Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 28.06.2010, 23:45
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
а я в прошлом году из-за желания полакомиться кукурузой и семечками, ходила в поля и потихоньку тащила кукурузку (это так, по секрету)
larik_malasha вне форумов  
  #2
Старое 29.06.2010, 00:12
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
ходила в поля и потихоньку тащила кукурузку (это так, по секрету)
вообшем ее есть не рекомендуют. Она, как правило, dля технических целей выращивается. (в наших краях)
варежка вне форумов  
  #3
Старое 29.06.2010, 11:19
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
вообшем ее есть не рекомендуют. Она, как правило, dля технических целей выращивается. (в наших краях)
это верно,лучше такую не тащить с полей,здоровье важней
марина-пес вне форумов  
  #4
Старое 29.06.2010, 14:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
да, ойна и на вкус тоже не очень была, жесткая слишком. Видимо, потому что для технических целей :-)
larik_malasha вне форумов  
  #5
Старое 29.06.2010, 16:22
Мэтр
 
Аватара для TATTA6
 
Дата рег-ции: 07.06.2009
Откуда: Antibes
Сообщения: 3.719
Я не стала искать ¨фруктовый суп¨, решила сварить кисель сама! Ммммм, получилось супер: легко, быстро и вкусно. Пока сделала яблочный, на очереди вишневый..
TATTA6 вне форумов  
  #6
Старое 29.06.2010, 19:27
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеTATTA6 пишет:
Я не стала искать ¨фруктовый суп¨, решила сварить кисель сама! Ммммм, получилось супер: легко, быстро и вкусно. Пока сделала яблочный, на очереди вишневый..
вот и я только что сварила вишневый киселек,как бабушка в детстве,правда, вишня консервированная и без косточек
а кукурузки много в Испании,как на юге,початки добрые ,зернистые
будучи там на каникулах всегда иду на базарчик и беру арбузиков,кукурузки,а в августе вкуснейший виноград мускат вкуснотища!
марина-пес вне форумов  
  #7
Старое 29.06.2010, 19:43
Мэтр
 
Аватара для TATTA6
 
Дата рег-ции: 07.06.2009
Откуда: Antibes
Сообщения: 3.719
Посмотреть сообщениемарина-пес пишет:
вот и я только что сварила вишневый киселек,как бабушка в детстве,правда, вишня консервированная и без косточек
Рецептиком из консервированной не поделитесь?
Вы из замороженной не пробовали варить?
TATTA6 вне форумов  
  #8
Старое 29.06.2010, 21:11
Мэтр
 
Аватара для марина-пес
 
Дата рег-ции: 26.01.2009
Откуда: ПМР-Магнитка-Воклюз,84
Сообщения: 3.626
Посмотреть сообщениеTATTA6 пишет:
Рецептиком из консервированной не поделитесь?
Вы из замороженной не пробовали варить?
нет,но спасибо за прекрасную идею! а рецептика нет,я варила на глазедин,чтобы не было комков,надо сперва растворить крахмальчик в холодной воде и потом отправила его в кипящую вишню в соку.Потом,я почему сказала,что варила по бабушкиному рецептику,т к бабуля моя разливала нам в тарелки и мы потом холодненький киселек кушали ложками.Было очень вкусно и весело.Такой нам десерт варила бабушка
марина-пес вне форумов  
  #9
Старое 17.07.2010, 13:12
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Olivia442
 
Дата рег-ции: 26.10.2008
Откуда: Франция Монпелье
Сообщения: 454
а на юге франции, кто-нибудь встречал маленькие огурчики с пупырышками)))) так хочется нормальных огурцов...
и вишен нигде не нашла... только черешня...
Olivia442 вне форумов  
  #10
Старое 29.07.2010, 16:15
Мэтр
 
Аватара для Maria du Nord
 
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.647
Подскажите, а где можно купить "заменитель кефиру nature? Здесь почему-то все питьевые иогурты с вкусовыми добавками.
Нигде нет мороженого nature, тоже добавки!
__________________
Я не волшебница, я только учусь!
Maria du Nord сейчас на форумах  
  #11
Старое 29.06.2010, 21:22
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Дамы, давайте с рецептами в другую тему, не будем засорять эту.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #12
Старое 05.07.2010, 00:28
Дебютант
 
Дата рег-ции: 05.07.2010
Сообщения: 32
подскажите, а где можно купить агар агар (очень надо)? в теме про агар агар вроде как написано, что в вегетарианских магазинах. как они называются? может кто еще где то видел?
marxa вне форумов  
  #13
Старое 05.07.2010, 00:34
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
marxa, Есть во всех био магазинах.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #14
Старое 05.07.2010, 10:00
Дебютант
 
Дата рег-ции: 05.07.2010
Сообщения: 32
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
marxa, Есть во всех био магазинах.
спасибо, большое. буду искать там
marxa вне форумов  
  #15
Старое 05.07.2010, 16:10
Дебютант
 
Дата рег-ции: 05.07.2010
Сообщения: 32
в интернете видела, что в России продаетса такая приправа называется 'Жидкий дым', ее используют для мяса, чтобы при его приготовлении в духовке, был вкус шашлыка.
кто-нибудь знает, есть здесь что-то похожее?
marxa вне форумов  
  #16
Старое 12.07.2010, 19:02
Мэтр
 
Аватара для Irinka-malinka
 
Дата рег-ции: 10.10.2006
Откуда: Province de Luxembourg
Сообщения: 1.520
Посмотреть сообщениеmarxa пишет:
'Жидкий дым', ее используют для мяса, чтобы при его приготовлении в духовке, был вкус шашлыка.
кто-нибудь знает, есть здесь что-то похожее?
Я видела в отделе барбекю, но вот уже не вспомню где, тоесть в каком магазине. Жидкий дым существует однозначно.
__________________
Не говори что Мир - сарай, каков ты сам, таков твой Рай!
http://line.romanticcollection.ru/an...bagetiku_3.gif
Irinka-malinka вне форумов  
  #17
Старое 17.07.2010, 11:32
Новосёл
 
Дата рег-ции: 09.06.2010
Сообщения: 9
может кто знает.где можно купить обычных огурчиков с пупырышками.а то везде продаются по пол-метра.
нати. вне форумов  
  #18
Старое 17.07.2010, 12:12
Мэтр
 
Аватара для mama09
 
Дата рег-ции: 09.12.2009
Откуда: Россия
Сообщения: 1.108
нати., посмотрите на рынках: редко, но найти можно у некоторых торговцев
__________________
31.07.09
Продаю и отдаю в Мюлузе
mama09 вне форумов  
  #19
Старое 12.07.2010, 16:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
Не слышала о таком. Чистой воды химия, наверное
__________________
Переформулировать проблему в задачу
Алена_74 вне форумов  
  #20
Старое 23.07.2010, 12:32
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Народ, кто страдал по вареной сгущенке? Сейчас есть в ЛИДЛ. Как впрочем и халва греческая
варежка вне форумов  
  #21
Старое 23.07.2010, 18:35
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
варежка, любопытно. А как она выглядит? Сегодня была в ЛиДл: халву видела, а сгущенку - нет :-/
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #22
Старое 23.07.2010, 19:11
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеLera пишет:
А как она выглядит? Сегодня была в ЛиДл: халву видела, а сгущенку - нет :-/
в банках "конфитюр из молока"
варежка вне форумов  
  #23
Старое 23.07.2010, 18:48
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
И я сегодня из Лидла, халву купила уже по второму кругу, а вот сгущенки там не видела.
Кстати, купила очень вкусную пасту из кунжута с медом. Рекомендую. Хоть она мне и не напиминает никакой российский продукт. Только разве что тахинную халву, но она там рядом продается, она же халва из сезама, она же халва из кунжута.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #24
Старое 23.07.2010, 18:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
я тоже сгущенку не видела :-(
larik_malasha вне форумов  
  #25
Старое 23.07.2010, 19:43
Мэтр
 
Аватара для mama09
 
Дата рег-ции: 09.12.2009
Откуда: Россия
Сообщения: 1.108
вареная сгущенка есть в любом супермаркете: confiture de lait
__________________
31.07.09
Продаю и отдаю в Мюлузе
mama09 вне форумов  
  #26
Старое 23.07.2010, 20:44
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеmama09 пишет:
вареная сгущенка есть в любом супермаркете: confiture de lait
Да мы знаем. Просто удивило ее появление в Лидле, да еще в банках. В обычных же супермаркетах она продается на развес.
Может кто-нибудь сможет показать здесь как она выглядит?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #27
Старое 23.07.2010, 21:22
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.199
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
В обычных же супермаркетах она продается на развес.
а в каком отделе?
Oksy75 вне форумов  
  #28
Старое 24.07.2010, 14:54     Последний раз редактировалось MARGOO; 24.07.2010 в 15:09..
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
а в каком отделе?
Ой, об этом писали еще года 3 назад в какой-то теме. В отделе с сырами в нарезку, кажется. Я ее не покупаю, поэтому сказать точнее не могу.
А в банках она продается в каких отделах?
Увидела уже. Спасибо.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #29
Старое 24.07.2010, 15:07
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
MARGOO, в банках можно найти в отделах варенья. Но по мне, так вкус не очень. Правда, я пробовала лишь одну-две разные разновидности. Может и есть вкусные "марки".
А с ЛиДоловской прямо заинтриговали Это в честь греческой, или какой недели?

Кунжутная паста мне тоже понравилась. Вкуснее, чем из Био-магазинов. Правда, и добавок всяких разных тоже множество...
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #30
Старое 23.07.2010, 23:18
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.615
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
В обычных же супермаркетах она продается на развес.
Никогда не видела на развес, только в банках.
lotos111 вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 12:57.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX