Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 26.08.2008, 15:31
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.020
Cleo, не будем я всего лишь не советовала сразу есть свежезасоленую рыбу. Так как нужно время чтобы бяка погибла . И хороший сильный засол.
Ptu вне форумов  
  #2
Старое 26.08.2008, 15:32
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеCleo пишет:
Ptu, CRAZYROSA, давайте не будем о бяках. А то я потом ни креветок, ни рыбки поесть не смогу - будут думать о том, что там у них не так. (вот так вот прочитала тут тему про боязнь летать самолетом и сама начала паниковать, теперь мучаюсь)
ОК. Перенесем в тему "Не для слабонервных"...
Насчет самолетов - я как-то сидела возле "русской немки", которая крестилась и читала молитвы при взлете... Так я только улыбнулась про себя... а потом в другой раз садилась, вспомнила ее и вдруг сама запаниковала... А потом думаю, чего это я... чего быть, тому не миновать,- паникуй- не паникуй... Расслабляюсь и смотрю на облачка. Главное - не принимать все близко к сердцу и психологически настроится! Мы пленники собственных благ цивилизации...
CRAZYROSA вне форумов  
  #3
Старое 26.08.2008, 16:20
Бывалый
 
Аватара для абиссинка
 
Дата рег-ции: 21.01.2008
Откуда: Ile-de-France
Сообщения: 117
Вполне реально выращивать на балконе всю необходимую зелень, помнится как-то посадила щавель для салата - взошёл и был использован
Укроп продают, но не всегда, постоянно имеется в ассортименте зелень только в замороженном виде. Огурцы есть всегда , но длинные ... (всё в Карфуре).
абиссинка вне форумов  
  #4
Старое 26.08.2008, 16:01
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
А еще вопросик. Не видела ни на рынках, ни в магазинах огурцов (свежих) и укропа... Они, вообще, есть во Франции? И кто-нибудь выращивает что-либо сам?
CRAZYROSA вне форумов  
  #5
Старое 26.08.2008, 17:02
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.822
Огород и сад
Огород и сад - 2
Nathaniel вне форумов  
  #6
Старое 26.08.2008, 17:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
По-моему заморожнный укроп еще бывает. В таких коробочках стандартных, там разной зелени есть, в холодильникаh с замороженными "стеками" всякими смотреть надо в супермаркетах.
Кландестанчик вне форумов  
  #7
Старое 26.08.2008, 17:44
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеКландестанчик пишет:
По-моему заморожнный укроп еще бывает. В таких коробочках стандартных, там разной зелени есть, в холодильникаh с замороженными "стеками" всякими смотреть надо в супермаркетах.
Ага, спасибо! Пороюсь в их коробочках... А то на мужа не всегда надеяться приходится. Вот нужно было сухари панировочные купить, так он меня к печеньям-сухарям подвел - говорит, тут должно быть, но, видишь,- нет... Я говорю, где тут мука продается? - нашли... а там и сухарики панировочные стоят!
CRAZYROSA вне форумов  
  #8
Старое 26.08.2008, 17:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
CRAZYROSA, Вот такие коробочки, сантиметров 12 высотой.


Кландестанчик вне форумов  
  #9
Старое 26.08.2008, 19:59
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеКландестанчик пишет:
CRAZYROSA, Вот такие коробочки, сантиметров 12 высотой.


Спасибо... красивая коробочка...
CRAZYROSA вне форумов  
  #10
Старое 26.08.2008, 17:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Вот в этих магазинах есть тоже ассортимент заморожнных травок:

http://www.picard.fr/Modules/FaitesV...tiques185.html
Кландестанчик вне форумов  
  #11
Старое 26.08.2008, 18:42
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Мы тоже в воскресенье ходили искать грибы, даже поганок нет.
Livi вне форумов  
  #12
Старое 26.08.2008, 19:27
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.020
вдруг захотелось фейхуа... а я тут никогда не видела!
Ptu вне форумов  
  #13
Старое 26.08.2008, 20:40
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Кстати, тут на Форуме нет такого: Вы стали французом, если...
?
Так вот, там был один пункт:
... если Вы едите сыр на дессерт...
CRAZYROSA вне форумов  
  #14
Старое 26.08.2008, 20:43
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеCRAZYROSA пишет:
Кстати, тут на Форуме нет такого: Вы стали французом, если...?
Есть.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #15
Старое 26.08.2008, 21:03
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Не, индульгенций бояться не надо
Fellici вне форумов  
  #16
Старое 26.08.2008, 21:24
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Не, индульгенций бояться не надо
да, их бояться не надо... Вообще, хотела написать инквизиции... (Лошадиная фамилия Овсов... )
CRAZYROSA вне форумов  
  #17
Старое 27.08.2008, 14:36
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.020
в народе ежевику все равно mûre зовут, но правильнее назsвать плоды muron
Ptu вне форумов  
  #18
Старое 27.08.2008, 14:38
Мэтр
 
Аватара для CRAZYROSA
 
Дата рег-ции: 16.01.2008
Откуда: France
Сообщения: 1.143
Сорри за оффтоп, Ptu, Вы не могли бы в 'FAQ по замужеству - Документы и формальности' заглянуть? У меня там вопросик висит. Вы очень опытная, может, что подскажете?...
CRAZYROSA вне форумов  
  #19
Старое 27.08.2008, 21:52
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.124
Купила кашерные огурцы, и правда очень вкусные. Теперь буду их покупать
Chouquette вне форумов  
  #20
Старое 27.08.2008, 22:41
Мэтр
 
Аватара для Josephina
 
Дата рег-ции: 11.06.2008
Откуда: Lorraine (54)
Сообщения: 619
А кто-нибудь знает аналоги наших конфет Птичье молоко, Рузанна, Коровка и Метеорит? А то может зря я их каждый раз из России заказываю...
Josephina вне форумов  
  #21
Старое 27.08.2008, 22:44
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.822
Посмотреть сообщениеJosephina пишет:
Птичье молоко
В Бельгии делают что-то похожее ("порезиновее", по-моему, немного, чeм наш, но мне всё равно понравилось). Называется lard au chocolat Во Франции не попадался.
Nathaniel вне форумов  
  #22
Старое 27.08.2008, 22:47
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Josephina, я "Птичье молоко" покупаю в Ушоне.В отделе польских товаров.Очень даже на нашу птичку похожи.Но это у нас на севере и в Падкале много поляков. И "коровка" тоже у них есть.
Лёля вне форумов  
  #23
Старое 27.08.2008, 22:50
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.822
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
Ушоне
Председатель регионального совета округа Иль-де-Франс Жан-Поль Ушон начал торговать конфетами?
Nathaniel вне форумов  
  #24
Старое 27.08.2008, 22:57
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.870
Nathaniel, Auchan
А такие мишки шоколадные с пастилой внутри есть во всех супермаркетах.
Лёля вне форумов  
  #25
Старое 27.08.2008, 23:04
Мэтр
 
Аватара для Josephina
 
Дата рег-ции: 11.06.2008
Откуда: Lorraine (54)
Сообщения: 619
Посмотреть сообщениеЛёля пишет:
Josephina, я "Птичье молоко" покупаю в Ушоне.В отделе польских товаров.Очень даже на нашу птичку похожи.Но это у нас на севере и в Падкале много поляков. И "коровка" тоже у них есть.
Лёля, спасибо! Завтра поищу в нашем Ошане.
Josephina вне форумов  
  #26
Старое 29.08.2008, 13:56
Мэтр
 
Аватара для Josephina
 
Дата рег-ции: 11.06.2008
Откуда: Lorraine (54)
Сообщения: 619
Лёля, вчера была в Ошане. К сожелению, у нас польского отдела нет, все какие-то экзотические страны.
А мишек я пробовала-вкусно, но это не птичье молоко. Зато моей четырехлетней племяшке эти мишки очень приглянулись. Целый месяц их ела, пока у нас была. И всем говорила, что "это только для детей" :-).
Josephina вне форумов  
  #27
Старое 29.08.2008, 13:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Ёсепхина, в Карфуре тоже бывают польские продукты в отделе международном, а если у Вас нет в регионе русских магазинов, может есть польские, или югославские, там много всего подобного нашему есть обычно.
Кландестанчик вне форумов  
  #28
Старое 27.08.2008, 23:40
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.199
Посмотреть сообщениеJosephina пишет:
А кто-нибудь знает аналоги наших конфет Птичье молоко.
может, я уже и забыла, какой вкус у Птичьего молока, но попробуйте все же têtes de choco (раньше их называли têtes de nègre)


Oksy75 вне форумов  
  #29
Старое 28.08.2008, 00:07
Мэтр
 
Аватара для Josephina
 
Дата рег-ции: 11.06.2008
Откуда: Lorraine (54)
Сообщения: 619
Oksy75, такие на вид пирожные я покупала как-то в Икеа, только не помню название. На мой вкус - совершенно не то. Больше похоже на белковый крем, чем на суфле из птичьего молока.
Josephina вне форумов  
  #30
Старое 28.08.2008, 11:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.06.2007
Откуда: 74
Сообщения: 7.112
Спасибо всем огромное за участие в этой теме, я столько нового для себя подчерпнула. Теперь могу поделиться и своими удачными покупками. В магазине Cora есть свежая свекла (первый раз увидела её во Франции), наверное для русских завезли - цена 1,35 евро за кило. Купила манку semoule de ble tendre 500 гр - 0,75 евро (очень вкусная каша получилась). Стала распрашивать французов, любите ли вы манку, на меня смотрели большими глазами и спрашивали, а что это такое, только один 80-летний француз её знает и сказал, что не любит. Нашла Sarrasin Gourmand (ble et Sarrasin) 440 гр - 3,83 евро, на вид очень приличная смесь нормальной гречки с дробленной пшеницой (я и в России любила каши из нескольких злаков), еще не попробовала, поэтому на счет вкуса ничего не скажу. если кто любит настоящие рассыпчатые сладкие помидоры, то покупайте Coeur de boeuf и выбирайте очень крупные томаты 1 кг - 3,95 евро (дороговато конечно, но вкус настоящий!!!). Всем хорошего дня! Жду еще ваших подсказок по поводу что и где найти.
SvDid вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 02:05.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX