Кефир: отдам в хорошие руки

[mikAAA]

да мы тожэ кефир хорошый ищем

[bonny123]

Кто-нибудь еще может поделиться кефирным грибом?я живу в 94 департаменте...
marinaddc@mail.ru

[Marie des Anges]

Кто-нибудь еще может поделиться кефирным грибом?я живу в 94 департаменте...
маринаддц@маил.ру

Я могу поделиться, живу недалеко от 94 ( ну, смотря где, конечно )

[emmanuel]

Добрый вечер, если у кого-нибудь еще есть кефирный гриб, встаю на очередь

Спасибо

[ivolga76]

Девочки, я на форуме недавно, вдруг увидела что кто-то может поделиться КЕФИРОМ!!! Дайте и мне, пожалуйста...я наш настоящий кефир уже лет 5 не пила (здесь он совсем не такой на вкус, мне не нравиться). Живу я в нижней нормандии...

[Marie des Anges]

адреса давайте - пришлю!

[yunahasson]

адреса давайте - пришлю!

Значит ожил грибок? А можно будет захватить с собой на следующую встречу кулинарного клуба? Буду очень благодарна!

[zahalo]

Marie des Anges, Добрый вечер ! Стала в очередь за кефирным чудом...Написала вам в личку свой адрес, заранее спасибо.

[Marie des Anges]

Юна, нет, не ожил, одна добрая душа мне прислала! (Большое ей спасибо, кстати, грибок цветёт и пахнет!)

Захвачу на следующую встречу - главное, не забыть!

[zahalo]

Marie des Anges, Спасибо за гриб, залила молоком и поставила отдыхать, посмотрим, что нам это даст... На самом деле, очень благородный жест - отправка гриба бесплатно, когда желающих море, еще раз спасибо !

[Marie des Anges]

Пейте на здоровьые, zahalo, ! Только снчала много молока не наливайте, стакан примерно на те зёрна, что я вам прислала.

[Riviera10]

Если кому грибок нужен, пишите, в Ницце встретимся, отдам.

[yunahasson]

Благодаря Marie des Anges, у меня тут тоже кефирный гриб размножился. Если кто желающий хочет ко мне забежать за ним, с удовольствием поделюсь. Я живу в 9ом округе в Париже около Галереи Лафает и работаю на дому.

[Marie des Anges]

Благодаря Марие дес Ангес, у меня тут тоже кефирный гриб размножился. Если кто желающий хочет ко мне забежать за ним, с удовольствием поделюсь. Я живу в 9ом округе в Париже около Галереи Лафает и работаю на дому.

Что, уже? Да чем вы его кормите????

[yunahasson]

Что, уже? Да чем вы его кормите????

Молочком свежим кормим-с...

[la nuit]

yunahasson, подарите мне один?

[yunahasson]

yunahasson, подарите мне один?

С удовольствием, но не прямо сейчас. У меня завтра две форумчанки уже грибок забирают, так-что мало чего останется.

[Riviera10]

В Ницце подарю, кому надо

[aleksandra_SA]

zahalo, Arbuzova!!! Вы куда пропали??? Гриб еще нужен или уже нет???

[miss BBd]

Девочки, я тоже встаю на очередь за кефирчиком!
Спасибо

[Riviera10]

Живу в Ницце, если кто рядом - могу поделиться грибочком

[yunahasson]

А я уже опять могу поделиться!

[miss BBd]

yunahasson , Юна ! Спасибо за кефирчик!

[yunahasson]

yunahasson , Юна ! Спасибо за кефирчик!

Пейте, на здоровье!

[Nita]

и мне, и мне, плиз....

[Olivia442]

значит я его разделю и часть в холодильник в воде оставлю а часть в морозку брошу.
а тот кефирчик - я его так ласково называю)) который шел ко мне неделю, кажется, бросила в молоко , предварительно непромывала - ничего не делала, просто достала из пакетика - весь в слизи и скользский был и залила из холодильника молоком - вот сегодня 3 дня стоит начал скисать, значит живой))) так что и за неделю не помер пока по почте гулял))))

а новый кефирчик сразу получила, тоже в стакан с молоком положила - посмотрим насколько быстрее он проявится)))

еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!

[yunahasson]

а тот кефирчик - я его так ласково называю)) который шел ко мне неделю, кажется, бросила в молоко , предварительно непромывала - ничего не делала, просто достала из пакетика - весь в слизи и скользский был и залила из холодильника молоком - вот сегодня 3 дня стоит начал скисать, значит живой))) так что и за неделю не помер пока по почте гулял))))

Мне кажется, что лучше старый выкинуть и пользоваться новым. Он и так очень быстро у вас разрастётся.

[Lionne]

А можно мне тоже напроситься к кому-то на кефирчик? Пожааааалуйста Только мне бы по почте... Буду очень благодарна доброму человеку, который сможет выслать

[lenusik_Lyon]

[QUOTE=Olivia442;1059011318]значит я его разделю и часть в холодильник в воде оставлю а часть в морозку брошу.

ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ. РЕКОМЕНДАЦИИ
Молочный гриб - это живой микроорганизм, способный превратить простое молоко (коровье, козье, конское) в уникальный лечебный продукт. По внешнему виду молочный гриб похож на зернистый творог, белого цвета с небольшим перламутровым отливом, на ощупь он упругий, эластичный. Молодые грибки небольшого размера - до полусантиметра, со временем гриб растет и увеличивается до 5 сантиметров. Иногда молочный гриб называют молочный рис, из-за его белого цвета и внешнего сходства с размокшим рисом.
Являясь живым микроорганизмом, тибетский молочный гриб живет в молочной среде и продуктами своей ферментации (т.е. жизнедеятельности) превращает обычное молоко в живой натуральный лечебный комплекс. Молоко, прошедшее ферментацию молочным грибом становится похоже на кефир, однако, его полезные свойства во много раз превосходят любой кефир полученный другим способом.
1. Молоко использовать свежее, комнатной температуры, не холодное и не горячее.
2. Чтобы приготовить кефир, нужно молочный гриб (1 чайную ложку) залить 250 мл молока комнатной температуры и оставить на 24 часа. Так нужно делать раз в сутки, в одно и то же время (лучше вечером) и хранить при комнатной температуре (в прохладном месте, но не в холодильнике). Залитое молоко полностью сквашивается через 17-20 часов.
3. Емкость с грибом желательно держать в темном месте.
4. Гриб держать НЕ в металлической посуде - от соприкосновения с металлом он болеет и погибает.
5. Емкость с грибом держать открытой или накрыть марлей,т.к. гриб должен дышать.
6. Емкость, в которой делаете кефир, желательно не мыть никакими химическими средствами.
7. Молочный гриб нельзя промывать горячей водой и оставлять в холодильнике, т.к. он теряет лечебные свойства.
8. Промывайте гриб ежедневно, используя только пластиковые друшлаг и другие необходимые предметы, ни в коем случае не металлические.
9. Если ежедневно молочный гриб не промывать и не заливать свежим молоком, то он станет коричневым, потеряет свои лечебные свойства и даже может погибнуть.
10. Напиток гриба можно применять после 24 часов настаивания (но не больше!) и принимать полученную порцию кефира в течение суток.
11. Если вы отсутствуете 2-3 дня, залейте 3-литровую банку молоком пополам с водой, положите туда гриб, поставьте в теплое место. Вы можете использовать этот кефир для ополаскивания ног (снимает усталость в ногах, обладает ранозаживляющим действием, уменьшает потоотделение).
12. В то время, когда вы не принимаете целебный кефир, надо продолжать ухаживать за грибом. Процеженный кефир можно использовать для приготовления блинчиков, добавлять его в творог, можно использовать в косметических целях - протирать руки, лицо, делать питательные маски для волос.
13. Со временем вы заметите, что объем молочного гриба стал больше, когда он увеличиться вдвое, вы можете поделиться с кем-нибудь, только обязательно расскажите, как обращаться и применять молочный гриб.

[miss BBd]

yunahasson,Юна, залила фермент молоком в четверг вечером, сразу как приехала от Вас, но что-то ничего не происходит с ним, уже 2 дня прошло...