиазмом к процессу готовки. |
|
![]() |
|
#16
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Следующая встреча клуба планируется на 23 декабря. Вести встречу предложила Наида. Она из Дагестана и покажет свою национальную кухню. Меню продумываем...
Brava, сможем ли договориться с Теоной на январь? Желательно на второю половину месяца. |
|
![]() |
|
#17
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.03.2009
Откуда: Киев - IDF
Сообщения: 939
|
А на декабрьскую встречу запись когда начнется? |
|
![]() |
|
#18
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Насчёт записи на декабрь, я думаю сделать вот как. Вначале посмотреть сколько человек из первоначального списка могут и хотят придти. Это:
- Verunyafr - Maria du Nord - Libellule - Marie des Anges - Ksenia_sh Потом идёт список тех, кто был "внеплановый": - Myshun - Ася_3 - brava - grenne Я явно кого-то забыла. Кроме тех, кто фигурирует в списке выше, была одна мама и я. Получается 11 человек. Подскажите, а кто был двенадцатым? Поскольку уже будем мы с Наидой, то мы сможем принять от шести до восьми участников. |
|
![]() |
|
#19
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.02.2009
Откуда: Versailles 78
Сообщения: 3.279
|
yunahasson, была еще Наташа, belosvet.
Мне 23 подходит, поэтому приду с удовольствием при наличии мест.
__________________
2007 2013 |
|
![]() |
|
#20
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.06.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 6.935
|
юнахассон, на декабрь я пасс. Приятного вам мероприятия!
__________________
05 / 07 / 09 |
|
![]() |
|
#21
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.601
|
Меня вычеркните, мы в России будем.
![]()
__________________
2004 2011 2018 |
|
![]() |
|
#22
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.10.2006
Откуда: Rueil-Malmaison (92)
Сообщения: 412
|
Юна! :-), а можно в список ожидающих попасть, на январь? Я с мая у вас не была:-)!
|
|
![]() |
|
#23
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Итак, на декабрь вырисововается пока такая картина:
Inou Verunyafr (2?) Libellule Marie des Anges Ася_3 brava belosvet |
|
![]() |
|
#24
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.184
|
yunahasson, мама моя уже уехала, а сама я, боюсь, активно не поучаствую. Жалко
![]() |
|
![]() |
|
#25
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2007
Откуда: Paris
Сообщения: 976
|
yunahasson, а можно мне тоже в список ожидающих на 23 декабря? У вас все такое вкусное
![]() |
|
![]() |
|
#26
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
||
![]() |
|
#27
![]() |
||
Дебютант
![]() Дата рег-ции: 20.06.2012
Откуда: Калининград-Париж
Сообщения: 22
|
Здравствуйте!
Я живу в Париже и с радостью поучаствовала в вашей команде любителей-кулинаров!!! Я до 25 декабря в городе,а потом уеду до середины января!!!! ![]() Люблю готовить и вкусно кушать!буду рада знакомству ![]() |
|
![]() |
|
#28
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Пока что на 23 декабря список выглядит так:
Inou Libellule Marie des Anges Ася_3 brava belosvet Sacha В списке ожидания: Kisa-Alisa Рената Девочки, в списке ожидания: у вас большой шанс попасть. Многие из списка выше сомневаются, что смогут придти. |
|
![]() |
|
#29
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2007
Откуда: Paris
Сообщения: 976
|
yunahasson, спасибо
![]() |
|
![]() |
|
#30
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.352
|
Дагестанская тема переносится с декабря на январь. В это воскресенье я предлагаю показать несколько рецептов из китайской кухни - я сейчас очень много из неё готовлю. А на десерт приготовим печенье наверное всем знакомое из советского прошлого - "курабье".
Мне подтвердили своё присутствие: Inou Sacha brava Жду новостей от: Libellule Marie des Anges Ася_3 belosvet |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ищу спортивный клуб в Париже | emmanuelle | Спортивный клуб | 84 | 07.02.2016 21:54 |
Воскресный клуб общения в Париже | Papirus | Встречи-тусовки во Франции и России | 353 | 14.02.2013 01:54 |
Парфюмерный клуб в Париже | Nathalie K°°°ff | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 09.02.2012 16:18 |
Международный кулинарный конкурс Prix Culinaire Pierre Taittinger в Париже | Ona | Обо всем | 2 | 05.12.2006 05:09 |