Кефир: отдам в хорошие руки

[larik_malasha]

irinasrd,
я на глаз заливаю, у меня где-то полтора-два стакана выходит. А вот как правильно нужно, где-то было написано, посмотрите.

[Bonjour a tous]

Поделюсь кефирным грибком в Лионе. По почте не высылаю. Пишите в ЛЯ - договоримся о встрече

[irinasrd]

larik malasha, спасибо за кефирные зернышки.Получила сегодня!Ура завтра будет кефир!

[larik_malasha]

irinasrd,
они только сегодня дошли? я их еще на прошлой недели отправила, в четверг, думала, что они в субботу дойдут. Ну я надеюсь, что он не погиб и в хорошей форме. Напишите завтра, получился кефир или нет.

[leila K]

У меня вопрос, каким бывает по консистенции кефир? У меня он на вкус нормально, но на вид, какой -то слизистий, тягучий получается . Это нормально?

[Bonjour a tous]

У меня вопрос, каким бывает по консистенции кефир? У меня он на вкус нормально, но на вид, какой -то слизистий, тягучий получается . Это нормально?

У меня кефир нормальный получается. Но тягучая слизь образуется на самом грибке. Я когда его промываю, не просто в сите под струей воды держу, а стараюсь руками эту слизь смыть. Попробуйте, может что изменится. Отчего эта слизь образуется - не знаю, может грибу что-то не нравится, а может так и должно быть))))))

[Bonjour a tous]

leila K , вот посмотрите что нашла в сети, посмотрите, может пригодится http://www.grib.star-info.ru/

[leila K]

Bonjour a tous,
Я мою его очень тщательно ,правда не руками, а деревянной лапаточкой.Спасибо за ссылку ,пойду почитаю.

[larik_malasha]

у меня получается как нормальный кефир, не тягучий и не слизский. Но я даже не знаю, в чем может быть дело. Может, знатоки подскажут.

[larik_malasha]

Lindsay, я могу поделиться, я могу прислать вам по почте, с грибком за пару-тройку дней отправки ничего не случается. Если хотите, то можете мне написать в личку.

[lento4ka]

larik_malasha, а я ничего не получила, хотя еще 3 ноября отправила вам конверт. Вы его получили?

[larik_malasha]

lento4ka,
да, я вам отправила во вторник! поэтому скоро должно прийти! думаю, что завтра дойдет! Напишите, как получите!

[lento4ka]

lento4ka,
да, я вам отправила во вторник! поэтому скоро должно прийти! думаю, что завтра дойдет! Напишите, как получите!

Хорошо, надеюсь завтра получу, обязательно отпишусь.

[lento4ka]

larik_malasha, так и не получила я зернышки. Наверное на Почте зажевало конверт и он порвался. Подожду еще денек и отправлю вам новый конверт, если у вас еще есть грибок на раздачу.

[Arbuzova]

отдам в Париже молочный гриб

[liusha]

отдам в Париже молочный гриб

Я хочу забрать! живу в 13-м. когда удобно забрать ?

[larik_malasha]

да, у меня есть еще грибок, могу отправить без проблем. Но вот только очень странно, ведь я до этого неск.раз отправляла, и всем девочкам дошел грибок. очень-очень странно....

[lento4ka]

larik_malasha, мой муж говорт, что ничего странного в этом нет, сейчас все наши почты перешли на автоматику и как-только конверт-некондиция, машина его рвет. Он ремонтирует эти линии и находит сто-о-лько всего:и пластиковые карты, и мелочь, и цепочки. Говорит на 10000 писем- 60 в мусорку летят( если не удается их восстановить). Видимо мой конверт попал в их число.

[larik_malasha]

до этого я отправила конверт одной девушке, он немного намок от водички, видимо, но он все-равно дошел до них, правда, на почте они его положили в какой-то пакетик.
Ну давайте попробуем еще раз. Грибка у меня много, на всех хватит.

[lento4ka]

larik_malasha, спасибо,получила сегодня грибок. Конверт мокрый, разорванный, положенный в пластиковый пакет. Видимо долго валялся пока работники не решили им заняться. Очень надеюсь, что он выживет.

[larik_malasha]

lento4ka,
напишите, когда увидите, выжил он или нет. Буду ждать.

[lento4ka]

lento4ka,
напишите, когда увидите, выжил он или нет. Буду ждать.

Дважды пробовала сделать кефир, кажется он не выжил. Пишу "кажется" потому что не знаю, какой он у вас получается - сильно кислый или нет?
У меня раньше был кефир (Volga присылала), со вкусом ряженки и густой , а сейчас получается очень жидкий и кислый, а зернышки всплывают вверх еще до окончания приготовления кефира. Но вроде бы как кефир и должен быть кислым?
Жду вашего ответа.

[larik_malasha]

lento4ka,
у меня получается кефир разной густоты в зависимости от жирности молока.
Да, мой кефир достаточно кисленький. И когда мой кефир
жидкий, я лью меньше молока.

[YGODKA1]

...Вот так Форум! и чего тут только нет! Да же кефирный гриб!
и конечно я тоже его хочу)). но только я живу на Лазурном; ето возможно,'larik_malasha'? или у кого то есть,кто по ближе,плиз))

[lento4ka]

larik_malasha,а зернышки у вас всплывают или нет?

[Tykovka]

Здравствуйте, дорогие форумчане. Живу в Лионе. И очень тоскую по хорошему кефиру и творогу. Ище кто бы мог поделиться грибком))) Заранее большое спасибо))

[larik_malasha]

Tykovka, напишите мне в личный ящик.

[Bonjour a tous]

Здравствуйте, дорогие форумчане. Живу в Лионе. И очень тоскую по хорошему кефиру и творогу. Ище кто бы мог поделиться грибком))) Заранее большое спасибо))

Я тоже живу в Лионе. Кефирные зернышки у меня есть. Завтра-послезавтра можем встретиться. Пишите в личку - договоримся.

[larik_malasha]

YGODKA1,
если вы никого не найдете поближе, то я могу вам прислать, напишите в личку.

[Msblanche]

Larik_malasha, большое спасибо за грибок, вчера только получила, тоже в пластиковом почтовом пакете.
Попробовала заквасить молоко demi-ecreme, получился жидкий за сутки, хотя и на полстакана молока, и отсекается сыворотка. У вас тоже так?
Удачных вам выходных