Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 24.06.2008, 08:48
Мэтр
 
Аватара для S-Elena
 
Дата рег-ции: 13.09.2006
Сообщения: 667
Посмотреть сообщениеnalana пишет:
я покупаю свежий щавель, 1 евро 15 центов в карефуре.
А как он по-французски называется? Никогда не видела. Может, сезон пошел?
А про гречку из Биомагазина - это Вы зря. Главное следовать рецепту на упаковке, т.е. долго не варить, и получается крепенькая и рассыпчатая,с маслом и сосиской очень даже ничего

Девочки, вы тут обсуждаете кефирный гриб. А чайный ни у кого не завалялся? Где достать? Скучаю по нему неимоверно....
S-Elena вне форумов  
  #2
Старое 24.06.2008, 08:57
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
S-Elena, я летом постараюсь привезти...
Fellici вне форумов  
  #3
Старое 24.06.2008, 09:34
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.201
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеS-Elena пишет:
А как он по-французски называется?
Посмотреть сообщениеVolga пишет:
oseille
https://www.infrance.su/forum/showth...5%EB%FC&page=3.
В замороженном виде он продается круглых год. У меня на грядке растет тоже круглый год.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #4
Старое 24.06.2008, 09:06
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
У мны был здесь- закис. Наверное, "липтон" не любит.
варежка вне форумов  
  #5
Старое 24.06.2008, 12:17
Мэтр
 
Аватара для tuzbuben
 
Дата рег-ции: 07.07.2006
Откуда: Orthez
Сообщения: 950
В список продуктов: сухари панировочные, думаю, что продаются везде. В Leader Price точно есть, называются Chapelure.
tuzbuben вне форумов  
  #6
Старое 24.06.2008, 22:09
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
А я сухари прекрасно скалкой молола... Даже для "картошки".
Fellici вне форумов  
  #7
Старое 25.06.2008, 21:56
Мэтр
 
Аватара для Roksanne
 
Дата рег-ции: 26.05.2006
Откуда: Paris, Créteil
Сообщения: 7.108
Про украинские микроавтобусы
Roksanne вне форумов  
  #8
Старое 25.06.2008, 22:33
Мэтр
 
Аватара для selia
 
Дата рег-ции: 30.03.2007
Сообщения: 1.569
Спасибо
__________________
Удача на стороне сильных
selia вне форумов  
  #9
Старое 26.06.2008, 12:10
Мэтр
 
Аватара для prosto macha
 
Дата рег-ции: 10.06.2005
Откуда: Roquefort-les-Pins
Сообщения: 1.395
Отправить сообщение для prosto macha с помощью Yahoo
А может кто-нибудь подсказать, есть ли здесь аналог лимонной кислоты? Если да, где искать?
prosto macha вне форумов  
  #10
Старое 26.06.2008, 12:19
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.201
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеprosto macha пишет:
лимонной кислоты? Если да, где искать?
В жидком виде продается в районе свежей рыбы, около холодильников, в маленькой желтой пластмассовой бутылочке в виде лимона.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #11
Старое 26.06.2008, 14:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
В жидком виде продается в районе свежей рыбы, около холодильников, в маленькой желтой пластмассовой бутылочке в виде лимона.
Вы не путаете ?
Ето не лимонный сок разве ?
Лимонная кислота и лимонный сок - ето разные вещи, по-моему.
Кландестанчик вне форумов  
  #12
Старое 26.06.2008, 18:15
Мэтр
 
Аватара для prosto macha
 
Дата рег-ции: 10.06.2005
Откуда: Roquefort-les-Pins
Сообщения: 1.395
Отправить сообщение для prosto macha с помощью Yahoo
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
В жидком виде продается в районе свежей рыбы, около холодильников, в маленькой желтой пластмассовой бутылочке в виде лимона.
МАРГОО , спасибо за подсказку! А теперь такой вопрос: если содержимое этой желтой баночки (которую я регулярно покупаю для приготовления пищи) налить в электрический чайник и прокипятить, уйдет ли накипь, как она исчезает после лимонной кислоты в порошке? Мне лимонная кислота именно за этим нужна!
prosto macha вне форумов  
  #13
Старое 26.06.2008, 18:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
просто мача, в описанных пузырьках обычный лимонный сок продается.
Для чистки чайника от накими есть специальные порошки, а я , к примеру с успехом использую обычный белый уксус, кстати дешевле лимонного сока выйдет в несколько раз ;-)
В любом магазине белый уксус найдете.
Ничего кипятить не надо, наливаете уксус, я наливаю вперемешку с водой напополам, оставляю на некоторое время (можно на ноч); когда сливаете, уже чаиник чистый, только воду после первого кипячения выливаю, чтоб уксус вымыть хорошо и все.
Кландестанчик вне форумов  
  #14
Старое 26.06.2008, 18:32
Мэтр
 
Аватара для prosto macha
 
Дата рег-ции: 10.06.2005
Откуда: Roquefort-les-Pins
Сообщения: 1.395
Отправить сообщение для prosto macha с помощью Yahoo
Кландестанчик, спасибо!!
А вот теперь у меня уже чисто спортивный интерес появился. Есть ли во Франции аналог нашей лимонной кислоты в порошке?
Я, кстати, даже не знаю, с какой целью (кроме, конечно, известной мне очистительной) этот порошок в России употребляют?
prosto macha вне форумов  
  #15
Старое 26.06.2008, 22:21
Мэтр
 
Аватара для Cleo
 
Дата рег-ции: 14.11.2003
Откуда: Paris
Сообщения: 5.479
Посмотреть сообщениеКландестанчик пишет:
Для чистки чайника от накими есть специальные порошки, а я , к примеру с успехом использую обычный белый уксус, кстати дешевле лимонного сока выйдет в несколько раз ;-)
В любом магазине белый уксус найдете.
А я однажды купила уксусной кислоты (она есть и в русских магазинах и во Франпри, может и в других супермаркетах), стоит рядом с уксусами, растительным маслом. Хотела потом выкинуть, да вспомнила, что уксусная кислота чистит накипь.
Так вот, для чистки чайника налила в него воды, добавила ускусной кислоты побольше, поставила на медленный огонь. Через двадцать минут чайник как новый!
Cleo вне форумов  
  #16
Старое 26.06.2008, 22:20
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.201
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеprosto macha пишет:
МАРГОО , спасибо за подсказку! А теперь такой вопрос: если содержимое этой желтой баночки (которую я регулярно покупаю для приготовления пищи) налить в электрический чайник и прокипятить, уйдет ли накипь, как она исчезает после лимонной кислоты в порошке? Мне лимонная кислота именно за этим нужна!
Вот этого не знаю.
Посмотреть сообщениеКландестанчик пишет:
Вы не путаете ?
Ето не лимонный сок разве ?
Лимонная кислота и лимонный сок - ето разные вещи, по-моему.
Это точно не лимонный натуральный сок, это химия.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #17
Старое 26.06.2008, 22:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Вот этого не знаю.
Это точно не лимонный натуральный сок, это химия.
А я почему-то был уверен, что ето натуральный сок лимонный....
У меня в холодильнике стоит без етикетки, посмотрю, когда буду покупать, меня ето заинтриговало.
Но точно не кислота, или же разбавленная сильно, кислота должна быть более кислой по памяти.... и бесцветной, а ета жидкость не прозрачна в желтой бутылочке... может красителя бухнули ? Нaдо будет помотреть етикетку.
Кландестанчик вне форумов  
  #18
Старое 26.06.2008, 13:07
Мэтр
 
Аватара для Juls
 
Дата рег-ции: 20.07.2006
Откуда: London
Сообщения: 3.513
А возможно ли в принципе приготовить Киевский торт в домашних условиях?
Juls вне форумов  
  #19
Старое 26.06.2008, 14:48
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Есть крахмал
Fellici вне форумов  
  #20
Старое 26.06.2008, 14:49
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
fécule de maïs
Fellici вне форумов  
  #21
Старое 26.06.2008, 21:27
Мэтр
 
Аватара для Sandy
 
Дата рег-ции: 14.03.2003
Сообщения: 8.595
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
фéцуле де маïс
Или <fécule de pomme de terre>.

Упс, уже написали.
Sandy вне форумов  
  #22
Старое 26.06.2008, 15:38
Бывалый
 
Аватара для lui_tresor
 
Дата рег-ции: 22.02.2006
Откуда: Ukraine/Russie/France
Сообщения: 107
ну есть же и кукурузный и картофельный крахмал.....поэтому и так и так наверно
lui_tresor вне форумов  
  #23
Старое 26.06.2008, 18:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
http://www.equitable-et-ecologique.c...&code_lg=lg_fr
Кландестанчик вне форумов  
  #24
Старое 26.06.2008, 18:55
Мэтр
 
Аватара для Kandy
 
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.019
Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Flurry NATURE ! Sans RIEN! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира . За два рубля пятьдесят копеек. Почти.
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..."
Kandy вне форумов  
  #25
Старое 26.06.2008, 18:56
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Канды, ага, я у них молочный коктейль покупаю :-)
Кландестанчик вне форумов  
  #26
Старое 26.06.2008, 21:31
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 15.201
Посмотреть сообщениеKandy пишет:
Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.
я тоже без всего беру
только за этим обычно в МакДо и хожу
Oksy75 вне форумов  
  #27
Старое 26.06.2008, 22:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеKandy пишет:
Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.
Kandy,Спасибо.
azalea вне форумов  
  #28
Старое 29.06.2008, 14:41
Мэтр
 
Аватара для Roksanne
 
Дата рег-ции: 26.05.2006
Откуда: Paris, Créteil
Сообщения: 7.108
Посмотреть сообщениеKandy пишет:
Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.
А мне кажeтся , что у него только вкус похожий .
Этот молочный дессерт даже в самом Макдональдсе мороженным (glace)не называют.
Пломбир "наш" был ведь натуральным ( из натуральных продуктов ) или почти натуральным (не знаю состава, но думаю , химии там было немного или совсем мало)

P.S. Как-то от Макдональдса ничего хорошего не жду.Сын у меня очень любит все оттуда - иногда сдаюсь и покупаю ему .Сьем пару фриток или кусочек чего-то "мясного"- и потом живот болит.
Roksanne вне форумов  
  #29
Старое 04.07.2008, 01:38
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеRoksanne пишет:
Как-то от Макдональдса ничего хорошего не жду.
А я в Макдональсе всегда беру себе молочный коктейль Milk Shake (не помню как правильно пишется...), ванильный , просто обожаю его, так как он очень напоминает тот коктейль, который я всегда покупала в кафетерии, в России, с детства .
Berezka_fr вне форумов  
  #30
Старое 26.06.2008, 22:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ



Вот, пишут, что сок лимона....
Ето нашел на сайте продаж по интернету Карфура, вот ссылка.

http://www.ooshop.com/data/fr/recher...ok.x=0&ok.y=0#
Кландестанчик вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 14:57.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX