Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 20.03.2019, 21:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеMasha155 пишет:
А есть ли во Франции
Masha155, во Франции все есть. Ну почти все.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 27.03.2019, 17:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Бланка, мой в подготовке. С 5 до 12 апреля доставка.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 27.03.2019, 18:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Бланка, мой в подготовке. С 5 до 12 апреля доставка.
Не, я не про немецкий и дацкий. Тот то у меня тоже весь в подготовке. Я про тот что с вашей легкой руки купился - thes de la pagode. Ваш вроде с 25 была доставка (а я позже вас заказывала мой с 29-го).
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 27.03.2019, 19:16
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.202
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
thes de la pagode
Я сегодня свой чай получила. Попробовала пока только рождественский, что был в банке на 90гр. Не впечатлил.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 27.03.2019, 19:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Я сегодня свой чай получила. Попробовала пока только рождественский, что был в банке на 90гр. Не впечатлил.
Рождественские мне последнее время тоже не очень нравятся. Во всех марках что брала (и даже наш суперский итальянский) сплошное разочарование. Причем они какие то все одинаковые. Один и тот же набор специй, один и тот же вкус. вобщем я его больше не покупаю.
Отпишитесь тогда как другие попробуете.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 27.03.2019, 18:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Пагоду я получила еще в субботу. Довольна.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 27.03.2019, 18:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Пагоду я получила еще в субботу. Довольна.
А! А мой вот только выехал. А вы какой там брали? Что понравилось? Вкус сильный?
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 29.03.2019, 16:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
А вы какой там брали? Что понравилось? Вкус сильный?
Бланка, пока не пробовала, про вкус не скажу. У меня начато с десяток сортов, надо немного с теми разобраться. Но аромат из пакетов очень приятный.
Заказывала.
Thé vert vanille fleur de cerisier bio
Thé vert fruits rouges bio
Thé noir caramel bio
Thé noir chocolat orange bio -
Thé noir des neiges éternelles bio
Thé noir chocolat orange bio - vrac - Edition limitée Noël


Сейчас вижу на ВП English Tea Shop
English Tea Shop propose une gamme variée de thés d’excellence, bio et équitables, exclusivement originaires du Sri Lanka. Cultivés dans les jardins les plus réputés de l’île de Ceylan, par de petits producteurs locaux attachés à leurs terres, les produits English Tea Shop sont le fruit d’un judicieux assemblage tout artisanal entre grands crus bio et saveurs gourmandes des fruits bio.


Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Не впечатлил.
Марго, совсем простой?

Зато теперь банка есть.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 29.03.2019, 17:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Бланка, пока не пробовала, про вкус не скажу. У меня начато с десяток сортов, надо немного с теми разобраться. Но аромат из пакетов очень приятный.
Заказывала.
Thé vert vanille fleur de cerisier bio
Thé vert fruits rouges bio
Thé noir caramel bio
Thé noir chocolat orange bio -
Thé noir des neiges éternelles bio
Thé noir chocolat orange bio - vrac - Edition limitée Noël


Сейчас вижу на ВП English Tea Shop
English Tea Shop propose une gamme variée de thés d’excellence, bio et équitables, exclusivement originaires du Sri Lanka. Cultivés dans les jardins les plus réputés de l’île de Ceylan, par de petits producteurs locaux attachés à leurs terres, les produits English Tea Shop sont le fruit d’un judicieux assemblage tout artisanal entre grands crus bio et saveurs gourmandes des fruits bio.


Марго, совсем простой?

Зато теперь банка есть.
Не не, я - фсе. у меня запас года на 2 вперед.
Мне кстати этот так еще и не приехал. Жду вот
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 29.03.2019, 17:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Не не, я - фсе.

Не поверите, я подержала в корзине 4 банки и выбросила. А хотела белый, с бузиной и пару наборов.
Цены интересные, а по сравнению с амазоном - почти бесплатно.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 30.03.2019, 00:31
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.202
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Марго, совсем простой?

Зато теперь банка есть.
Да, сои вкусовые рецепторы совсем не почувствовали ничего - чай как чай, но обещанного вкуса не было.
Банка да, есть. Надо еще чай сначала выпить.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 01.04.2019, 21:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Да, сои вкусовые рецепторы совсем не почувствовали ничего - чай как чай, но обещанного вкуса не было.
Ясно.
Мне когда чай не очень, то или кладу больше чая (чем по рецепту), например, Ассам. Или меньше, например, со специями, где в составе гвоздика.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 01.04.2019, 21:56
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 05.04.2019, 21:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.01.2007
Откуда: Ницца
Сообщения: 3.117
Ребята, подтверждаю: датский чай безвкусный. Queens blend с бергамотом - нет ни вкуса ни запаха бергамота, Chinese spring с жасмином - нет вкуса и запаха жасмина, не уверена, что смогла бы отличить одну смесь от другой. Чай приятно пахнет чаем, но больше ничем, вкус средний. Я заварки не жалею и пью ее практически неразбавленную, она даже не прозрачная, то есть дело не в количестве чаинок на литр, а в особенностях самого чая.
Вешалка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 05.04.2019, 22:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеВешалка пишет:
Ребята, подтверждаю: датский чай безвкусный. Queens blend с бергамотом - нет ни вкуса ни запаха бергамота, Chinese spring с жасмином - нет вкуса и запаха жасмина, не уверена, что смогла бы отличить одну смесь от другой. Чай приятно пахнет чаем, но больше ничем, вкус средний. Я заварки не жалею и пью ее практически неразбавленную, она даже не прозрачная, то есть дело не в количестве чаинок на литр, а в особенностях самого чая.
Ну вот, значит мы влипли. Пойду тогда завтра получу свой первый кулек с пинаколадой, попробую и если тоже безвкусный будет то тогда остальные два даже получать не буду - пусть обратно на базу едут.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 06.04.2019, 15:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 06.09.2011
Сообщения: 6.443
Вешалка, я уж подумала, что это во мне проблемы. Кстати банка с одинарной крышкой, может выветривается? Моя коробка ВП пришла со сладким запахом, я аж удивилась.
vtimide вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 06.04.2019, 16:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеvtimide пишет:
Вешалка, я уж подумала, что это во мне проблемы. Кстати банка с одинарной крышкой, может выветривается? Моя коробка ВП пришла со сладким запахом, я аж удивилась.
Ну, дело не столько в количестве крышек сколько в плотности их прилегания. Если банка добротная, крышка сидит плотно то ничего не выветрится. Сходила только что забрала свою пина-коладу. Да, из моей ВПшной коробки тоже пахло сладко
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 06.04.2019, 13:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Получила 1 кг суданской розы. Рецепт на пакете: 6 гр заварки на литр кипятка. Заваривать 6 минут. Чай чистый, палок нет, только цветки. Заварила.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 06.04.2019, 14:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Получила 1 кг суданской розы. Рецепт на пакете: 6 гр заварки на литр кипятка. Заваривать 6 минут. Чай чистый, палок нет, только цветки. Заварила.
Азалия, вот я когда заказывала то тоже купилась на то что там по 6 грамм на литр надо класть. Но после того что девушки написали у меня подозрения что там ошибка - может не на литр а на чашку? Чето 6 грамм на литр какая то слишком микроскопическая доза
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 06.04.2019, 15:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Получила 1 кг суданской розы. Рецепт на пакете: 6 гр заварки на литр кипятка. Заваривать 6 минут. Чай чистый, палок нет, только цветки. Заварила.
Азалия, вы там до завтрашнего утра чтоли заваривать решили (ну, чтоб получше заварилось, настоялось)? Два часа уже ждем
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 06.04.2019, 18:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Азалия, вот я когда заказывала то тоже купилась на то что там по 6 грамм на литр надо класть. Но после того что девушки написали у меня подозрения что там ошибка - может не на литр а на чашку? Чето 6 грамм на литр какая то слишком микроскопическая доза
Наши ложки - да, одну мерную ложку на чашку (обычно).
В ложке два грамма.
На литр кипятка я положила три ложки. По рецепту. Мне понравилось такое соотношение.
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Азалия, вы там до завтрашнего утра чтоли заваривать решили (ну, чтоб получше заварилось, настоялось)? Два часа уже ждем

Бланка, дык я заварила и ушла. Хотела его как раз холодным пить.
Итак, цвет насыщенный, как вишневый сок, а вкус как клювенный морс.
Рада.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 06.04.2019, 18:29     Последний раз редактировалось blanca94; 06.04.2019 в 18:33..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Наши ложки - да, одну мерную ложку на чашку (обычно).
В ложке два грамма.
На литр кипятка я положила три ложки. По рецепту. Мне понравилось такое соотношение.

Бланка, дык я заварила и ушла. Хотела его как раз холодным пить.
Итак, цвет насыщенный, как вишневый сок, а вкус как клювенный морс.
Рада.
Отлично! Значит заносим в списочек под названием "вкусно и экономично". Потому что 6 грамм на литр это очень хорошее соотношение. Я своего смородинового кладу раза в 2 больше (но там не чистая смородина-каркаде а еще целая кучка всяких потусторонних добавок - на мой взгляд совершенно бесполезных). В след раз тогда тоже этот дацкий возьму.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 06.04.2019, 18:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
на мой взгляд совершенно бесполезных). В след раз тогда тоже этот дацкий возьму.
Вот. Тем более его и на королевскую кухню отправляют. Интересно пакет 1 кг упакован. Вначале золотистый блестящий, внутри политэтиленовый прозрачный. Все перевязано зеленой веревкой с деревянной палочкой на конце.
Надо срочно пересыпать в чайные банки.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 06.04.2019, 18:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Вот. Тем более его и на королевскую кухню отправляют. Интересно пакет 1 кг упакован. Вначале золотистый блестящий, внутри политэтиленовый прозрачный. Все перевязано зеленой веревкой с деревянной палочкой на конце.
Надо срочно пересыпать в чайные банки.
Я только одну банку засыпала а остаток так и оставила в кульке - закрутила его покрепче и степлером проштамповала неск раз.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 08.04.2019, 21:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Я только одну банку засыпала а остаток так и оставила в кульке - закрутила его покрепче и степлером проштамповала неск раз.
Так и сделала.

Каркадэ нравится. Завариваю каждый день.

Посмотреть сообщениеvtimide пишет:
Я попробовала немецкий чай N 4, и мне очень понравился. Он не сильно пахнет после заваривания, но какое же фруктовое послевкусие, няшка!
А что в его составе?
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 06.04.2019, 18:56
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Вот. Тем более его и на королевскую кухню отправляют.
Ага, придут так вот гости а вы им с гордым видом: а не желаете ли чайку откушать с дацкой королевской кухни, а то у меня есть, прямиком оттуда. Гости долго будут подбирать упавшие челюсти
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 13.04.2019, 15:23     Последний раз редактировалось Small_birdie; 13.04.2019 в 15:31..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.776
Я не езжу на родину. Городок у нас деревня, надо разузнать насчёт чайных бутиков, пока не встречала таких.

Да, я думала про что-то такое типа ассам, но пока не знаю, где искать.
По Бордо надо пошнырять на досуге. Боюсь, там цены недетские будут.

Хочется и не такой суперкрепкий, чтоб уж совсем не спать, но и не крашеную водичку, конечно.
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 13.04.2019, 19:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеSmall_birdie пишет:
По Бордо надо пошнырять на досуге. Боюсь, там цены недетские будут.
Цены везде примерно одинановые. Если чай на развес, считайте примерно 5-8 евро за 100 гр. Базовые цены. Покупать можно минимум по 50 гр. Обычно продавцы знают, какой чай посоветовать. Озвучьте им, что ищете.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 14.04.2019, 23:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.01.2007
Откуда: Ницца
Сообщения: 3.117
Получила свой заказ Tea Forté. Купила немного, потому что очень уж дорогой. Когда-то мне ученица подарила коробочку, и мне так понравилось, что я начала его всюду разыскивать и нашла, но не купила - потому что за такие деньги можно покупать только подарки. Но тут не сдержалась, взяла две банки рассыпного и три набора пакетиков (не мешочков для заваривания, а пакетиков с порцией рассыпного чая). Попробовала ягодный чай из одного набора. Я вообще не очень люблю ароматизированные чаи, купила, скорее, для детей, но этот чай меня полностью устроил - насыщенный вкус черного чая и тонкий, но вполне идентифицируемый аромат ежевики. И благополучно заварился второй раз.
Вешалка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 01.05.2019, 18:13
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.202
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Сегодня попробовала чай Thé Noir Neiges Eternelles
Thé d'hiver
Au épices et au agrumes réconfortantes
Origine Sri Lanka
Не впечатлил. Аромат очень слабый, почти отсутствует, вкуса совсем нет, разочарована этим чаем.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный гриб и морской рис Tosia Куплю-продам-отдам в хорошие руки 144 16.10.2024 14:26
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? olga1987 Здоровье, медицина и страховки 1 01.04.2010 08:49
Продам чайный сервиз cerena Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 27.06.2009 12:14
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы Latte Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 09.03.2009 18:38
SPA салон leonarda Работа во Франции 3 04.01.2007 00:05


Часовой пояс GMT +2, время: 19:13.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX