Давайте экономить!

[Ptu]

Bethany, не оправдывайтесь, тут тема не о диете и тем более не о хорошей фигуре, все эти печеньки ваше личное дело. Тут чисто об экономии, ничего личного

[Bethany]

Ptu, ок все обещаю больше не слова про печенье

[Roupy]

Вот про джинсы , я бы просто « удлинитель» для застежки купила, если бы на пузе не сошлись и подождала, пока похудею. ( ну так разесться, чтоб уже просто не налезли за пару месяцев на печеньях сложно.). А печеньями с шоколадом питаться, и говорить при этом, что покупаете дорогое мясо из - за здорового питания - вообще смешно читать. Все в одну кучу.

[Bethany]

Вот про джинсы , я бы просто « удлинитель» для застежки купила, если бы на пузе не сошлись и подождала, пока похудею. ( ну так разесться, чтоб уже просто не налезли за пару месяцев на печеньях сложно.). А печеньями с шоколадом питаться, и говорить при этом, что покупаете дорогое мясо из - за здорового питания - вообще смешно читать. Все в одну кучу.

А с чего вы взяли что я исключительно печеньем питаюсь. У меня в холодильники и овощи и мясо и есть. Ну вот красное мясо я правда стала очень редко покупать. Печенье и шоколадки всегда были моей слабостью но если в 20 я еле их тонна и не толстела то к 40 печенье стало активно откладываться на бедрах и животе. Если очень интересно если втянуть живот то я вполне могу и старые джинсы застегнуть. Нет я не отьелась до размера XXL. Я просто с 28 размера джинс перешла на 29й. Только вот 28й мне теперь везде жимет в бедрах, в животе тем более. Попробуйте походить целый день а джинсах которые вам везде давят. Про эстетический аспект свисающих из под джинс боков я промолчу, мне хватит того что после часа в этих джинсах у меня одно желание снять их. Поэтому да я очень не экономно пошла и купила пару новых. Но мне так проще, в первую очередь одежда должна быть удобной

[Roupy]

Bethany, я не решила, что вы питаетесь исключительно печеньями. Естественно все есть дорогущее мясо, дорогой шоколад. Джинсы за 50 евро. Но мы в теме об экономии, нет? А не о новых покупках и дорогих продуктах.

[Azzaz]

Смешно читать некоторые сказки для взрослых . «Приезжаю к маме, которую не видела 4, 5 года , но останавливаюсь в гостинице .» Экономия, однако. Собственно, писать такие сказки - экономия денег на психотерапии .

[Irisse]

но останавливаюсь в гостинице .» Экономия, однако.

Ну на самом деле экономия, еще какая-своих нервов… Это стоит дороже гостиницы.

[Roupy]

Дорогие тушенку и рыбные консервы есть прямо из банки? Чтоб сэкономить на мытье посуды? Надо будет взять на заметку.

[Sasa]

Дорогие тушенку и рыбные консервы есть прямо из банки? Чтоб сэкономить на мытье посуды? Надо будет взять на заметку.

Тушенку мы всегда в походы брали и готовили на костре.Поэтому я ее и сейчас ем крайне редко и только в блюдах.
А вот рыбные консервы я ем исключительно из самой консервы.Как в молодости в общаге.Какие счастливые были времена,эх!Для меня сьесть консерву иначе - святотатство!!! А так как кроме меня их никто не ест,то это никому не мешает)))Да и я их ем очень редко,все же,ничего полезного .

[Roupy]

Sasa, мы переодически едим , конечно, рыбные консервы. Шпроты. Печень трески. Но банку на стол не поставишь, масло течёт. Тарелочка под них. У нас две тарелочки. Ну если одному - то да, можно из банки навесу. ( а что плохого в рыбных консервах? Да и не дешевы они, просто рыба дешевле). Если об экономии. Тут купила тушенку в русском магазине. Тоже не особо дешевая была. ( хотела внукам нашу походную еду приготовить ). Как - то не впечатлился никто. Хотя раньше да - было вкусно. Но сказать что так питаться будет дешево - я бы не сказала. Моя бабушка утверждала, что если готовить суп и есть его - да питание на семью будет подешевле. Может быть. Но мы разлюбили супы. А так интересно - может это правда экономно? Кто нибудь варит супы постоянно . Уменьшает расходы ? ( вот внучка у меня супчики любит. Живет уже давно одна . Времени готовить тоже нет особо. Я вот думаю - может ей робот для супов подарить. И сэкономит и питаться будет нормально). Правда супами питаться ( в нынешних условиях), экономно?

[Ирис]

Roupy, смотря из чего варить. Мясо на кости - однозначно дешевле стейков и другого мяса для жарки. Я для супов обычно использую овощную смесь «légumes à soupe». Она стоит чуть больше евро в отделе заморозки. Плюс картошка, капуста - дешевые овощи. Для меня однозначно суп дешевая еда. Но я варю суп, потому что муж требует суп на ужин и именно мясной. Супы-пюре у нас не идут.

[Roupy]

Ирис, ну если замороженные … я никогда не покупала для супа. Надо будет попробовать . А так посмотрела - картошка около двух евро, морковка больше двух. Лук вообще три . ( я про магазин, несколько недель пропустила рыночные дни. ( От фермеров у нас морковка и лук дешевле, картошка пока своя . Ч когда борща варю ( по всем правилам , с помидорами, перцами. С долгой варкой мяса не считаю, что отвоюю дешево выходит. Ну да я все отдельно тушу , три комфорки « пашут». Супы пюре, кроме тыквенного у нас не прижились. Внучка как раз пюре любит с сухариками.

[Azzaz]

Если все учитывать , то тогда уж экономить так экономить . Тарелочку, на которой стояла консервная банка , дать облизать собаке : и поела, и воду не надо лить))))

[Roupy]

Azzaz, это само собой. И котику облизать и собаке. Святое дело. В посудомойку все идет вылезаете. Можно мыть на режиме eco.

[Ptu]

А как с выбрасыванием продуктов? Есть ли что-то сильно просроченное или категорически испорченное?

[Roupy]

Ptu, я писала , просроченное и забытое в холодильнике, я соседу отдаю для кур. ( но не испорчено). Йогурты в выпечку. А так , когда перестала закупаться « вперед на пару недель» и практически каждый день ( ну через день) попадаю в магазин ( я писала , занимаюсь в хорошую погоду на тренажерах в парке напротив магазина нашего ,ну и закажу, то у меня никаких запасов на много нет , пропадать нечему). Тоже одна из выгод частых покупок.

[Sasa]

А как с выбрасыванием продуктов? Есть ли что-то сильно просроченное или категорически испорченное?

Лично для меня это и есть экономия .У меня ничего не выкидывается и не портится.Если только не болею долго,когда свет не мил. А так именно это и есть в моем понятии экономия, а не сколько газа на суп или вылизывание тарелок собаками))))
Я вижу ,например,что баклажаны "устали" и их в духовку когда иное блюдо готовлю.Запеченные они легко простоят несколько дней,если руки не доходят,а потом сделаю баклажанную намазку.Вкусно и быстро.Точно так и с другими ингр.Вот вижу сегодня фрукты пропадают,пока готовила обед, быстро сварганила компотик .Делать его всего ничего, а мои с удовольствием пьют.
Короче, при желании делать так ,чтобы ничего не портилось-раз плюнуть.Ведь самое главное при этом ,не покупать всяко -яко надо или нет.Тогда и не портится ничего особо.
Экономия (главная) это не покупать всякий "мусор". Вот это настоящая экономия...

[alfi]

У меня ничего не выкидывается и не портится.

Если не успеваю что-то приготовить , то в морозильник.

[Roupy]

Sasa, спасибо за идею с баклажанами. У меня бывает, что не успеваю приготовить овощи. Вроде планируешь одно, а потом раз , и уехать приходится.

[Irisse]

У меня ничего не выкидывается и не портится.

Вот именно так. Я правда уже замоталась печь банановый хлеб, но это мелочи. А еще считаю, что важно правильно организовать холодильник (во первых), ну и прочие хранилища. А то так можно запросто забыть, что например остался условный гуляш, из дорогого мяса и п.р. Меня необыкновенно вдхновил влог "Жизнь Нами", там японская девушка показывает что готовит, как замораживает продукты и пр. Все так классно оптимизировано, организовано, аккуратно. Прямо хочется также.

[Ptu]

Вот именно так. Я правда уже замоталась печь банановый хлеб, но это мелочи. А еще считаю, что важно правильно организовать холодильник

Поддерживаю обеими руками!
Единственное большое НО, при покупках в корзину ловкие ручки мужа подкладывают продукты, которые мною не были учтены в голове. Отсюда у меня все таки начинаются копиться залежи сыра и йогуртов. Это да. Бананы тоже. Я как то эти продукты почти не ем, как-то не лезут, и ему не помогаю. Но утилизируются , конечно, да. Ничего не выбрасыватеся. Периодически даю запрет на их покупку до входа в супермаркет Ну и приходится организовать сырное меню, типа омлета с сыром, печево с сыром типа пицц. НУ блины само собой из йогуртов.

[ПППчёлка]

Поддерживаю обеими руками!
Единственное большое НО, при покупках в корзину ловкие ручки мужа подкладывают продукты, которые мною не были учтены в голове. Отсюда у меня все таки начинаются копиться залежи сыра и йогуртов. Это да. Бананы тоже. Я как то эти продукты почти не ем, как-то не лезут, и ему не помогаю. Но утилизируются , конечно, да. Ничего не выбрасыватеся. Периодически даю запрет на их покупку до входа в супермаркет Ну и приходится организовать сырное меню, типа омлета с сыром, печево с сыром типа пицц. НУ блины само собой из йогуртов.

как вариант - ходить самой. БЕЗ мужа. Или отсматривать орлиным взглядом все «лишнее» в корзинке (у меня получается, но я диктатор ещё тот).

[Irisse]

Отсюда у меня все таки начинаются копиться залежи сыра и йогуртов. Это да. Бананы тоже.

Я не фанат бананов, но с ними никогда стабильности нет-то уходит связка за два дня и тут же спрашивают "Финики бананы , та будут, ась?" (с), то к ним не возникает никакого интереса. Кстати буду благодарна, если подскажите как можно еще утилизировать бананы, кроме кекса.

[ПППчёлка]

Это где я жаловалась?
Вы мне свои указивки не раздавайте, не на ту наехали. По всем темам..

Вот тут жаловались :

Поддерживаю обеими руками!
Единственное большое НО, при покупках в корзину ловкие ручки мужа подкладывают продукты, которые мною не были учтены в голове. Отсюда у меня все таки начинаются копиться залежи сыра и йогуртов. Это да. Бананы тоже. Я как то эти продукты почти не ем, как-то не лезут, и ему не помогаю. Но утилизируются , конечно, да. Ничего не выбрасыватеся. Периодически даю запрет на их покупку до входа в супермаркет Ну и приходится организовать сырное меню, типа омлета с сыром, печево с сыром типа пицц. НУ блины само собой из йогуртов.

А нервничать не надо, это вредно. И «бить в ответ не надо», я Вам не враг. Я лишь пыталась найти решение, как не покупать то, что приходится утилизировать (чтоб не выбрасывать) - рассказав про свой опыт. Всего лишь.

[Ren]

Единственное большое НО, при покупках в корзину ловкие ручки мужа подкладывают продукты, которые мною не были учтены в голове.

У меня радикальный способ борьбы с этим злом. Я просто не покупаю продукты, которые могут накопиться, так как 99% закупок занимаюсь только я. Я просто знаю, какие продукты должны быть в холодильнике и шкафу, то есть, под рукой, чтобы муж не испытывал нехватки.

То есть, перед походом в магазин, я проверяю есть ли основные продукты, которые любит нуждается муж и если их нет, то он начинает ныть: например - сыр, молоко, масло (на завтрак), конфитюр, мед, лимоны, оливковое масло, мюсли и тп. Если все это есть, то точно ныть не будет, поэтому дальше я рулю только сама.

Я заметила, что когда 2 и больше людей в семье принимают решение, что будет на ужин (завтрак, обед, прием, аперитив), то ценник увеличивается. Поскольку бюджетом распоряжаюсь я, то только я решаю, короче.

[Bethany]

А как с выбрасыванием продуктов? Есть ли что-то сильно просроченное или категорически испорченное?

Так смотря что. Просроченный сыр например спокойно можно есть. Печенье, булки, compote тоже. А вот яйца просроченные я есть боюсь. Но у меня очень, я бы даже сказала ну очень редко, что то просроченное бывает в холодильнике и шкафах. Я как правило слежу за сроком годности продуктов

[Ptu]

Bethany, а я что, возражала?
К стати, в советское время когда из еды в магазинах был только березовый сок, яйца добытые непосильным трудом вполне себе были очень и очень долго съедобны. Если они изначально не заражены чем -то. Ну а протузшее яйцо вы по любому съесть не сможете.

[Oksy75]

Bethany, а я что, возражала?
К стати, в советское время когда из еды в магазинах был только березовый сок, яйца добытые непосильным трудом вполне себе были очень и очень долго съедобны. Если они изначально не заражены чем -то. Ну а протузшее яйцо вы по любому съесть не сможете.

Меня тоже вопрос занимает, сколько можно хранить яица ? Я боюсь передержать, но тоже знаю, что немного от даты можно. Но вот сколько?

[Roupy]

Oksy75, долго. В 90 тые годы нам тетка мужа возила яйца от своих курочек. С месяц, наверное собирала их. Привозила около сотни. Ну и пару месяцев мы их ели. Она обычно говорила - эти более « ранние»- из в блинчики, а эти можно ребятам давать. Я так и делала. Так что месяца три хранятся. ( правда я в холодильнике храню). Здесь у французов вижу - в деревне мало кто в холодильнике яйца хранят. ( я, которые у соседа беру, тоже в холодильник не кладу.)

[Ren]

У меня машинка Индезит на 50° моет 28 минут, с вот этими Fairy идеально все отмывается, никакого жира, вообще нет следов ни от чего.